Definición de
GANADO PORCINO HAMPSHIRE EN DESARROLLO, DE TRASPAT
Palabra: GANADO PORCINO HAMPSHIRE EN DESARROLLO, DE TRASPAT
El Significado que tiene:El ganado porcino Hampshire en desarrollo, de traspata, se refiere a una raza de cerdos que se caracteriza por su rápido crecimiento y su capacidad para producir carne de alta calidad. Estos cerdos tienen una apariencia distintiva, con un pelaje negro con una franja blanca a lo largo de su cuerpo y una cabeza blanca. Se crían típicamente en granjas y se alimentan con una dieta equilibrada y saludable para asegurar su crecimiento y desarrollo óptimo. El Hampshire en desarrollo, de traspata, es una raza muy valorada por su sabor y calidad de carne, lo que lo convierte en una opción popular para la producción de carne de cerdo en todo el mundo.Tambien se menciona cuando, 1. Macho o hembra de ganado porcino de la raza 'Hampshire', desde las 8 semanas a los 4 meses de edad, es decir, desde el destete hasta antes de la etapa de finalización. Se encuentra en sistemas de producción tradicional, en la cual la producción de cerdos se destina a la venta al destete y a la engorda tradicional del destete a la finalización, generalmente en traspatio. Sistema que se caracteriza por la escaza o nula existencia de construcciones, las cuales son rudimentarias, poca inversión de capital y nula o escaza asistencia técnica. Es practicado por pequeños productores; está basado en la alimentación con desperdicios, su manejo es precario, escaso control reproductivo. Cuando el animal alcanza el peso deseado generalmente es comercializado en mercados locales.Porcino de aptitud cárnica, de tamaño medio; color negro con una franja blanca que rodea el pecho del animal y abarca los miembros anteriores, presenta orejas erectas tipo asiático, cuello corto y bien insertado en la cabeza y en el tronco, espalda profunda y musculosa, pecho grande, dorso ancho y arqueado, costilla poco arqueada, grupa inclinada, cola de inserción alta y jamones anchos y profundos. En general poseen la tendencia de producción de carne sin grasa. Los machos alcanzan pesos hasta de 180 Kg; mientras las hembras de 145 Kg. Rendimiento de canal a los 90 Kg sin cabeza de 75%.Produce carne de excelente calidad. Las hembras son prolíficas con excelente aptitud lechera y materna. Se adaptan bien al pastoreo, es rústico pero menos resistentes al calor, crecen rápidamente y alcanza fácilmente los 95 Kg de peso con menos de 6 meses de edad. La coloración de su carne es de un rojo intenso. los machos se utilizan como machos finalizadores de carne en cruzamientos, aunque normalmente se hace para mejorar la calidad de la canal.2. Originario de Inglaterra cerca del año de 1850; se hizo popular después de la II Guerra Mundial.3. Animal en desarrollo que aún no produce.La carne fresca se utiliza para consumo humano, además de procesarse para la elaboración de carnes frías y embutidos; se prepara chanfaina (embutidos), con las vísceras abdominales del cerdo, rellenando con éstas el estómago y los intestinos del mismo animal. El lardo (grasa animal) mezclado con la carne magra se utiliza en la preparación de chorizos. Además se utiliza para preparar chicharrón que es un producto elaborado con la piel cuando ya se han eliminado los pelos o cerdas de esta. También se mezclan residuos de la piel y subproductos del cerdo para preparar chicharrón prensado. La producción de cerdo es importante, no solo por la obtención de carne, sino por la gran cantidad de otros productos que se aprovechan de éste, se dice que esta especie es uno de las pocas que se aprovecha al 101%. Su aprovechamiento deriva de diversas industrias tales como: la carne además de su consumo directo, es utilizada en la industria de empacado de carnes, salchichonería y embutidos; la fabricación de cepillos, brochas y pinceles, donde se aprovechan las cerdas como materia prima; de los huesos y piel se obtiene goma que se utiliza en el engomado de la fabricación de papel, guantes, zapatos, bolsas y artículos deportivos. La harina de los huesos del cerdo se utiliza en la elaboración de esmalte, vidrios, agentes limpiadores; su pasta como agentes de filtro de sistemas de purificación de agua, así como en la elaboración de fertilizantes y en la elaboración de botones; la sangre se emplea en la fabricación de adhesivos para insecticidas y maderas; la piel se utiliza en la industria de la peletería para, fabricar prendas de vestir, carteras, bolsos, maletas, guantes, entre otros artículos. El excremento de porcino de granja, se utiliza como abono para la tierra. Además es utilizado como gas para producir energía eléctrica, a base de descomposición y combustión en fosa séptica produciendo la energía.Además de los productos ya mencionados, existen otros, que se obtienen y utilizan en beneficio de la salud del ser humano, por ejemplo: de los huesos y la piel se obtiene una gelatina que se utiliza en la elaboración de cápsulas para medicamentos . La piel es utilizada en la elaboración de apósitos para su empleo como xenoinjertos en humanos; las glándulas sirven para preparar productos medicinales. Se obtiene la insulina, que se utiliza en el tratamiento de la diabetes en humanos. De los intestinos se extrae una sustancia llamada heparina, que sirve para evitar la formación de coágulos en la sangre. Del corazón, se obtienen válvulas que se pueden poner en el corazón de los humanos.Por la compatibilidad con el ser humanos se considera el animal ideal para xenotransplantes a humanos, posibilidad aún incierta por factores sanitarios pero que sigue en investigación, para ello se utilizan cerdos miniatura como animales para pruebas de laboratorio en investigaciones científicas, debido a que el desarrollo de algunos de sus órganos son parecido al del ser humano. 7. La carne de cerdo es fuente de proteína (en 100 gr de carne, se puede encontrar hasta un 52% de proteína), vitaminas del complejo B y minerales (hierro, fósforo, zinc).8. La raza Hampshire se reconoció oficialmente como raza integrada en España en 1988, definiéndose su prototipo racial e instaurándose su Libro Genealógico, cuya gestión y control la realiza la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Porcino Selecto (ANPS).
Ganado Porcino Hampshire en Desarrollo, de Traspat
Hola amigos, hoy quiero hablarles sobre el ganado porcino Hampshire en desarrollo, de Traspat. Esta raza de cerdos es originaria de Inglaterra y es muy popular en todo el mundo debido a su carne de alta calidad.
En Traspat, hemos estado trabajando en el desarrollo de esta raza de cerdos para mejorar su calidad y aumentar su producción. Nuestros cerdos Hampshire son alimentados con una dieta equilibrada y cuidadosamente seleccionada para asegurar su crecimiento y salud.
Además, nuestros cerdos son criados en un ambiente limpio y seguro para garantizar su bienestar y evitar enfermedades. Nos aseguramos de que reciban la atención y el cuidado que merecen para que puedan crecer y desarrollarse de manera saludable.
En Traspat, también nos enfocamos en la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Utilizamos prácticas agrícolas responsables y respetuosas con el medio ambiente para minimizar nuestro impacto en el planeta y garantizar un futuro sostenible para todos.
En resumen, el ganado porcino Hampshire en desarrollo, de Traspat, es una excelente opción para aquellos que buscan carne de alta calidad, producida de manera responsable y sostenible. Si estás interesado en conocer más sobre nuestros cerdos Hampshire, no dudes en contactarnos.
Significado de GANADO PORCINO HAMPSHIRE EN DESARROLLO, DE TRASPAT: