Definición de GANADO OVINO COLUMBIA MÁS DE 4 MESES HASTA 2 AÑOS

1. Macho o hembra de ganado ovino, raza Columbia; mayor de 4 meses y hasta 2 años de edad. Mamífero, rumiante, cuyo objetivo es producir vellón mediano lana con buena longitud de grapas y corderos resistentes, de rápido crecimiento. Se caracteriza por su gran tamaño y peso. Presentan cara blanca, recubierta de pelo, es acorne y carece de arrugas en la piel y en el cuello, este último de tamaño medio, perfectamente conectado; orejas medianas y horizontales, cubiertas de una capa uniforme de lana; hombros amplios y carnosos; pecho ancho y profundo, con las patas delanteras bien separadas, espaldas anchas, fuertes y musculadas; la grupa es larga y ancha con el muelle bien arriba, las costillas anchas y bien arqueadas; piernas de huesos fuertes, llenas y musculosas; las pezuñas pueden ser blancas o negras.. Su tasa reproductiva se considera buena, con fertilidades superiores al 90% y prolificidad moderada de 140 % o más.Esta raza es considerada de doble propósito; las hembras por ser buenas madres y gregarias. Produce lana que alcanza finuras de 2329 mieras. Los pesos de vello sucio anual son de alrededor de 5.4 kilos en las hembras y hasta 8 kilos en machos. Su conversión de alimento a carne se considera buena.Peso máximo en machos 160 Kg.Peso máximo hembras 120 Kg.Peso promedio corderos al destete 35 Kg.2. Raza sintética desarrollada en Estados Unidos en el año 1912, producto de la cruza de carneros Lincoln con ovejas Rambouillet. Su distribución se restringe a los Estados Unidos y México, En nuestro país se introduce en los 80¿S y actualmente se tiene conocimiento de que se explota en Tlaxcala, Estado de México e Hidalgo.3. Animal criado por su carne, utilizada para el consumo humano, y por su lana que utiliza en la industria textil.7. Cada 100 gr de carne magra de ovino, sin hueso, contiene: 136 kcal, 19% de proteínas, 65 mcg de colesterol, 6.1% de grasas (4 gr de grasa saturadas, 2 gr de grasa monoinsaturadas y 0.1 gr de grasas poliinsaturadas), 2.2 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 75 mg de sodio, 295 mg de potasio, 2.9 mg de niacina, y pequeñas cantidades de tiamina y riboflavina.8. El Departamento de Agricultura de EE.UU. desarrolló esta raza. El primer experimento (1912) se hizo en Laramie, Wyoming. Se considera es la primer raza creada en este país; la Asociación de Criadores de Columbia data de 1941. Inicialmente su distribución se restringe sólo al interior de EE.UU.; su presencia en México es apenas de veinte años, en donde cada vez tiene mayor aceptación.