Definición de VIENTRE CABRA LA MANCHA, DE DESECHO

1. Hembra adulta, sexualmente madura, de ganado caprino de la especie 'Capra hircus', raza La Mancha, que se utilizó como reproductora desde su primer parto en adelante, y cuya función fue proporcionar nuevas crías, pero que su vida productiva y reproductiva, ha finalizado. En algunos casos disminuye o se pierde la producción por alguna enfermedad o por inadecuada nutrición, por lo que no es costeable su permanencia en el hato.De excelente temperamento y producción láctea, con alto contenido graso. Raza virtualmente ausente de orejas, de cara recta, ligeramente más larga que la Toggenburg, de varios colores y combinaciones. Su pelo es corto, fino y brillante, puede ser blanca negra, café o combinaciones entre ellas producto de todas las razas que le dieron origen, sus orejas son su constituyen su característica distintiva; existen dos tipos: la de oreja de ardilla o de topo, que tiene un máximo de 2.5 cm de longitud, con poco cartílago o sin él, y el final de la oreja puede estar volteado hacia arriba o hacia abajo. Éste es el único tipo de oreja permitido para animales de registro. El otro tipo es la de oreja enana, que tiene un máximo de longitud de 5 cm, el final debe estar volteado o curveado hacia arriba o hacia abajo, es permitido el cartílago que forma la oreja.Su producción promedio es entre 22.2 litros por día y de 600900 litros de leche por lactancia de 305 días, con un porcentaje de grasa de 3.53.8%. Los machos pesan 72 kg y las hembras 60 kg; el tamaño de la cruz es de 6570 cm para ambos sexos.2. Cabra originaria de España pero seleccionada en Oregón, estados Unidos, catalogada como animal rústico. Se considera una raza para climas templados y sistemas de explotación estabulado o intensivo.3. Animal destinado para el sacrificio.