El Significado que tiene:El ganado bovino Pardo Suizo es una raza de ganado originaria de Suiza, que se caracteriza por su pelaje de color marrón claro con manchas blancas. Esta raza es muy valorada por su alta producción de leche y su capacidad para adaptarse a diferentes tipos de clima y terrenos. Además, el ganado bovino Pardo Suizo es conocido por su temperamento tranquilo y su capacidad para trabajar en equipo. En la actualidad, esta raza se encuentra distribuida en diferentes partes del mundo, siendo muy popular en países como Estados Unidos, Canadá y Australia.Tambien se menciona cuando, 1. Machos y hembras de cualquier edad de ganado bovino de la subespecie Bos taurus taurus, raza pardo suizo.Mamífero rumiante, que se caracteriza por su talla mediana; su capa es de un solo color (cafégris), el cual varía en tono aunque se prefieren las sombras oscuras; las áreas de un color más claro se localizan en los ojos, hocico, orejas y en las partes bajas de las patas. El pelo es corto, fino y suave; la piel pigmentada; muestra negro en la parte expuesta como en el hocico. Los cuernos son blancos con puntas negras, medios o pequeños, dirigidos hacia afuera y arriba, encorvándose en las puntas. La cabeza es ancha y moderadamente larga. La espalda es amplia y la línea dorsal recta. El pecho es profundo con costillas bien arqueadas, y los desarrollados cuartos traseros son carnosos. El Pardo suizo es reconocido por sus buenas patas y pezuñas, rasgos que confiere ventajas en el pastoreo. Las patas son algo cortas y las pezuñas son negras. La ubre está bien desarrollada, en general, bien adherida y tiene buenos pezones. La vaca alcanza 600700 kilogramos.En rendimiento lechero, la raza suiza es la segunda del mundo. El promedio del ganado suizomexicano es irrelevante, pues al explotarse como ganado de doble propósito, la leche es marginal (de 1 5002 000 kilogramos por lactancia), aunque en regiones tropicales se reportan promedios de 32004 000 kilogramos para esta raza, dada la buena adaptación que ha mostrado en los climas cálidos.Ganado generado principalmente para la producción de leche, aunque en México se usa con doble propósito.2. Su origen se encuentra en Suiza. Es abundante en el trópico mexicano; los estados de Veracruz de Ignacio de la Llave, Tabasco y Chiapas concentran la mayor parte del hato Suizo mexicano.Se realiza selección de reproductores, inseminación artificial y trasplante de embriones; hay animales registrados de raza pura y por grado de pureza y participan en pruebas de comportamientoEl ganado Pardo suizomexicano es de estirpe europea. Actualmente los criadores de Pardo suizo están volteando sus miradas al Pardo suizoamericano.La asociación de criadores se localiza en la ciudad de México, mismos que cuentan con datos básicos de la raza, resultados de las cruzas, registros genealógicos y productivos. 3. Animal criado para la obtención de leche y carne, según sea el caso. Su carne y leche se utilizan para consumo humano, y en la industria alimenticia; la piel, en la industria peletera; los huesos, para elaborar harinas para alimento de animales. Los cartílagos de los animales jóvenes se usan en la industria farmacéutica.5. Se ha comprobado la utilidad de los cartílagos de animales jóvenes para la regeneración de tejidos cartilaginosos de las articulaciones, en casos de traumatismo o desgaste de éstas.7. La leche de res contiene, por cada 100 g: 3.3% de proteínas, 3.3 g de grasa (14 mg de colesterol, 2.1 g de grasas saturadas, 1 g de grasas monoinsaturadas y 0.10 g de grasas poliinsaturadas), 119 mg de calcio, 13 mg de magnesio, 49 mg de sodio, 152 mg de potasio, 0.38 mg de zinc, 31 µg de retinol, 5 µg de ácido fólico, 0.36 mg de cobalamina; más niacina, riboflavina, tiamina y piridoxina, en pequeñas cantidades.La carne magra de res contiene, por cada 100 gr: 20.9% de proteínas, 6.3 gr de grasa, que se componen de 62 mg de colesterol, 2.5 gr de grasas saturadas, 2.4 gr de grasa monoinsaturadas y 0.2 gr de grasas poliinsaturadas, 6 mg de calcio, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 63 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.6 mg de zinc, 6 µg de retinol, 3.6 mg de niacina, 8 µg de ácido fólico, 3 mg de cobalamina; más pequeñas cantidades de los demás elementos del complejo B.Comentario: en México y Centroamérica, el ganado Pardo suizo se encuentra en regiones donde se explota con doble propósito; fundamentalmente en climas tropicales, siendo en la actualidad de moderada productividad. En México se utiliza activamente para cruzas con ganado criollo y cebuíno.
Ganado Bovino Pardo Suizo: La raza más amigable y productiva
Si estás buscando una raza de ganado bovino que sea amigable, fácil de cuidar y altamente productiva, el Pardo Suizo es una excelente opción.
Originaria de Suiza, esta raza se ha adaptado muy bien a diferentes climas y condiciones de alimentación en todo el mundo. Además, su temperamento tranquilo y suave hace que sea fácil trabajar con ellos y mantenerlos en buen estado de salud.
Características físicas
El Pardo Suizo es una raza de tamaño mediano a grande, con un pelaje de color marrón claro a marrón oscuro. Tienen una cabeza ancha y fuerte, con cuernos largos y curvos en ambos sexos. Su cuerpo es musculoso y bien proporcionado, con patas fuertes y pezuñas grandes.
Además de su apariencia imponente, el Pardo Suizo es conocido por su capacidad para producir leche de alta calidad. Las vacas pueden producir hasta 9,000 litros de leche al año, con un alto contenido de grasa y proteína. Esta leche es ideal para la producción de quesos y otros productos lácteos de alta calidad.
Cuidados y manejo
Aunque el Pardo Suizo es una raza resistente y adaptable, todavía requiere cuidados y manejo adecuados para mantener su salud y productividad. Deben tener acceso a agua limpia y fresca en todo momento, así como a una dieta equilibrada y rica en nutrientes.
Además, es importante mantener un ambiente limpio y cómodo para el ganado, con suficiente espacio para moverse y descansar. El Pardo Suizo es una raza social y tranquila, por lo que es importante mantenerlos en grupos y evitar el estrés y la ansiedad.
Beneficios de criar Pardo Suizo
Además de su alta producción de leche y su temperamento amigable, el Pardo Suizo ofrece una serie de beneficios para los criadores. Estos incluyen:
Alta tasa de fertilidad y facilidad de parto
Bajo costo de mantenimiento debido a su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones de alimentación y clima
Alta resistencia a enfermedades y parásitos
Alta demanda en el mercado de productos lácteos de alta calidad
En resumen, el Pardo Suizo es una raza de ganado bovino altamente productiva y fácil de cuidar, con un temperamento amigable y una apariencia imponente. Si estás buscando una raza para tu granja o finca, el Pardo Suizo es definitivamente una opción a considerar.