Definición de VENENO DE ABEJA

1. El veneno de abeja está formado por una mezcla compleja de fracciones (Api m I= fosfolípido A; Api m II= hialorunidasa; Api m III= melitina; Api m IV= fosfatasa ácida; Api m VI= alergeno C), histidina, histamina y otros componentes menores. El reservorio venenífero es mayor en la especie americanizada que en la africanizada: 147 versus 94 microgramos.Este veneno se extrae de la abeja obrera, que es el insecto de más corta vida en la colonia, debido a la intensidad del trabajo que realiza dentro y fuera de la colmena (alimentar a la reina y a las crías; mantener la higiene en el interior; elaborar la miel; evitar la entrada de intrusos, y recolectar néctar, polen, propóleos y agua).Insecto de cuerpo dividido en tres partes bien diferenciadas: cabeza, tórax y abdomen. La cabeza tiene ojos simples y compuestos; dos antenas, que actúan como órganos del tacto; piezas bucales; y las glándulas faríngeas o quilíferas secretoras de jalea real. El tórax tiene insertado dos pares de alas hialinas y tres pares de patas. El abdomen está formado por anillos y termina en el aguijón, arma utilizada para su defensa. La subespecie Apis mellifera ligústica, común en México, es de color pardo negruzco, con franjas amarillas y vellos rojizos en todo el cuerpo. El color de otras subespecies varía del gris rojizo al negro, pasando por el marrón; los vellos van del plateado al negro. Es uno de los pocos insectos domésticos.La abeja obrera posee en la parte ventral del abdomen ocho glándulas ceríficas (por donde secreta la cera) y en su cabeza dos glándulas faringianas o quilíferas (secretoras de jalea real). Además, tiene corbículas o cestas que le sirven para la recolección de polen. 2. Existen cuatro especies de abejas: Apis mellifera, Apis cerana, Apis dorsata y Apis florea. Las dos primeras aceptan desarrollarse en colmenas, las otras dos sólo en los nidos que ellas fabrican, por lo que su producción es muy baja. La que llegó a América fue la mellifera que se cría desde hace muchos siglos en Europa, existen pruebas de que en España se criaba 1 100 años antes de nuestra era.En la actualidad se distribuyen en todo el mundo. A partir de que la abeja africana Apis mellifera subsp adansonii se internó en México, se produjo la cruza de ésta con la Apis mellifera, dando origen a la llamada abeja africanizada que, al ser rústica, actualmente es la que más abunda, se adapta mejor a condiciones adversas, resiste mejor las plagas y enfermedades, almacena mayor cantidad de polen con el cual alimenta a sus crías aunque se haya agotado la floración polinífera, tiene mayor cantidad de carga de néctar y realiza la recolección más aprisa que las demás razas, regresando más rápido (realiza mayor número de vuelos al día). Aunque es agresiva ante la menor perturbación, sus rendimientos son más altos.3. Un producto importante de la abeja es el veneno, el cual se utiliza en la industria farmacéutica para obtener los sueros para los que sufren picaduras y son alérgicos a él.La miel es de consumo humano, se utiliza en la industria alimenticia, en la farmacéutica y en la industria química. Sus productos son: cera de uso industrial, propóleos, polen que recolecta y almacena en bolitas, y jalea real; estos tres últimos se usan tanto en la industria farmacéutica naturista como en consumo humano directo. Las abejas son de gran importancia económica para la polinización de algunos cultivos.