Definición de
Wafle
Palabra: Wafle
Definición: Un gofre (del francés Gaufre), llamado también waffle o wafle (del neerlandés Wafel), es una especie de torta con masa crujiente parecida a una galleta tipo oblea de origen belga que se cocina entre dos placas calientes, llamadas gofreras. Definición de WAfle.
Otra definición de Wafle:
Definición: El moderno waffle tiene sus orÃgenes en las elaboraciones hechas con hierro pesado en la cocina medieval.[1] Los hierros de hacer waffles consistÃan en dos placas de metal ('waffer') pesadas conectadas con anillas y portables con unos brazos de madera, definición de Wafle.
Algunas de estas gofreras tenÃan en los grabados de las placas los diseños del propietario asà como sus blasones o paisajes, en lugar de la actual celda de abeja que imprime esa forma de rejilla al waffle. Estas placas se epleaban para elaaborar diferentes variedades de waffles.
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