El Significado que tiene:La gallina Ancona es una raza de gallina originaria de Italia, específicamente de la región de Ancona. Se caracteriza por tener un plumaje moteado de color blanco y negro, con una cola larga y un cuerpo esbelto. Esta raza es muy valorada por su capacidad de poner huevos de forma regular y por su carne de alta calidad. Además, son aves muy activas y enérgicas, lo que las convierte en excelentes animales de compañía para aquellos que disfrutan de la vida en el campo. La gallina Ancona es una raza muy resistente y adaptable, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan aves de corral fáciles de cuidar y mantener.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra adulta, en edad productiva, de la especie 'Gallus gallus', subespecie 'domesticus', raza Ancona.Ave de raza liviana (productora de huevo para plato); en la raza original la cresta es simple, con cinco puntas y lóbulo posterior bien desarrollado y destacado de la región occipital de la cabeza. En la variedad con la cresta compuesta, en rosa, es de tamaño mediano, adherida a la cabeza o prolongada posteriormente con un lóbulo coniforme bien desarrollado. Plumaje hermoso, color negro con reflejos color verde metálico y toques de blanco (algunas plumas terminan con una mancha blanca en forma de V); cabeza medianamente larga, el tronco es largo y ancho a la altura de los hombros; presenta un pico fuerte y ligeramente arqueado de color amarillo con rayas negras sobre la parte superior; ojos color rojo anaranjado, grandes y salientes; orejas de color entre blanco, amarillo claro y almendra; barbilla roja, más bien grande y alargada; cara roja y lisa; cuello medianamente largo con plumas abundantes; alas anchas y grandes; pecho ancho y prominente; cola grande con abundante plumaje , abierta y un tanto alta; patas medianas; tarsos de longitud media, sin plumas, cuatro dedos, amarillos con moteado oscuro de color pizarra a negro. Peso promedio de 2.750 kg. Tiene un moderado temperamento, se adapta a todo tipo de climas. El huevo es grande en comparación con los de otras razas, de cáscara blanca, pesan 50 gr en promedio.2. Originaria de Marche, Italia. Del puerto de Ancona en 1888, se exportó por primera vez a América, donde fue objeto de cría y selección y donde en 1914 fue creada la variedad con la cresta rosa. Esta raza sirve como base para la creación de diferentes líneas.El origen de las aves de corral se sitúa en el sureste de Asia. El naturalista británico Charles Darwin, las consideró descendientes de una única especie silvestre, el gallo Bankiva, que vive en estado salvaje desde India hasta Filipinas, pasando por el sureste asiático.3. Generalmente se crían para fines de reproducción.7. La carne de gallina contiene 28.1% de proteínas, 10.9% de grasas, de las cuales 78 mg corresponden a colesterol; cada 100 g contienen, además, 26 mg de calcio, 1.8 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 282 mg de potasio, 2.9 mg de zinc, 20 mcg de retinol, 0.05 mg de tiamina, 0.17 mg de riboflavina, 5.3 mg de niacina, 0.4 mg de piridoxina, 7 mcg de ácido fólico y 0.34 mg de cobalamina.La carne de pollo, en promedio, contiene 18.6% de proteínas, 15.1% de grasas, de las cuales son 75 mg de colesterol; y cada 100 g de carne contienen 11 mg de calcio, 0.9 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 189 mg de potasio, 1.31 mg de zinc, 41 mcg de retinol, y cantidades similares a la carne de gallina de los elementos del complejo B. Esto es, aunque más suave, es menos nutritiva que la de gallina.El huevo contiene 12% de proteínas y 11% de grasas, de las cuales 548 mg corresponden a colesterol; grasa y colesterol sólo en la yema; cada 100 g contienen 56 mg de calcio, 2.1 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 1.44 mg de zinc, 156 mcg de retinol, que hay sólo en la yema; es una rica fuente de ácido fólico, con 65 mcg, la mayor parte en la yema.8. La gallina es uno de los primeros animales domésticos que se mencionan en la historia escrita. Se hace referencia al animal en antiguos documentos chinos que indican que 'esta criatura de Occidente', había sido introducida en China hacia el año 1400 a.C. En tallas babilónicas del año 600 a.C., aparecen gallinas, que son también mencionadas por los escritores griegos primitivos, en especial por el dramaturgo Aristófanes en el año 400 a.C. Los romanos la consideraban un animal consagrado a Marte, su dios de la guerra. Desde tiempos antiguos, el gallo ha sido considerado un símbolo de valor. En el arte religioso cristiano, el gallo cantando simboliza la resurrección de Cristo. El gallo fue el emblema de la I República francesa.Las aves de corral están hoy distribuidas por casi todo el mundo. En los países occidentales la tendencia actual es a la especialización de la producción en granjas avícolas: algunos productores se encargan del incubado de huevos, otros de la producción de huevos para el consumo y otros de la cría de pollos para el mercado de la carne.
¡Conoce la gallina Ancona, la raza italiana que está conquistando el mundo!
Si buscas una raza de gallina que sea resistente, fácil de cuidar y que además te proporcione huevos de alta calidad, la gallina Ancona es la opción perfecta para ti.
Originaria de la región de las Marcas, en Italia, la gallina Ancona se ha convertido en una de las razas más populares en todo el mundo gracias a sus características únicas.
Características de la gallina Ancona
Peso: Las gallinas Ancona suelen pesar entre 1,5 y 2,5 kg, mientras que los gallos pueden llegar a pesar hasta 3 kg.
Plumaje: Su plumaje es de color negro con manchas blancas, lo que les da un aspecto muy elegante.
Carácter: Las gallinas Ancona son muy activas y curiosas, por lo que necesitan espacio para moverse y explorar.
Puesta: Esta raza es muy prolífica y puede poner hasta 280 huevos al año, de tamaño medio y con una yema de color intenso.
Cuidados de la gallina Ancona
Para mantener a tus gallinas Ancona saludables y felices, es importante que les proporciones un espacio amplio y seguro donde puedan moverse con libertad. Además, necesitan una dieta equilibrada y agua fresca a su disposición en todo momento.
Es recomendable que les proporciones un lugar para dormir cómodo y protegido, así como un lugar para poner sus huevos. También es importante mantener su zona de estar limpia y libre de parásitos.
¿Dónde conseguir gallinas Ancona?
Si estás interesado en tener gallinas Ancona en tu hogar, puedes buscar en tiendas especializadas en aves o en criadores locales. También puedes encontrarlas en línea en sitios web especializados en la venta de aves de corral.
Recuerda que las gallinas Ancona son una raza muy especial, por lo que es importante que las cuides con cariño y dedicación para que puedan vivir felices y saludables.
¡Anímate a tener gallinas Ancona en tu hogar y disfruta de los beneficios de esta maravillosa raza italiana!
