El Significado que tiene:El ganado ovino de pastoreo se refiere a un conjunto de animales de la especie ovina que se crían y alimentan exclusivamente en pastizales naturales. Estos pastizales pueden estar ubicados en zonas montañosas, praderas o cualquier otro terreno adecuado para su crecimiento. El ganado ovino de pastoreo es valorado por su carne, lana y leche de alta calidad, así como por su capacidad para mantener la biodiversidad y la salud del suelo. Además, su producción es sostenible y respetuosa con el medio ambiente, ya que no requiere de la utilización de piensos artificiales ni de la degradación de los suelos con fertilizantes químicos.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra y macho de cualquier edad de ganado ovino, especie Ovis aries; sin que se haya obtenido la raza a la que pertenece; su alimentación la obtiene, por una parte directamente de pastizales naturales o cultivados.Mamífero, ungulado, con extremidades acabadas en pezuñas y dotados de un número par de dedos. Rumian la comida, carecen de incisivos superiores y tienen un estómago formado por cuatro cámaras. Tiene cuernos no ramificados permanentes; los del macho suelen ser robustos, curvados y en espiral, mientras que los de la hembra son cortos y menos curvados. De cuerpo cilíndrico, fuerte y musculoso, cubierto de lana, con la cabeza en forma de embudo y orejas triangulares, ligeramente alargadas y pequeñas, hocico alargado, patas cortas, cola pequeña. Su tamaño y color varía de acuerdo a la raza, pudiendo ser en el caso de este último negro, café, café claro, manchado, blanco, etc. En algunas razas la cubierta de pelaje inferior se muda cada año en la primavera. Las ovejas poseen un labio superior bífido que les permite cortar la hierba casi al ras. Los labios, con los incisivos inferiores y la diastema de la mandíbula superior se combinan para retener la comida. Dada la ausencia de incisivos superiores, hojas y tallos han de ser cortados apretando los incisivos inferiores contra diastema, por lo cual se exige siempre buena condición de las mandíbulas. La oveja pare por los regular una cría, aunque puede llegar a tener hasta tres, después de un periodo de gestación de unos 150 días. Viven hasta 20 años.2. Se cree que las ovejas fueron domesticadas hace unos 11000 años en la región hoy llamada Irak y se piensa que descienden del muflón. Se adapta a climas extremosos, desérticos y semidesérticos. Una de las características de gran valor para el agricultor es su facultad de incrementar y restaurar la fertilidad de la tierra donde pastan. En México esta especie prácticamente se encuentra distribuida en todo el país.3. Es muy apreciado por su carne y por su lana. Sus intestinos, se industrializan para fabricar catgut, hilo que se utiliza para suturar y ligar en cirugía, ya que lo absorbe el organismo; con las vísceras se preparan algunos platillos regionales. 7. Cada 100 gr de carne magra sin hueso de ovino contiene 136 kilocalorías, 19 % de proteínas, 65 mcg de colesterol, 6.1% de grasas, de las cuales 4 gr son de grasa saturadas, 2 gr de grasa monoinsaturadas y 0.1 gr de grasas polinsaturadas; 2.2 mg de hierro, 15 mg, de magnesio, 75 mg de sodio, 295 mg de potasio, 2.9 mg de niacina y pequeñas cantidades de tiamina y riboflavina.8. La oveja, junto con la cabra, fue el primer rumiante domesticado por el hombre. Se sabe muy poco del antecesor salvaje de la oveja doméstica, pero estudios de los cromosomas indican que su antecesor principal es el 'Ovis musimon', o muflon de Asia Menor, donde fue domesticado en 9000 AC; (estudios arqueológicos en Jericó e Irak), pasando a ser la oveja mesopotámica; de ahí pasó a Egipto y a Europa, donde puede haberse mezclado con muflones europeos y con el 'Ovis orientalis', o urial, que había invadido Europa hasta Suiza vía los Balcanes.Hasta 2010 la FAO calculaba la existencia de alrededor de 800 razas de ovinos; en México según la Unión Nacional de Ovinocultores se explotan ocho razas en forma intensa (Rambouillet, Suffolk, Hampshire, Dorset, Pelibuey, Black Belly, Katadhin y Dorper), además la existencia de núcleos en menor escala de (Saint Croix, Romanov, Texel, East Friesian, Damara, Charolais, Ile de France, Polypay, Columbia y los criollos) y las razas que alguna vez fueron introducidas al país y que han desaparecido o se encuentran en proceso de desaparición.
Ganado ovino de pastoreo: una opción rentable y sostenible
Si estás pensando en incursionar en el mundo de la ganadería, el ganado ovino de pastoreo puede ser una excelente opción. Además de ser rentable, esta actividad es sostenible y amigable con el medio ambiente.
¿Qué es el ganado ovino de pastoreo?
El ganado ovino de pastoreo es aquel que se cría en un entorno natural, alimentándose de pasto y forrajes. Este tipo de ganadería es muy común en zonas rurales, donde los pastos son abundantes y la tierra es apta para la cría de ovejas.
¿Por qué elegir el ganado ovino de pastoreo?
Existen varias razones por las que elegir el ganado ovino de pastoreo. En primer lugar, es una actividad rentable, ya que la carne de cordero es muy valorada en el mercado. Además, las ovejas producen lana, que también puede ser comercializada.
Otra razón para elegir el ganado ovino de pastoreo es que es una actividad sostenible y amigable con el medio ambiente. Las ovejas se alimentan de pasto y forrajes naturales, lo que reduce la necesidad de utilizar alimentos procesados y químicos. Además, la cría de ovejas ayuda a mantener los pastos y los ecosistemas naturales, lo que contribuye a la conservación de la biodiversidad.
¿Cómo se cría el ganado ovino de pastoreo?
La cría de ovejas de pastoreo requiere de un espacio adecuado para que los animales puedan alimentarse y moverse libremente. Es importante contar con un buen pastoreo, que permita la rotación de los animales y la recuperación de los pastos.
Además, es necesario contar con un buen manejo sanitario, que incluye la vacunación y desparasitación de los animales. También es importante contar con un buen sistema de agua y alimentación, que garantice el bienestar de las ovejas.
Conclusiones
El ganado ovino de pastoreo es una actividad rentable, sostenible y amigable con el medio ambiente. Si estás pensando en incursionar en la ganadería, esta puede ser una excelente opción. Recuerda que es importante contar con un buen manejo sanitario y un espacio adecuado para la cría de ovejas.
