El Significado que tiene:El ganado bovino Guzerat es una raza originaria de la India, caracterizada por tener una capa de pelo corto y brillante en tonalidades de gris oscuro o blanco. Esta raza es conocida por su resistencia al calor y su capacidad para adaptarse a climas cálidos y húmedos. Además, son animales de gran tamaño y fuerza, utilizados principalmente para la producción de carne y leche. El ganado bovino Guzerat es también valorado por su capacidad para producir una leche rica en proteínas y grasa, lo que la hace ideal para la elaboración de productos lácteos como queso y mantequilla. En los últimos años, esta raza ha sido introducida en otros países como Brasil, México y Estados Unidos, donde se ha adaptado con éxito a diferentes condiciones climáticas y de manejo.Tambien se menciona cuando, 1. Animal de cualquier edad y sexo, de la subespecie Bos taurus indicus, raza guzerat.Los animales de esta raza exhiben en ambos sexos una apariencia majestuosa y gran prestancia al andar, por llevar erguida la cabeza, con cuernos voluminosos y llamativos, denotando a su aspecto fortaleza física. La cabeza es medianamente ancha y corta en el macho, y más larga y estrecha en la hembra; con perfil subconcavilíneo, cara recta y morro amplio pigmentado de negro; ojos grandes negros y de expresión mansa; cuernos largos bastante gruesos de sección circular; implantados verticalmente y proyectados hacia arriba simétricamente en forma arqueada como una media lira y terminados en dirección hacia atrás; orejas amplias, alargadas y oblicuas; su cuello corto es relativamente grueso, el cuerpo muy desarrollado, con tórax más profundo y largo que ancho; giba de buen tamaño y forma; las extremidades de longitud mediana, huesos fuertes. La piel negra y colores de pelaje gris o plateado en los machos, y blanco en las hembras, prepucio pendular de tamaño grande.Tanto los pesos al nacimiento como la velocidad de crecimiento son similares en ambos sexos. El peso medio al nacer es 28 kg, al destete (ajustado a 210 días) de 186 kilogramos. Los toros en buenas condiciones pueden pesar 726 kg (490 kg a los 4 años), y las vacas 454 kg; pero, hay ejemplares machos que alcanzan 1 110 kg, y 800 kg las hembras.2. El nombre Guzerat se le dió a esta raza en Brasil; se le supone originaria de la región norte y sur occidental de India, tal vez de la raza Kankrej. La raza Guzerat ha venido a menos en México quedando sólo un puñado de criadores en Yucatán y Jalisco, tal vez por haber muchas hembras de pezones exageradamente grandes lo que dificulta la lactancia en animales para carne, no obstante sigue siendo una magnífica alternativa para el trópico con buena aplicación zootécnica.3. Animal criado para larne7. La carne magra de res contiene, por cada 100 gr: 147 kilocalorías, 0% de carbohidratos, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 gr de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 mcg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 mcg de ácido fólico y 3 mcg de cobalamina.
Ganado Bovino Guzerat: La raza de vacas más resistente y productiva
¡Hola amigos! Hoy les quiero hablar sobre una raza de ganado bovino que ha ganado popularidad en los últimos años por su resistencia y productividad: el Guzerat.
El Guzerat es una raza originaria de la India y se caracteriza por tener una piel gruesa y suelta que le permite adaptarse a climas cálidos y húmedos. Además, su pelaje corto y brillante le protege de los rayos del sol y de insectos molestos como moscas y mosquitos.
Pero no solo es resistente a las condiciones ambientales, también es resistente a enfermedades y parásitos, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan reducir los costos de medicamentos y tratamientos.
Pero lo más impresionante del Guzerat es su capacidad productiva. Esta raza es excelente para la producción de carne y leche, y se adapta fácilmente a diferentes sistemas de producción. Además, su carne es de excelente calidad y sabor, lo que la hace muy valorada en el mercado.
Para aquellos que buscan invertir en ganado bovino, el Guzerat es una excelente opción. Su resistencia y productividad lo hacen una inversión rentable y segura a largo plazo. ¡No duden en considerar al Guzerat en su próxima inversión ganadera!
