El Significado que tiene:La vaca cebú de carne es una raza bovina originaria de la India, que se caracteriza por su gran tamaño y musculatura, lo que la convierte en una excelente productora de carne de alta calidad. Esta raza se ha adaptado muy bien a climas cálidos y secos, y se ha extendido por muchos países de América Latina, donde es muy valorada por su capacidad para producir carne magra y jugosa. Además, la vaca cebú de carne es resistente a enfermedades y parásitos, lo que la hace una opción rentable para los productores de carne en todo el mundo. En resumen, la vaca cebú de carne es una raza bovina de gran calidad, que se ha adaptado muy bien a diferentes climas y es muy valorada por su carne magra y jugosa.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra adulta de ganado bovino, de la subespecie Bos taurus indicus; fértil, ha tenido uno o más partos; cuya finalidad zootécnica es la repoblación del hato destinado a la producción de carne.Mamífero rumiante, corpulento y musculoso; sin grasa subcutánea y poco abundante. Esqueleto de huesos largos y finos, índices de fortaleza física. De temperamento activo y vivaz. Cabeza de proporción mediana, larga y estrecha; orejas largas, puntiagudas, móviles o pendulosas; cuernos grandes y fuertes (excepto en el Nellore); cuello mediano y lago. Línea dorsal, cruz alta y dorso lomo algo más bajo; tórax algo estrecho, pero profundo y largo; pecho estrecho; espalda musculosa; grupa ancha, corta y oblicua; cuarto posterior musculoso. Cola implantada, alta, larga y con forma de látigo. Giba implantada en la cruz o dorso, muy voluminosa. Miembros largos, de finos huesos; cuero fino y de mayor área, forma pliegues colgantes en papada, y vientre intensamente pigmentado; cobertura pilosa, pelos cortos, finos, lacios y muy suaves. Piel negra o ébano; pelos blancos, colorados, grises o negros.2. El trópico es su ambiente natural y su adaptación en México ha sido fácil. En general, es una raza muy eficiente, sin compararse en rendimiento con las europeas, pero con el avance tecnológico muestra una productividad que llega a superarles.3. Animal destinado a la reproducción. 7. La carne magra de res contiene, por cada 100 gr: 147 kilocalorías, 0% carbohidratos, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 g de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 mcg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 mcg de ácido fólico y 3 mcg de cobalamina.
¡Conoce todo sobre la Vaca Cebú de carne!
Hoy te hablaremos sobre la Vaca Cebú de carne, una raza de ganado que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su sabor y calidad de carne.
Estas vacas son originarias de la India y se caracterizan por su gran tamaño y su piel suelta. Además, tienen una gran capacidad de adaptación a climas cálidos y secos, lo que las hace ideales para regiones tropicales.
La carne de la Vaca Cebú es muy valorada por su sabor y textura. Es una carne magra, baja en grasa y rica en proteínas, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada.
Además, la Vaca Cebú es una raza muy resistente y fácil de cuidar. Son animales muy sociables y se adaptan fácilmente a cualquier tipo de alimentación y entorno.
Si estás pensando en comprar carne de Vaca Cebú, es importante que te asegures de que proviene de animales criados de manera responsable y sostenible. La mayoría de los criadores de Vaca Cebú se enfocan en la producción ecológica y en el bienestar animal, lo que garantiza la calidad y el sabor de la carne.
En resumen, la Vaca Cebú de carne es una excelente opción para aquellos que buscan una carne saludable, sabrosa y sostenible. Además, su adaptabilidad y facilidad de cuidado la hacen una raza muy popular entre los criadores de ganado.
