El Significado que tiene:La cría de ganado ovino se refiere al proceso de reproducción y cuidado de ovejas con el objetivo de obtener carne, leche, lana u otros productos derivados de estos animales. Esta actividad ha sido practicada por el ser humano desde hace miles de años y es una importante fuente de alimento y materiales textiles en muchas partes del mundo. La cría de ganado ovino implica la selección cuidadosa de las razas, el control de la alimentación y el manejo adecuado de los animales para garantizar su salud y bienestar. Además, es esencial mantener una buena higiene y prevenir enfermedades para asegurar la calidad de los productos obtenidos.Tambien se menciona cuando, 1. Hembras y machos de ganado ovino, de la especie 'Ovis aries', sin que se haya obtenido la raza a la que pertenece, desde recién nacido hasta que se destete, lo que generalmente ocurre poco antes de cumplir 4 meses de edad.Mamífero, ungulado, con extremidades acabadas en pezuñas y dotados de un número par de dedos. Rumian la comida, carecen de incisivos superiores y tienen un estómago formado por cuatro cámaras. Tiene cuernos no ramificados permanentes; los del macho suelen ser robustos, curvados y en espiral, mientras que los de la hembra son cortos y menos curvados. De cuerpo cilíndrico, fuerte y musculoso, cubierto de lana, con la cabeza en forma de embudo y orejas triangulares, ligeramente alargadas y pequeñas, hocico alargado, patas cortas, cola pequeña. Su tamaño y color varía de acuerdo a la raza, pudiendo ser en el caso de este último negro, café, café claro, manchado, blanco, etc. En algunas razas la cubierta de pelaje inferior se muda cada año en la primavera. Las ovejas poseen un labio superior bífido que les permite cortar la hierba casi al ras. Los labios, con los incisivos inferiores y la diastema de la mandíbula superior se combinan para retener la comida. Dada la ausencia de incisivos superiores, hojas y tallos han de ser cortados apretando los incisivos inferiores contra diastema, por lo cual se exige siempre buena condición de las mandíbulas. La oveja pare por los regular una cría, aunque puede llegar a tener hasta tres, después de un periodo de gestación de unos 150 días. Viven hasta 20 años.2. Se cree que las ovejas fueron domesticadas hace unos 11000 años en la región hoy llamada Irak y se piensa que descienden del muflón. Se adapta a climas extremosos, desérticos y semidesérticos. Una de las características de gran valor para el agricultor es su facultad de incrementar y restaurar la fertilidad de la tierra donde pastan. En México esta especie prácticamente se encuentra distribuida en todo el país.3. Es muy apreciado por su carne y por su lana. Sus intestinos, se industrializan para fabricar catgut, hilo que se utiliza para suturar y ligar en cirugía, ya que lo absorbe el organismo; con las vísceras se preparan algunos platillos regionales. 7. Cada 100 gr de carne magra sin hueso de ovino contiene 136 kilocalorías, 19 % de proteínas, 65 mcg de colesterol, 6.1% de grasas, de las cuales 4 gr son de grasa saturadas, 2 gr de grasa monoinsaturadas y 0.1 gr de grasas polinsaturadas; 2.2 mg de hierro, 15 mg, de magnesio, 75 mg de sodio, 295 mg de potasio, 2.9 mg de niacina y pequeñas cantidades de tiamina y riboflavina.8. La oveja, junto con la cabra, fue el primer rumiante domesticado por el hombre. Se sabe muy poco del antecesor salvaje de la oveja doméstica, pero estudios de los cromosomas indican que su antecesor principal es el 'Ovis musimon', o muflon de Asia Menor, donde fue domesticado en 9000 AC; (estudios arqueológicos en Jericó e Irak), pasando a ser la oveja mesopotámica; de ahí pasó a Egipto y a Europa, donde puede haberse mezclado con muflones europeos y con el 'Ovis orientalis', o urial, que había invadido Europa hasta Suiza vía los Balcanes.Hasta 2010 la FAO calculaba la existencia de alrededor de 800 razas de ovinos; en México según la Unión Nacional de Ovinocultores se explotan ocho razas en forma intensa (Rambouillet, Suffolk, Hampshire, Dorset, Pelibuey, Black Belly, Katadhin y Dorper), además la existencia de núcleos en menor escala de (Saint Croix, Romanov, Texel, East Friesian, Damara, Charolais, Ile de France, Polypay, Columbia y los criollos) y las razas que alguna vez fueron introducidas al país y que han desaparecido o se encuentran en proceso de desaparición.
¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre la cría de ganado ovino!
Si estás pensando en emprender en el mundo de la ganadería, la cría de ganado ovino puede ser una excelente opción. Estos animales son muy versátiles y se adaptan fácilmente a diferentes tipos de clima y terreno, lo que los convierte en una inversión rentable y de bajo riesgo.
Además, la carne de cordero es muy apreciada en la gastronomía y su lana es utilizada en la confección de prendas de vestir y otros productos textiles.
¿Qué necesitas para comenzar la cría de ganado ovino?
Lo primero que debes hacer es adquirir un terreno adecuado para la cría de ovejas. Este debe contar con pastos de buena calidad y agua en abundancia. También necesitarás construir corrales y cercas para mantener a los animales seguros y protegidos.
En cuanto a la compra de los animales, es recomendable adquirir ovejas jóvenes y saludables, preferiblemente de razas que se adapten bien al clima y al terreno de la zona donde se encuentre la finca. También necesitarás un macho reproductor para que las ovejas puedan tener crías.
¿Cómo cuidar a las ovejas?
Las ovejas son animales bastante fáciles de cuidar, pero requieren de atención y cuidados básicos para mantenerse saludables y productivas. Es importante asegurarse de que tengan suficiente agua y alimento de calidad, como heno y pasto fresco.
También es necesario mantener las instalaciones limpias y desinfectadas para prevenir enfermedades y parásitos. Además, es recomendable llevar a cabo revisiones veterinarias periódicas para detectar y tratar cualquier problema de salud a tiempo.
¿Cómo obtener beneficios de la cría de ganado ovino?
Una vez que tengas un rebaño de ovejas saludable y productivo, podrás obtener beneficios de diversas maneras. La venta de carne y lana es una de las principales fuentes de ingresos, pero también puedes obtener beneficios por la venta de animales reproductores y subproductos como estiércol y cuero.
Además, la cría de ganado ovino puede ser una actividad complementaria a otras actividades agrícolas, como la producción de cultivos, lo que te permitirá diversificar tus ingresos y reducir el riesgo financiero.
En conclusión
La cría de ganado ovino es una actividad rentable y de bajo riesgo que puede ser muy gratificante. Con los cuidados adecuados y una buena gestión, podrás obtener beneficios económicos y contribuir al desarrollo de la industria ganadera en tu región.
