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Definición de VACA LECHERA ESTABULADA

Palabra: VACA LECHERA ESTABULADA

Significado Principal:

La vaca lechera estabulada es aquella que se cría en un establo o corral, en lugar de pastar libremente en el campo. Este tipo de crianza es común en la industria lechera, ya que permite un mayor control sobre la alimentación y el cuidado de las vacas. Las vacas estabuladas reciben una dieta balanceada y supervisada por expertos, lo que garantiza que produzcan leche de alta calidad. Además, se les proporciona un ambiente seguro y protegido contra depredadores, enfermedades y condiciones climáticas adversas. A pesar de que este tipo de crianza ha sido criticado por algunos grupos de defensa de los animales, es una práctica común en la producción lechera moderna.

Definición Completa:

1. Hembra adulta de ganado bovino, Bos taurus, sin que se haya obtenido la especie o raza a la cual pertenece, ha tenido uno o más partos; dedicada principalmente a la producción de leche. Su alimentación, cuidado y mantenimiento se realiza en establo.Los bovinos son especies de mamíferos terrestres de tamaño conspicuo, que se caracterizan por tener un cuerpo macizo, hocico casi siempre bien desarrollado, no tienen lagrimales; presenta dos pares de mamas, dos cuernos insertados sobre el cráneo detrás de las órbitas oculares, más o menos transversales respecto al plano sagital; tienen cola generalmente larga y no siempre terminada con un mechón de pelos.2. Hay varias especies originarias de Europa, Asia y África, de las cuales el europeo, el cebú asiático y sus híbridos se han desarrollado en México; de América del Norte es originario el bisonte, en peligro de extinción, y con pocos ejemplares en México, que se están hibridando con algunas razas europeas.3. Animal criado para la producción de leche.7. La leche de res contiene, por cada 100 g: 3.3% de proteínas, 3.3 g de grasa (14 mg de colesterol, 2.1 g de grasas saturadas, 1 g de grasas monoinsaturadas y 0.10 g de grasas poliinsaturadas), 119 mg de calcio, 13 mg de magnesio, 49 mg de sodio, 152 mg de potasio, 0.38 mg de zinc, 31 µg de retinol, 5 µg de ácido fólico, 0.36 mg de cobalamina; más niacina, riboflavina, tiamina y piridoxina, en pequeñas cantidades.

Información Adicional:

La vaca lechera estabulada: una opción sostenible y productiva

Las vacas lecheras son una de las principales fuentes de alimento y sustento para muchas comunidades alrededor del mundo. Sin embargo, la forma en que se crían y alimentan a menudo tiene un impacto negativo en el medio ambiente y en la salud de los animales.

Una alternativa sostenible y productiva es la cría de vacas lecheras estabuladas. En este sistema, las vacas se mantienen en un ambiente controlado y seguro, donde se les proporciona alimento, agua y cuidados veterinarios adecuados. Además, se puede controlar la cantidad de excremento que producen, lo que reduce el impacto ambiental.

La alimentación de las vacas lecheras estabuladas también puede ser más eficiente y sostenible. En lugar de depender de pastos y forrajes, se les puede proporcionar una dieta balanceada y específica para sus necesidades nutricionales. Esto puede incluir alimentos como heno, silo, granos y suplementos vitamínicos.

Otro beneficio de la cría de vacas lecheras estabuladas es que se puede controlar la cantidad y calidad de la leche que producen. Esto significa que se puede garantizar que la leche sea segura para el consumo humano y que cumpla con los estándares de calidad requeridos por la industria láctea.

En resumen, la cría de vacas lecheras estabuladas es una opción sostenible y productiva para aquellos que buscan una alternativa más eficiente y controlada para la producción de leche. Además, permite cuidar y proteger la salud y bienestar de los animales, lo que es fundamental para una producción láctea responsable y ética.

Definición Alternativa:

Bos taurus Linnaeus, 1758

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