¡Descubre todo sobre la deliciosa y saludable Oblongada!
Si eres amante de las frutas y verduras, seguro que ya has oído hablar de la Oblongada. Esta fruta tropical, también conocida como chayote, es originaria de América Central y del Sur, y se ha convertido en un ingrediente muy popular en la cocina de todo el mundo.
La Oblongada tiene una forma ovalada y alargada, con una piel verde y lisa que se puede comer. Su sabor es suave y ligeramente dulce, similar al de una calabacita o una pera. Es una fruta muy versátil que se puede cocinar de muchas maneras diferentes, desde asada hasta en ensaladas o sopas.
Beneficios para la salud
Además de ser deliciosa, la Oblongada también tiene muchos beneficios para la salud. Es rica en fibra, lo que la convierte en un excelente alimento para la digestión y para mantener el colesterol bajo control. También contiene una gran cantidad de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir enfermedades.
La Oblongada también es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que quieren perder peso o mantener una dieta saludable. Y gracias a su alto contenido en potasio, puede ayudar a regular la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo cocinar la Oblongada?
La Oblongada es una fruta muy versátil que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Asada al horno con un poco de aceite de oliva y sal.
- En ensaladas, cortada en cubos y mezclada con otros ingredientes frescos como tomate, lechuga y aguacate.
- En sopas y guisos, cortada en rodajas y cocida junto con otros vegetales y caldo.
- En puré, cocida y triturada con un poco de leche y mantequilla.
Como puedes ver, la Oblongada es una fruta muy versátil que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Pruébala en tu próxima receta y descubre todo lo que esta deliciosa fruta tropical puede ofrecer.
