El Significado que tiene:El ganado bovino cebú es una raza de ganado que se caracteriza por tener una joroba en su espalda y un cuello más largo que otras razas de ganado. Originario de la India, el ganado bovino cebú se ha extendido por todo el mundo debido a su capacidad para adaptarse a diferentes climas y condiciones de alimentación. Esta raza de ganado se utiliza principalmente para la producción de carne y leche, y su carne es conocida por ser más magra y tener un sabor más fuerte que otras razas de ganado. Además, el ganado bovino cebú es valorado por su resistencia a enfermedades y su capacidad para sobrevivir en condiciones de sequía y escasez de alimentos. En resumen, el ganado bovino cebú es una raza de ganado versátil y resistente que se utiliza para la producción de carne y leche en todo el mundo.Tambien se menciona cuando, 1. Bovino de cualquier edad y sexo, de la subespecie Bos taurus indicus.Mamífero rumiante, corpulento y musculoso; sin grasa subcutánea y poco abundante. Esqueleto de huesos largos y finos, índices de fortaleza física. De temperamento activo y vivaz. Cabeza de proporción mediana, larga y estrecha; orejas largas, puntiagudas, móviles o pendulosas; cuernos grandes y fuertes (excepto en el Nellore); cuello mediano y lago. Línea dorsal, cruz alta y dorso lomo algo más bajo; tórax algo estrecho, pero profundo y largo; pecho estrecho; espalda musculosa; grupa ancha, corta y oblicua; cuarto posterior musculoso. Cola implantada, alta, larga y con forma de látigo. Giba implantada en la cruz o dorso, muy voluminosa. Miembros largos, de finos huesos; cuero fino y de mayor área, forma pliegues colgantes en papada, y vientre intensamente pigmentado; cobertura pilosa, pelos cortos, finos, lacios y muy suaves. Piel negra o ébano; pelos blancos, colorados, grises o negros.2. El trópico es su ambiente natural y su adaptación en México ha sido fácil. En general, es una raza muy eficiente, sin compararse en rendimiento con las europeas, pero con el avance tecnológico muestra una productividad que llega a superarles.3. Animales criados generalmente para el aprovechamiento de su carne. Los animales recién nacidos y en desarrollo se alimentan para lograr que este sea óptimo o para venta, ya sea para rastro o desarrollo posterior; los machos con calidad, para reproductores; las hembras se prueban como tales o se desechan; los machos que alcanzan el peso esperado se envían al rastro, así como los reproductores que ya no cumplen bien su función.7. La carne magra de res contiene, por cada 100 gr: 147 kilocalorías, 0% de hidratos de carbono, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 g de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 mcg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 mcg de ácido fólico y 3 mcg de cobalamina.
Ganado Bovino Cebú: una raza única y resistente
¡Hola a todos! En este artículo vamos a hablar sobre el ganado bovino cebú, una raza de vacas que es muy importante en la industria ganadera en diferentes partes del mundo.
El ganado bovino cebú es originario de Asia y se caracteriza por tener una joroba en la espalda y orejas grandes y caídas. Además, su piel es gruesa y resistente, lo que les permite adaptarse a diferentes climas y condiciones de vida.
Una de las ventajas de criar ganado bovino cebú es que son muy resistentes a enfermedades y parásitos, lo que reduce la necesidad de utilizar medicamentos y productos químicos para mantenerlos sanos. También son muy eficientes en la conversión de alimentos en carne y leche, lo que los hace una opción rentable para los productores.
En cuanto a la carne, el ganado bovino cebú es conocido por su sabor intenso y su textura firme. Además, su carne es baja en grasas saturadas y rica en proteínas, lo que la hace una opción saludable para consumir.
En resumen, el ganado bovino cebú es una raza única y resistente que tiene muchas ventajas para la industria ganadera y para los consumidores. Si estás interesado en conocer más sobre esta raza, te recomendamos que consultes con expertos en el tema y que consideres la posibilidad de incluir ganado bovino cebú en tu producción ganadera.
