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Definición de Oligosacárido

Palabra: Oligosacárido

Significado Principal:

Un oligosacárido es una molécula de carbohidrato compuesta por un pequeño número de monosacáridos, generalmente de tres a diez unidades. Los oligosacáridos se encuentran comúnmente en la superficie de las células y desempeñan un papel importante en la comunicación celular y en la señalización del sistema inmunológico. Además, los oligosacáridos también se utilizan como prebióticos, ya que pueden ser fermentados por las bacterias beneficiosas en el intestino para mejorar la salud intestinal. Los oligosacáridos también se encuentran en muchos alimentos, como frutas, verduras y legumbres, y se utilizan en la industria alimentaria como edulcorantes y aditivos.

Definición Completa:

Hidrato de carbono formado por escaso número de monosacáridos.

Información Adicional:

¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre los oligosacáridos! Los oligosacáridos son moléculas compuestas por entre 3 y 10 monosacáridos unidos mediante enlaces glucosídicos. A pesar de su tamaño reducido, estos compuestos tienen una gran importancia biológica y se encuentran presentes en una amplia variedad de organismos. Los oligosacáridos pueden ser clasificados según su estructura química en tres grupos principales: homopolisacáridos, heteropolisacáridos y glicoproteínas. Los homopolisacáridos están formados por un solo tipo de monosacárido, mientras que los heteropolisacáridos contienen dos o más tipos diferentes de monosacáridos. Las glicoproteínas son proteínas que contienen uno o más oligosacáridos unidos covalentemente. Una de las funciones más importantes de los oligosacáridos es su papel en la comunicación celular. Los oligosacáridos presentes en la superficie de las células actúan como señales de reconocimiento para otras células, lo que les permite interactuar entre sí. Además, los oligosacáridos también pueden actuar como receptores de hormonas y otros compuestos biológicos. Otra función importante de los oligosacáridos es su papel en la protección y defensa del organismo. Por ejemplo, los oligosacáridos presentes en la leche materna actúan como prebióticos, promoviendo el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino del bebé y protegiéndolo de infecciones. En la industria alimentaria, los oligosacáridos son utilizados como edulcorantes naturales y prebióticos. Además, también se utilizan en la producción de alimentos funcionales y suplementos nutricionales. En conclusión, los oligosacáridos son moléculas pequeñas pero con una gran importancia biológica. Su presencia en la superficie celular y su papel en la comunicación celular y la defensa del organismo los convierten en un tema de gran interés para la investigación biomédica y la industria alimentaria.

Definición Alternativa:

DLE

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