Definición de
CORDERO SHROPSHIRE DOWN DE 4 MESES O MENOS
Palabra: CORDERO SHROPSHIRE DOWN DE 4 MESES O MENOS
El Significado que tiene:El cordero Shropshire Down de 4 meses o menos es una raza de ovejas que se caracteriza por su pelaje de color negro y blanco. Esta raza es conocida por su carne de alta calidad, que es tierna y sabrosa. Los corderos Shropshire Down son criados en granjas y se alimentan con una dieta equilibrada para garantizar su crecimiento saludable. A los 4 meses o menos, estos corderos son considerados jóvenes y su carne es ideal para preparar platos gourmet. Además, esta carne es rica en proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Si estás buscando una carne de alta calidad y sabor excepcional, el cordero Shropshire Down de 4 meses o menos es una excelente opción.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra o macho de ganado ovino, raza 'Shropshire down', desde recién nacido hasta que se destete, lo que generalmente ocurre poco antes de cumplir 4 meses de edad.Mamífero, rumiante, de tamaño mediano, acorne. Con características parecidas a la raza 'Hampshire down', con la variante de que alcanza mejores pariciones, y no produce fibras negras en su vellón. Posee cara y orejas de color negro, de tamaño medio; cuello musculoso y corto; cuerpo simétrico, profundo, espalda ancha y recta con costillas bien arquedas; piernas de longitud media, de huesos fuertes y articulaciones verticales, bien separadas, de color negro. Piel rosada cubierta de lana de alta densidad y buena calidad.Peso promedio: carneros 120 kg; ovejas 80 kg.Peso promedio del vellón 2 ¿ 3 kg.Su lana es fina, agradable y suave al tacto, está casi libre de fibras gruesas y de fibras grises o negras. Aunque se utiliza con frecuencia para lana de punto y tejer hilos, alguna lana se utiliza para la fabricación de estambre.Es una raza productora de carne, dócil, con una buena constitución, son extremadamente rústicas, permitiendo un manejo eficiente del rebaño, involucrando mínimo tiempo y esfuerzo. 2. Raza resultado de la cruza de de ovejas cornudas con la Cotswold, Leicester y Southdown. Fueron importadas a Canadá en la década de 1860 y por casi un siglo fue una de las razas más importantes de este país.3. Es muy apreciado por su carne. Esta raza se utiliza principalmente para el cruce de producir corderos de alta calidad que coinciden con los estándares exigentes de los compradores de carne de hoy.7. Cada 100 gr de carne magra sin hueso de ovino contiene 136 kilocalorías, 19 % de proteínas, 65 mcg de colesterol, 6.1% de grasas, de las cuales 4 gr son de grasa saturadas, 2 gr de grasa monoinsaturadas y 0.1 gr de grasas polinsaturadas; 2.2 mg de hierro, 15 mg, de magnesio, 75 mg de sodio, 295 mg de potasio, 2.9 mg de niacina y pequeñas cantidades de tiamina y riboflavina.8. La oveja, junto con la cabra, fue el primer rumiante domesticado por el hombre. Se sabe muy poco del antecesor salvaje de la oveja doméstica, pero estudios de los cromosomas indican que su antecesor principal es el 'Ovis musimon', o muflon de Asia Menor, donde fue domesticado en 9000 AC; (estudios arqueológicos en Jericó e Irak), pasando a ser la oveja mesopotámica; de ahí paso a Egipto y a Europa, donde puede haberse mezclado con muflones europeos y con el 'Ovis orientalis', o urial, que había invadido Europa hasta Suiza vía los Balcanes.
¡Descubre el delicioso sabor del cordero Shropshire Down de 4 meses o menos!
Hoy te hablaremos sobre una de las carnes más exquisitas y valoradas en el mundo culinario: el cordero Shropshire Down de 4 meses o menos. Esta raza de cordero es originaria de Inglaterra y es conocida por su carne de alta calidad y sabor único.
El cordero Shropshire Down es criado en pastizales naturales, lo que le da un sabor y textura inigualables. Además, su carne es baja en grasas saturadas y alta en proteínas, lo que la convierte en una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta.
Una de las características que hacen que el cordero Shropshire Down sea tan especial es su edad al momento del sacrificio. Al ser sacrificado a los 4 meses o menos, su carne es más tierna y suave, lo que la hace perfecta para preparar asada, guisada o en estofados.
En cuanto a su preparación, el cordero Shropshire Down es muy versátil. Puedes cocinarlo al horno, a la parrilla o en sartén. Además, su sabor se complementa muy bien con hierbas como el romero y el tomillo, así como con vegetales como la zanahoria y la cebolla.
Si estás buscando una opción gourmet para sorprender a tus invitados en una cena especial, el cordero Shropshire Down de 4 meses o menos es una excelente elección. Su sabor y textura únicos harán que tus comensales se deleiten con cada bocado.
En resumen, el cordero Shropshire Down de 4 meses o menos es una carne de alta calidad, sabor único, baja en grasas y alta en proteínas. Su preparación es versátil y se puede utilizar en una gran variedad de platillos. ¡No dudes en probarlo y disfrutar de su delicioso sabor!
Significado de CORDERO SHROPSHIRE DOWN DE 4 MESES O MENOS:
