El Significado que tiene:El pollito de pavo Beltsville Blanco es una raza de ave doméstica que se caracteriza por su plumaje blanco y su pequeño tamaño. Esta raza fue desarrollada en Estados Unidos en la década de 1930 para ser utilizada como fuente de carne y huevo. A diferencia de otras razas de pavos, el Beltsville Blanco es más pequeño y madura más rápido, lo que lo convierte en una opción popular para la producción de carne. Además, se adapta bien a diferentes tipos de clima y es fácil de cuidar, lo que lo hace ideal para los agricultores y criadores de aves. En resumen, el pollito de pavo Beltsville Blanco es una raza de ave doméstica que se destaca por su tamaño pequeño, su plumaje blanco y su utilidad en la producción de carne y huevo.Tambien se menciona cuando, 1. Hembras y machos de la especie 'Meleagris gallopavo', línea beltsville blanco, desde recién nacidos, hasta los 8 días de edad.Ave, gallinácea, de tamaño mediano, sobre todo si se les compara con otras razas. Cuerpo color blanco; las alas con las plumas primarias y secundarias también blancas. De amplia pechuga y rápida conversión. El macho, en estado adulto pesa alrededor de 11Kg y la hembra llega a los 7.5 kg. Pies y patas, rojizos, son fuertes y ostentan un espolón parecido al de otras aves domésticas. Cabeza y cuello con piel desnuda, roja pálida con variaciones azuladas, recubierta de verrugas y carúnculas de diferentes tamaños de color rojo más o menos intenso, que se acentúan durante los despliegues. Sobre la frente aparece el apéndice carnoso eréctil, de longitud variable según el estado de excitación, particularmente desarrollado en el macho. Dicho apéndice está formado por un especial repliegue de la piel, conocido por la gente como 'moco de guajolote'.En la parte superior del pecho se observa una especie de adorno, a modo de pincel, constituido por un conjunto de plumillas blancas, que a veces sobresale de las demás plumas y ocupando una superficie cutánea poco extensa, en algunos lugares es conocido como corbata, barba, escobeta o escobetilla por la textura de estas plumas. Las plumas periféricas presentan el borde apical cortado. La cola está compuesta por 18 largas plumas de color blanco con las puntas color blanquecinas que pueden abrirse en forma de abanico, en la característica posición 'de rueda'. Respecto a la producción de huevos es bastante elevada (158 por temporada de puesta); tiene alta fertilidad (89%); y gran porcentaje de nacimientos (70% de huevos incubados). La incubación dura 28 días. Se puede decir que esta línea o raza posee aptitudes propicias para la reproducción, gran precocidad, excelente conformación cárnica y bastante resistente a las enfermedades. 2. El guajolote originario de nuestro país, ha sido una de las aportaciones más importantes que ha hecho México al mundo, aunque ha sido en otros países donde se ha desarrollado más intensamente. El pavo de Beltsville fue seleccionado en 1741 en EE.UU. y se reconoció como variedad en 1951.Actualmente el interés económico de la explotación industrial del guajolote se apoya en su enorme rendimiento en carne y el carácter económico de su producción, en función con la alimentación barata que ello exige.3. Animales en desarrollo que aún no producen. Generalmente se crían para alimento y sobre todo, con propósitos festivos.7. Cada 100 g de carne de pavo contienen 20.4 g de proteínas, 8 g de grasas, de las cuales 2.26 g son saturadas, 2.34 g son monoinsaturadas y 1.98 g son polinsaturadas; 78 mg de colesterol, 15 mg de calcio, 1.4 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 65 mg de sodio, 266 mg de potasio, 2.2 mg de zinc, 2 mcg de retinol, 4.1 mg de niacina, 8 mg de ácido fólico, 0.4 mg de cobalamina y pequeñas cantidades de otros componentes de la vitamina B.8. Actualmente en la llamada producción industrial de guajolotes, no se habla ya de razas sino más bien de cruzamientos industriales o de híbridos comerciales como las siguientes:Bronceado de América, Blanco de Holanda, Narragansett, Raza negra, Ardesia (Slate), Rojo de Borbón (Bourbon red), Blanca de Beltsville (Beltsville small white), Bronceada gigante (Broad breasted bronze B. B. B.), Blanca gigante (Broadbrested white. B. B. W. o Large white L. W.).Estas aves son conocidas comúnmente en México con los siguientes nombres: totol, konito, güilo, pipilo, guajolote común, cocono, coruco (en Coahuila), guajolote silvestre, guajolote norteño, por su origen de distribución que es desde el sur de Estados Unidos y todo el norte del país; también son llamados pavos, sobre todo en época decembrina. A los pollos se les llama paveznos, pavipollos o pollos de pavo.
Conoce al pollito de pavo Beltsville Blanco
¿Alguna vez has oído hablar del pollito de pavo Beltsville Blanco? Si no lo has hecho, ¡estás a punto de descubrir una de las razas de aves más interesantes y únicas del mundo!
El Beltsville Blanco es una raza de pavo criada específicamente para la producción de carne. Es un ave pequeña y compacta, con un cuerpo redondeado y una cabeza pequeña. Su plumaje es completamente blanco, lo que lo hace fácilmente reconocible.
Pero lo que hace que el Beltsville Blanco sea tan especial es su sabor. La carne de esta raza es excepcionalmente tierna y jugosa, con un sabor suave y dulce. Es perfecta para asar, ahumar o cocinar a la parrilla.
Además, el Beltsville Blanco es una raza fácil de criar. Son aves resistentes y adaptativas que se adaptan bien a una variedad de climas y condiciones de vida. Son activos y curiosos, y disfrutan de buscar comida y explorar su entorno.
Si estás interesado en criar tus propios pavos Beltsville Blancos, hay algunas cosas que debes tener en cuenta. Primero, necesitarás un espacio adecuado para mantener a tus aves. Deben tener un espacio amplio y seguro para moverse, y necesitarán un lugar para dormir y protegerse de los depredadores.
También es importante tener en cuenta que los pavos pueden ser un poco ruidosos. Si vives en un área residencial, es posible que desees considerar la posibilidad de criar solo unas pocas aves o buscar razas más silenciosas.
En resumen, el pollito de pavo Beltsville Blanco es una raza única y deliciosa que es fácil de criar y cuidar. Si estás buscando una opción de carne sabrosa y de alta calidad para tu hogar o granja, ¡no busques más allá del Beltsville Blanco!
