El Significado que tiene:El huevo de avestruz es considerado uno de los huevos más grandes del mundo, con un tamaño promedio de entre 15 y 18 centímetros de largo y un peso aproximado de 1.5 kilogramos. Estos huevos son producidos por la avestruz, un ave no voladora que habita en zonas desérticas y semidesérticas de África y algunas partes de Asia. A diferencia de otros huevos de aves, el cascarón del huevo de avestruz es extremadamente resistente y puede soportar hasta 200 kilogramos de peso sin romperse. Además, su contenido es equivalente a 24 huevos de gallina, por lo que es considerado una fuente importante de proteínas y nutrientes. El huevo de avestruz es utilizado en la gastronomía de algunos países, especialmente en África y Asia, y también es utilizado con fines decorativos y artísticos.Tambien se menciona cuando, 1. Cuerpo esferoide u ovoide, que se forma en el aparato reproductor de las aves de la especie 'Struthio camelus'. Es el medio por el que se reproducen. Constituido por un cascarón, de naturaleza calcárea, frágil y poroso, en su interior se encuentra un núcleo amarillo llamado yema o vitelo, rodeado de una sustancia gelatinosa que es la clara. Su composición es: agua, proteínas, grasas (como el colesterol), vitaminas y minerales. Es el más grande de entre todas las aves, pero el más pequeño en proporción al peso del animal, del cual sólo equivale a un 1.5%. Pesa entre 13001600 gr, pudiendo variar entre 12 Kg; y sus dimensiones bordean los 13 x 16 cm, fluctuando entre una longitud de 1417 cm y un ancho de 11 a 13 cm. Ave grande, de 1.752.75 m de altura (de los cuales cerca de la mitad corresponden al cuello), de 100156 kg de peso en machos y 175190 kg en hembra. La forma en que tienen su esternón, semejante a una balsa y que es en realidad una placa grande, cartilaginosa en su mayor parte que protege al corazón, hígado y pulmones. Las alas están bien desarrolladas pero las usa principalmente como expresión durante el cortejo o para mostrar agresividad. Ave no voladora, ratite (corredora), alcanza una velocidad de 90 Km/hr. La cabeza, la mayor parte del cuello y de las piernas están prácticamente desnudos, aunque los párpados presentan largas y negras pestañas. El plumaje negro en machos y pardo en hembras. Posee dos potentes dedos en cada pie, estando el más largo dotado de una ancha garra; una excelente vista y unos largos canales auditivos. Herbívoro gregario, comen sobre todo plantas, incluidos los frutos, semillas y hojas. Se alimentan también de pequeños animales y se ha dicho incluso que comen lagartos y tortugas. Tragan considerables cantidades de arena para ayudar a la digestión.Es un animal muy adaptado a la aridez, su aparato digestivo le permite digerir forrajes frescos con una eficiencia apenas menor que la del ovino, lo que lo hace un verdadero herbívoro, soporta la pérdida del 25% de su peso tras de 9 días de deshidratación y puede recuperar un 96% del agua perdida en una sola toma, posee glándulas nasales excretoras de sal que lo capacitan para utilizar agua salada, sus requerimientos energéticos son bajos, un animal de 100 Kg, de peso consume menos de 2 Kg de materia seca de forraje. Sus enemigos ambientales son el frío y la humedad, lo que los afectan durante los primeros meses de vida. La reproducción acontece en cualquier época del año, dependiendo de la temporada de lluvias. Procrean a los cuatro o cinco años de edad. Sus huevos miden de longitud 1520 cm y pesan 1.6001.800 Kg. El periodo de incubación dura seis semanas. Los polluelos recién nacidos miden cerca de 25 cm de altura y pesan aproximadamente un kilo. En promedio, el polluelo crece 25 cm mensuales durante los seis primeros meses. De los 10 a los 14 meses de edad están listos para el matadero, pesan normalmente alrededor de 110 Kg y rinden aproximadamente un 60% luego de faenados. El avestruz produce también 12 Kg de plumas usables. 2. Originaria de zonas áridas (África, Arabia y Siria), donde la precipitación pluvial es menor 200 ml anuales, con sequías de 6 meses y donde son frecuentes las temperaturas superiores a los 40° C y raras las temperaturas menores 15° C. Existen criaderos especiales, donde se obtiene carne, huevos y otros productos.3. Los huevos fértiles (embrión de pollo) se utilizan para la producción de pollitos. Los huevos que se pusieron en la incubadora y no eclosionaron se venden para elaborar artesanías. La carne tiene sabor similar al bovino, pero bajo en grasa, calorías y colesterol; la piel se calcula representa el 70% del valor del animal, de gran suavidad, textura, flexibillidad y de gran belleza, se usa en la elaboración de diversas prendas; sus suavísimas plumas son utilizadas para adornar prendas de vestir, en fabricación de prendas de vestir, almohadas, elementos decorativos y sacudidores apreciados en la electrónica y computación, por su electroestática negativa que absorbe el polvo en lugar de repelerlo; con los cascarones de huevos infértiles se fabrican artesanías; las pestañas se usan para fabricar brochas finas; el pico y las uñas se utilizan en joyería; la grasa también tiene valor comercial.Además se están realizando investigaciones con los ojos de las avestruces para trasplante de córneas en los humanos, lo mismo con los tendones que reúnen las condiciones favorables en cuanto a consistencia, fuerza y longitud. Asimismo se ha detectado que su cerebro produce una enzima que actualmente es utilizada para tratar la enfermedad de Alzheimer.
¿Qué es el huevo de avestruz?
El huevo de avestruz es el huevo más grande del mundo. Puede pesar hasta 1,5 kilos y medir hasta 20 centímetros de largo. Es de color blanco y su cáscara es muy resistente, lo que lo hace ideal para ser utilizado como objeto decorativo.
¿Cómo se cocina el huevo de avestruz?
El huevo de avestruz es muy versátil en la cocina. Se puede cocinar de diversas maneras, como por ejemplo hervido, frito, revuelto o incluso en forma de tortilla. Sin embargo, es importante tener en cuenta que un solo huevo de avestruz puede alimentar a varias personas, ya que su tamaño es realmente impresionante.
¿Cuáles son los beneficios del huevo de avestruz?
El huevo de avestruz es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Contiene una gran cantidad de hierro, calcio y vitamina A, lo que lo convierte en un alimento muy nutritivo. Además, su bajo contenido en grasas lo hace ideal para personas que están cuidando su dieta.
¿Dónde se consigue el huevo de avestruz?
El huevo de avestruz se consigue en tiendas especializadas o en granjas de avestruces. En algunos países, como Sudáfrica o Australia, es muy común encontrar huevos de avestruz en los supermercados. Sin embargo, su precio suele ser bastante elevado debido a su tamaño y a la dificultad de obtenerlos.
¿Cómo se utiliza el huevo de avestruz en la decoración?
El huevo de avestruz es muy utilizado en la decoración debido a su tamaño y resistencia. Se puede utilizar como objeto decorativo en sí mismo, o bien se puede decorar con pinturas, grabados o incluso incrustaciones de piedras preciosas. Es un elemento muy valorado en la decoración de interiores y en la creación de piezas de arte.
Conclusión
El huevo de avestruz es un alimento muy nutritivo y versátil en la cocina, pero también es un objeto decorativo muy valorado en la decoración de interiores y en la creación de piezas de arte. Su tamaño y resistencia lo hacen único y especial, convirtiéndolo en un elemento muy apreciado por coleccionistas y amantes de la decoración.