El Significado que tiene:La cría bovina Guzerat es una raza de ganado originaria de la India, conocida por su gran resistencia al calor y a las enfermedades tropicales. Estos animales tienen una gran capacidad de adaptación a diferentes climas y condiciones de pastoreo, lo que los hace ideales para la producción de carne y leche en regiones cálidas y húmedas. Los Guzerat tienen una apariencia distintiva, con un pelaje gris plateado y cuernos curvos y largos. Además, se caracterizan por su temperamento tranquilo y dócil, lo que los hace fáciles de manejar en las explotaciones ganaderas. En resumen, la cría bovina Guzerat es una opción popular para la producción de carne y leche en climas tropicales gracias a su resistencia y adaptabilidad.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra o macho de ganado bovino, de la subespecie Bos taurus indicus, raza guzerat; desde recién nacido hasta el destete.Los animales de esta raza exhiben en ambos sexos una apariencia majestuosa y gran prestancia al andar, por llevar erguida la cabeza, con cuernos voluminosos y llamativos, denotando a su aspecto fortaleza física. La cabeza es medianamente ancha y corta en el macho, y más larga y estrecha en la hembra; con perfil subconcavilíneo, cara recta y morro amplio pigmentado de negro; ojos grandes negros y de expresión mansa; cuernos largos bastante gruesos de sección circular; implantados verticalmente y proyectados hacia arriba simétricamente en forma arqueada como una media lira y terminados en dirección hacia atrás; orejas amplias, alargadas y oblicuas; su cuello corto es relativamente grueso, el cuerpo muy desarrollado, con tórax más profundo y largo que ancho; giba de buen tamaño y forma; las extremidades de longitud mediana, huesos fuertes. La piel negra y colores de pelaje gris o plateado en los machos, y blanco en las hembras, prepucio pendular de tamaño grande.Tanto los pesos al nacimiento como la velocidad de crecimiento son similares en ambos sexos. El peso medio al nacer es 28 kg, al destete (ajustado a 210 días) de 186 kilogramos. Los toros en buenas condiciones pueden pesar 726 kg (490 kg a los 4 años), y las vacas 454 kg; pero, hay ejemplares machos que alcanzan 1 110 kg, y 800 kg las hembras.2. El nombre Guzerat se le dió a esta raza en Brasil; se le supone originaria de la región norte y sur occidental de India, tal vez de la raza Kankrej. La raza Guzerat ha venido a menos en México quedando sólo un puñado de criadores en Yucatán y Jalisco, tal vez por haber muchas hembras de pezones exageradamente grandes lo que dificulta la lactancia en animales para carne, no obstante sigue siendo una magnífica alternativa para el trópico con buena aplicación zootécnica.1. Animal en desarrollo.7. La carne magra de res contiene, por cada 100 gr: 147 kilocalorías, 0% de carbohidratos, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 gr de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 mcg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 mcg de ácido fólico y 3 mcg de cobalamina.
Descubre todo sobre la cría bovina Guzerat
Si estás interesado en la cría bovina, seguramente habrás oído hablar de la raza Guzerat. Esta raza originaria de India es muy popular en países como México, Brasil y Colombia, debido a su resistencia a las altas temperaturas y su capacidad para adaptarse a diferentes tipos de alimentación.
La cría bovina Guzerat es una actividad que requiere de conocimientos específicos y una buena planificación. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para empezar.
Características de la raza Guzerat
Los bovinos Guzerat son animales de tamaño mediano, con un peso promedio de 400 a 500 kilos. Su pelaje es corto y de color gris claro, con manchas blancas en la cabeza y en el cuerpo. Una de sus características más destacadas son sus grandes orejas, que les permiten regular su temperatura corporal y protegerse de los insectos.
Esta raza es muy resistente a las altas temperaturas y a las enfermedades tropicales, lo que la hace ideal para regiones con climas cálidos y húmedos. Además, tienen una buena capacidad de adaptación a diferentes tipos de alimentación, lo que reduce los costos de producción.
Alimentación y cuidados
La alimentación de los bovinos Guzerat debe ser equilibrada y variada. Se recomienda incluir en su dieta pastos, heno, silos y suplementos alimenticios que aporten los nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. Es importante que tengan acceso a agua limpia y fresca en todo momento.
En cuanto a los cuidados, es fundamental mantener una buena higiene en las instalaciones y en los animales. Se debe realizar una limpieza diaria de los corrales y una desparasitación regular. También es importante vacunarlos contra enfermedades comunes y realizar controles veterinarios periódicos.
Producción y rentabilidad
La cría bovina Guzerat es una actividad rentable, ya que los animales tienen una buena tasa de conversión alimenticia y producen carne de alta calidad. Además, su resistencia a las altas temperaturas y enfermedades tropicales reduce los costos de producción.
En cuanto a la producción de leche, los bovinos Guzerat no son los más productivos, pero su leche es de alta calidad y se utiliza para la elaboración de productos lácteos como quesos y yogures.
Conclusión
La cría bovina Guzerat es una actividad interesante y rentable para aquellos que buscan invertir en el sector ganadero. Esta raza es resistente, adaptable y produce carne de alta calidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cría bovina requiere de conocimientos específicos y una buena planificación para lograr una producción exitosa.
