El Significado que tiene:El macho cabra murciano de desecho es un animal de raza caprina que se caracteriza por ser utilizado para la producción de carne y piel. Esta raza se encuentra principalmente en la región de Murcia en España y se ha adaptado perfectamente a las condiciones climáticas y geográficas de la zona.
El macho cabra murciano de desecho es un animal robusto y resistente, con una musculatura fuerte y una piel gruesa. Su carne es muy apreciada por su sabor intenso y su textura tierna, y su piel se utiliza en la fabricación de productos como chaquetas, bolsos y zapatos.
En la actualidad, esta raza de cabra se encuentra en peligro de extinción debido a la falta de interés en su conservación y a la competencia de otras razas más comerciales. Por esta razón, es importante fomentar su crianza y proteger su patrimonio genético para garantizar su supervivencia en el futuro.Tambien se menciona cuando, 1. Macho adulto de ganado caprino, de la especie 'Capra hircus', raza Murciana, y que su vida productiva y reproductiva, ha finalizado. En algunos casos disminuye o se pierde la producción por alguna enfermedad o por inadecuada nutrición, por lo que no es costeable su permanencia en el hato.Raza lechera, de talla pequeña a media, perfil subcóncavo; capa uniforme color caoba o negro, pelo corto, fino, brillante; cabeza bien proporcionada de forma triangular con ojos en órbitas salientes, orejas erectas, cortas y estrechas, puede presentar cuernos pequeños; cuello fino y más bien alargado; grupa amplia e inclinada, cola pequeña y levantada, muslos poco musculosos y ligeramente arqueados por su cara interna, buenos aplomos terminados en resistentes pezuñas; ubres de piel fina, sedosa bien conformadas, de base amplia, recogidas y bien implantadas. En México existen grupos muy reducidos; ocasionalmente presenta cuarteo en las tetas, lo que ocasiona problemas en el ordeño. Produce entre 500700 litros de leche durante la lactancia y de 34 litros diarios. Alzada a la cruz: machos, de 7282 cm y hembras, de 6575 centímetros. Peso vivo: machos, de 5580 kg y hembras, de 4060 kilogramos.De esta raza de cabra, se obtienen dos productos principales: la leche de la cabra y la carne de los cabritos. Su leche presenta una riqueza superior en grasa 5% y en proteína al 3.5% y tiene una elevada aptitud quesera media como rendimiento en queso.2. Originaria de Granada (España), bien aclimatada al calor y a la aridez de las regiones mediterráneas. Son buenas para vivir en lugares de clima templado (ni muy frío, ni muy caliente), con lluvias regulares, se crían bastante bien en Michoacán de Ocampo, México, Jalisco, Guanajuato, Querétaro Arteaga, Tlaxcala, en la sierra de Nuevo León y Tamaulipas.3. Animal destinado para el sacrificio.
MACH0 CABRA MURCIANA, DE DESECHO
Hola amigos amantes de los productos lácteos, hoy les quiero hablar sobre un tema muy interesante y poco conocido: el macho cabra murciano de desecho.
En la industria lechera, los machos cabra no son rentables ya que no producen leche y su carne no es muy demandada. Por esta razón, muchos de ellos son sacrificados al nacer o vendidos a bajo precio a otros sectores como la industria del cuero.
Sin embargo, el macho cabra murciano de desecho puede tener un gran valor para los productores de queso. Estos machos tienen una genética única que les permite producir una carne muy sabrosa y con un bajo contenido de grasa. Además, su carne es rica en proteínas y hierro, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan una dieta equilibrada.
Los productores de queso pueden utilizar la carne del macho cabra murciano de desecho para elaborar embutidos, salchichas y otros productos derivados de la carne. De esta manera, se aprovecha al máximo el animal y se reduce el desperdicio en la industria láctea.
Además, la cría de machos cabra murcianos de desecho puede ser una fuente de ingresos adicional para los productores de queso. Al vender la carne y otros productos derivados, pueden obtener una ganancia extra que les permita mejorar su rentabilidad.
En conclusión, el macho cabra murciano de desecho puede ser una gran oportunidad para los productores de queso que buscan reducir el desperdicio en la industria láctea y obtener una fuente adicional de ingresos. Además, al consumir su carne estamos apoyando una práctica más sostenible y responsable con el medio ambiente. ¡No dejemos que estos animales sean desperdiciados!
