Definición de
CABRA LECHERA ALPINA FRANCESA, PASTOREO
Palabra: CABRA LECHERA ALPINA FRANCESA, PASTOREO
El Significado que tiene:La cabra lechera alpina francesa es una raza de cabra originaria de los Alpes franceses. Esta raza se caracteriza por ser una excelente productora de leche, con una alta calidad y cantidad de producción. Se utiliza principalmente para la producción de queso y otros productos lácteos. El pastoreo es una técnica de alimentación en la que las cabras se alimentan de pasto y otros recursos naturales en el campo, lo que contribuye a la calidad de la leche y a un estilo de vida saludable para las cabras. El pastoreo también ayuda a mantener los pastos y los ecosistemas naturales saludables. En resumen, la cabra lechera alpina francesa y el pastoreo son elementos clave en la producción sostenible y de alta calidad de productos lácteos.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra de ganado caprino de la especie 'Capra hircus', raza Alpina francesa, cuya función zootécnica es la producción de leche. Se encuentra bajo un sistema de producción de pastoreo.Raza de de aptitud lechera, aunque suele aprovecharse como un animal de doble propósito (producción leche y carne) de carácter inquieto. Es un animal de cabeza mediana, a veces algo pequeña, triangular tanto vista de frente como de perfil; presenta las orejas erectas, medianas, terminadas en punta y dirigidas hacia arriba, en un ángulo de 45°; órbitas salientes y ojos redondos, a veces pequeños; hocico amplio; de cuello largo, delgado y flexible, más grueso en los machos; sus miembros son fuertes y tienen gran capacidad torácica; grupa larga, ancha, cola mediana y algo caída. Puede presentar cuernos en ambos sexos, siendo muy fuertes y de gran desarrollo en los machos. El pelo es corto, fino, liso y brillante, con una gran variedad de patrones de color o combinaciones de éstos. La ubre es voluminosa, bien insertada, de piel fina y suave, con pezones largos y bien colocados. De excelente producción láctea. Alzada a la cruz, machos: de 90100 cm y hembras: de 7080 cm. Peso vivo promedio, machos: de 80100 kg y las hembras: de 5060 kg.2. Originaria de los Alpes de Suiza y Austria, en Europa. Se adapta a climas templadotemplado frío.Admite cualquier sistema de explotación, desde el extensivo en zonas de montaña hasta el intensivo, aunque el más productivo es el semiintensivo con aprovechamiento de praderas de buena calidad. En completa estabulación necesita de dietas alimenticias enriquecidas y equilibradas.3. La leche se utiliza en la elaboración de quesos, cajetas y dulces regionales; en la industria química, como insumo para elaborar cosméticos. La carne es para consumo humano. La piel se usa en la elaboración de calzado, confección de prendas de vestir y en la elaboración de productos artesanales, para lo cual también llegan a utilizarse los cuernos y las pezuñas.7. La leche de cabra presenta no sólo diferencias de composición con otras especies, si no que varía en un amplio rango de posibilidades dependiendo de la genética de las razas, de las condiciones estacionales y de los ciclos de lactancia. El entendimiento cabal de estas variables, así como su aplicación nutricional y técnica, permitiría optimizar la obtención de la leche, y una mejora e incremento de sus características nutricionales y organolépticas.Más allá de sus posibilidades económicas y de su uso para llenar las necesidades nutricionales diarias, la leche de cabra posee cualidades que la hacen apropiada para niños, adultos y madres que amamantan, entre las que se puede citar sus propiedades nutracéuticas y antialergénicas. En niños que presentan malnutrición por mala alimentación o lactancia deficiente, la leche de cabra ha demostrado ser un substituto superior a la leche de vaca.Cabe mencionar que la leche de cabra, gracias a las propiedades de su fracción proteica, ha sido recientemente catalogada como exitosa en casos de postgastroenteritis y de hipersensibilidad gastrointestinal.Asimismo se ha determinado que la leche de las razas Saanen y Toggenburg, presentan particularidades composicionales similares a la de las vacas Holstein, especialmente en los porcentajes de agua, lactosa, grasa proteína y cenizas.
La Cabra Lechera Alpina Francesa: una raza excepcional para el pastoreo
Hoy en día, la Cabra Lechera Alpina Francesa es una de las razas más populares en el mundo de la ganadería. Su origen se remonta a los Alpes franceses, donde los pastores locales la criaban por su leche y su capacidad para adaptarse a las duras condiciones de la montaña.
Una de las características más destacadas de la Cabra Lechera Alpina Francesa es su capacidad para pastorear en terrenos escarpados y difíciles. Su agilidad y resistencia le permiten trepar por las rocas y saltar obstáculos con facilidad, lo que la convierte en una raza ideal para los pastores que trabajan en zonas montañosas.
Además, la Cabra Lechera Alpina Francesa es una excelente productora de leche. Su leche es rica en proteínas y grasas, lo que la hace ideal para la producción de queso y otros productos lácteos. También es una raza muy prolífica, lo que significa que los pastores pueden obtener una gran cantidad de leche de un solo animal.
Otra ventaja de la Cabra Lechera Alpina Francesa es su carácter amigable y dócil. A diferencia de otras razas de cabras, no son agresivas y se adaptan fácilmente a la presencia humana. Esto hace que sean fáciles de manejar y entrenar, lo que es esencial para los pastores que trabajan en terrenos difíciles.
En resumen, la Cabra Lechera Alpina Francesa es una raza excepcional para el pastoreo en zonas montañosas. Su capacidad para adaptarse a terrenos difíciles, su alta producción de leche y su carácter amigable la convierten en una elección ideal para los pastores que buscan una raza resistente y fácil de manejar.
Significado de CABRA LECHERA ALPINA FRANCESA, PASTOREO: