Definición de
EQUINOS(CABALLO O YEGUA) PARA SACRIFICIO
Palabra: EQUINOS(CABALLO O YEGUA) PARA SACRIFICIO
El Significado que tiene:Los equinos para sacrificio son caballos o yeguas que son criados con el propósito de ser sacrificados para su consumo en la industria alimentaria. Estos animales son seleccionados por su tamaño y peso, y son sometidos a un proceso de engorde para aumentar su masa muscular y grasa. Una vez que alcanzan el peso adecuado, son sacrificados en un matadero especializado y su carne se distribuye para su venta en el mercado. Aunque el consumo de carne de caballo no es muy común en algunos países, en otros es considerado una delicia culinaria y forma parte de la dieta tradicional.Tambien se menciona cuando, 1. Hembras o machos de ganado equino de la epecie 'Equus caballus', sin que se haya obtenido la raza a la cual pertenecen, destinados para el abasto de carne. Puede tratarse de animales cuya vida productiva y reproductiva ha finalizado, en algunos casos, disminuye o se pierde la producción o capacidad, a causa de algún accidente.Animal mamífero, herbívoro, de talla grande, aunque hay razas muy pequeñas; cuerpo tipo barril, un largo cuello que sostiene a la cabeza larga y delgada, ojos grandes, ubicados a los lados de la cabeza, lo que les brinda un campo visual de 350°, es dicromático; orejas medianas, posee un buen sentido auditivo; olfato bien desarrollado; patas largas, esbeltas y fuertes; tiene un solo dedo en cada pata, encerrado en el casco. Su boca alberga 14 dientes en cada maxilar; 6 incisivos en la parte delantera, 3 molares, 3 premolares y 2 caninos. La parte superior del cuello y cola están cubiertas de cerdas largas llamadas crines, que en el cuello van desde la cruz, hasta la frente, en donde forma un tupé, y en la cola, que es relativamente corta, la crin nace desde su base, hasta la punta, llegando en algunas razas hasta el suelo. Su pelo es corto y suave, de varios colores y combinaciones: negro, blanco, gris, café, rojizo, tanto en color liso como con grandes manchas. Fácilmente domesticable.Alzada 1.42 ¿ 1.63 m en promedio, máximo 1.70 m.Pesa de 300500 kg en promedio y hasta 900 kg.En el caso del caballo doméstico, el hombre suele controlar la reproducción, una vez que alcanza la madurez sexual, es él quien decide cuándo y con quién. Los caballos son físicamente aptos para la reproducción a los 18 meses y las yeguas entre los 1148 meses de edad, aunque pocas veces se le permite reproducirse antes de los 3 años de edad. Su periodo de gestación dura 320370 días.Es una especie que comparte el genoma con el asno, la cebra y la mula.2. Originario de la zona esteparia euroasiática de Polonia, a Mongolia. Domesticado posiblemente en el tercer milenio A. C., se encuentra actualmente en todos los continentes, con unas cuantas zonas donde existen en estado salvaje, aún habiendo sido introducidos en ellas, como en las costas de España y Francia, islas de North Carolina, oeste de Estados Unidos y áreas de Australia. La variabilidad en su peso, estatura y color, se debe a los cruzamientos que ha realizado el hombre para adaptarlo a los diferentes requerimientos. Se ha sugerido que su visión y oído son muy importantes para el animal, debido al tamaño de los órganos respectivos.3. Animales destinados para el sacrificio.El caballo, en general, se utiliza para transporte, trabajo, para esparcimiento en carreras, salto, charrería y la llamada alta escuela. Se usa también en tareas de vigilancia y en los ejércitos, por su velocidad y capacidad de movimiento en plano y en zonas escarpadas. Su carne es comestible y muy codiciada en algunas culturas; se aprovecha también para alimento de animales, en forma directa o industrializada. El caballo es el animal doméstico que más servicios ha proporcionado al hombre.7. La carne de caballo posee cualidades nutritivas y organolépticas, bastante agua y pocos lípidos, con menos grasa que la de buey. Rica en glucógenos (tres veces más que la de buey), de sabor ligeramente dulce, además contiene mucho hierro.
¿Por qué los equinos son sacrificados?
Antes de hablar sobre los equinos para sacrificio, es importante entender por qué se sacrifica a estos animales. En muchos casos, los equinos son sacrificados debido a problemas de salud o lesiones graves que no pueden ser tratadas. También pueden ser sacrificados por razones de comportamiento, como la agresión, o por razones económicas, como la falta de recursos para cuidarlos adecuadamente.
¿Qué se debe considerar antes de sacrificar un equino?
Sacrificar a un equino es una decisión difícil y que debe ser tomada con cuidado. Es importante considerar la salud y el bienestar del animal, así como las leyes y regulaciones locales. Si se decide sacrificar al animal, es importante hacerlo de la manera más humana y sin dolor posible.
¿Cómo se lleva a cabo el sacrificio de un equino?
El sacrificio de un equino debe ser llevado a cabo por un profesional capacitado, como un veterinario o un matarife. El método más común es la eutanasia, que es una forma rápida y sin dolor de poner fin a la vida del animal. La eutanasia se puede llevar a cabo con una inyección letal o con un disparo en la cabeza.
¿Qué se debe hacer después del sacrificio?
Después del sacrificio, es importante manejar adecuadamente el cuerpo del animal. Esto puede incluir la eliminación adecuada de los residuos, como la sangre y las partes del cuerpo no utilizables. También es importante notificar a las autoridades locales si se trata de un animal de granja o si se ha utilizado algún tipo de medicamento en el animal antes del sacrificio.
Conclusión
El sacrificio de un equino es una decisión difícil, pero a veces necesaria. Es importante hacerlo de la manera más humana y sin dolor posible, y manejar adecuadamente el cuerpo del animal después del sacrificio. Siempre se debe buscar la ayuda de un profesional capacitado para llevar a cabo el sacrificio.
Significado de EQUINOS(CABALLO O YEGUA) PARA SACRIFICIO: