Definición de ABEJA CÁRNICA

1. Insecto de la especie Apis mellifera carnica, de tamaño aproximado de 1220 mm de longitud, delgada, con lengua larga (6.4 6.8 mm); pelos cortos y densos de color gris. Índice cubital muy alto (25); con promedio 2.43.0. muy parecida a la ligústica por el análisis de ADN mitocondrial, a pesar de sus diferencias biológicas. Por su color se parece a la caucásica. De color marrón o gris; los machos son negros con sedas grises.Liba en todas las mieladas y mielatos; almacena sus provisiones cerca de la cría; no presenta grandes problemas de deriva; es resistente a enfermedades; propoliza poco; corta la postura ante cortes repentinos de flujo de néctar; si bien su desarrollo es rápido en primavera acumula miel muy pronto; tiene una gran tendencia a la enjambrazón y mientras lo hace corta el percoreo; es perezosa para contruir panales; es susceptible a Nosema, parálisis y Acariosis.Viven en grandes sociedades llamadas colonias perfectamente organizadas donde cada individuo realiza una función determinada de acuerdo a su edad y desarrollo; poseen un buen sentido de la orientación, se adaptan rápido a los cambios climáticos. Su ritmo de producción de cría es muy intenso y progresivo, aunque llegado el invierno decrece. Su cruzamiento son otras razas producen colonias con muy alta producción de cría.2. Es hoy la casta de abejas más conocida de Europa. Nativa de Eslovenia y algunas regiones de la ex Yugoslavia, el sur de Austria y partes de Hungría, Rumanía y Bulgaria, fue extendiendo desde sus zonas nativas a los países del centro y el norte europeo, Estados Unidos y Canadá. Las principales causas de este proceso fue su carácter dócil hacia los apicultores, su buen rendimiento en miel en primavera y también en verano, gracias al mielato de coníferas.3. Todos los productos de las abejas tienen un beneficio económico, alimenticio y medicinal para el hombre, y son: Material vivo. La cría de material vivo constituye una rama de la apicultura que tiene por objeto la cría y venta de abejas (colmenas). Miel. Sustancia producida por las abejas obreras a partir del néctar que recogen de las flores o de secreciones de partes vivas de las plantas o de excreciones de insectos succionadores de plantas que quedan sobre partes vivas de las plantas, que las abejas recogen, transforman y combinan con sustancias específicas propias, almacenan y dejan en el panal para que madure y añeje. Es utilizada para consumo humano y usos terapéuticos en algunas afecciones y desequilibrios nutricionales del organismo. Posee acción bactericida. Cera. Producto que a través de las glándulas céreas producen las abejas entre su 13° 18° día de edad. El hombre la utiliza para hacer velas, aceites y artesanías en general. Jalea real. Sustancia que las abejas jóvenes segregan entre su 4°12° día de edad para alimentar a las larvas durante sus 3 primeros días y a la reina durante toda su vida. Propóleo. Especie de resina que las abejas recogen del tronco de algunos árboles, este es un producto muy importante para la colmena, ya que a través de él se aseguran el calor y mantiene una perfecta higiene. Se utiliza en el campo de la medicina como cicatrizante, bactericida y fungicida. Polen. Elemento masculino de una flor, aunque no es elaborado propiamente por las abejas es de suma relevancia para el crecimiento y la reproducción de la colonia, ya que a través de el se obtienen los elementos formadores de los músculos, órganos vitales, alas, pelos y reponer los tejidos desgastados. Es rico en proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Veneno (apitoxina). Producido por el cuerpo de la abeja obrera como arma de defensa contra depredadores. El hombre lo utiliza en tratamientos de reumas, artritis, dolor de huesos, etc. Polinización. La cual representa un beneficio para la preservación de la vegetación y en el caso del agricultor el aumento en cantidad y calidad de sus productos.