El Significado que tiene:La pollita de gallina Ancona es una raza de gallina originaria de Italia, conocida por su llamativo plumaje moteado en blanco y negro. Es una gallina de tamaño mediano, con un cuerpo compacto y musculoso, y una cabeza pequeña con cresta sencilla. Esta raza es apreciada por su alta producción de huevos de color blanco-azulado, así como por su carne de sabor suave y textura tierna. La pollita de gallina Ancona es una excelente opción para aquellos que buscan una gallina resistente y fácil de cuidar en su corral.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra de la especie 'Gallus gallus', subespecie 'domesticus', de la raza Ancona, menor de 8 días de nacida.Ave de raza liviana (productora de huevo para plato); en la raza original la cresta es simple, con cinco puntas y lóbulo posterior bien desarrollado y destacado de la región occipital de la cabeza. En la variedad con la cresta compuesta, en rosa, es de tamaño mediano, adherida a la cabeza o prolongada posteriormente con un lóbulo coniforme bien desarrollado. Plumaje hermoso, color negro con reflejos color verde metálico y toques de blanco (algunas plumas terminan con una mancha blanca en forma de V); cabeza medianamente larga, el tronco es largo y ancho a la altura de los hombros; presenta un pico fuerte y ligeramente arqueado de color amarillo con rayas negras sobre la parte superior; ojos color rojo anaranjado, grandes y salientes; orejas de color entre blanco, amarillo claro y almendra; barbilla roja, más bien grande y alargada; cara roja y lisa; cuello medianamente largo con plumas abundantes; alas anchas y grandes; pecho ancho y prominente; cola grande con abundante plumaje , abierta y un tanto alta; patas medianas; tarsos de longitud media, sin plumas, cuatro dedos, amarillos con moteado oscuro de color pizarra a negro. Peso promedio de 2.750 kg. Tiene un moderado temperamento, se adapta a todo tipo de climas. El huevo es grande en comparación con los de otras razas, de cáscara blanca, pesan 50 gr en promedio.2. Originaria de Marche, Italia. Del puerto de Ancona en 1888, se exportó por primera vez a América, donde fue objeto de cría y selección y donde en 1914 fue creada la variedad con la cresta rosa. Esta raza sirve como base para la creación de diferentes líneas.El origen de las aves de corral se sitúa en el sureste de Asia. El naturalista británico Charles Darwin, las consideró descendientes de una única especie silvestre, el gallo Bankiva, que vive en estado salvaje desde India hasta Filipinas, pasando por el sureste asiático.3. Generalmente se crían para reemplazar a las gallinas cuya vida útil ha terminado.7. La carne de gallina tiene 28.1 % de proteinas, 10.9 % de grasas, de loas cuales 78 mg. corresponden a colesterol; cada 100 gr contienen, además, 26 mg de calcio, 1.8 mg. de hierro, 25 mg de magnesio, 282 mg de potasio, 2.9 mg de zinc, 20 mcg de retinol, 0.05 mg de tiamina, 0.17 mg de riboflavina, 5.3 mg de niacina, 0.4 mg de piridoxina, 7 mcg de àcido fòlico y 0.34 mg de cobalamina.La carne de pollo, en promedio, contiene 18.6 % de proteinas, 15.1 % de grasas, de las cuales son 75 mg de colesterol; 1y cada 100 gr de carne tienen 11 mg de calcio, 0.9 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 189 mg de potasio, 1.31 mg de zinc, 41 mcg de retinol, y cantidades similares a la carne de gallina de los elementos del complejo B. Esto es, aunque más suave, es menos nutritiva que la de gallina.El huevo contiene 12 % de proteinas y 11 % de grasas, de las cuales 538 mg corresponde a colesterol, grasa y colesterol sólo en la yema; cada 100 gr tienen 56 mg de calcio, 2.1 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 1.44 mg de zinc, 156 mcg de retinol, que hay sólo en la yema; es una rica fuente de ácido fólico, con 65 mcg., la mayor parte en la yema.8. La gallina es uno de los primeros animales domésticos que se mencionan en la historia escrita. Se hace referencia al animal en antiguos documentos chinos que indican que 'esta criatura de Occidente' había sido introducida en China hacia el año 1400 a.C. En tallas babilónicas del año 600 a.C. aparecen gallinas, que son también mencionadas por los escritores griegos primitivos, en especial por el dramaturgo Aristófanes en el año 400 a.C. Los romanos la consideraban un animal consagrado a Marte, su dios de la guerra. Desde tiempos antiguos, el gallo ha sido considerado un símbolo de valor así lo consideraban los galos, por ejemplo. En el arte religioso cristiano, el gallo cantando simboliza la resurrección de Cristo. El gallo fue el emblema de la I República francesa.Las aves de corral están hoy distribuidas por casi todo el mundo. En los países occidentales la tendencia actual es a la especialización de la producción en granjas avícolas: algunos productores se encargan del incubado de huevos, otros de la producción de huevos para el consumo y otros de la cría de pollos para el mercado de la carne.7. La carne de gallina contiene 28.1% de proteínas, 10.9% de grasas, de las cuales 78 mg corresponden a colesterol; cada 100 g contienen, además, 26 mg de calcio, 1.8 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 282 mg de potasio, 2.9 mg de zinc, 20 mcg de retinol, 0.05 mg de tiamina, 0.17 mg de riboflavina, 5.3 mg de niacina, 0.4 mg de piridoxina, 7 mcg de ácido fólico y 0.34 mg de cobalamina.La carne de pollo, en promedio, contiene 18.6% de proteínas, 15.1% de grasas, de las cuales son 75 mg de colesterol; y cada 100 g de carne contienen 11 mg de calcio, 0.9 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 189 mg de potasio, 1.31 mg de zinc, 41 mcg de retinol, y cantidades similares a la carne de gallina de los elementos del complejo B. Esto es, aunque más suave, es menos nutritiva que la de gallina.El huevo contiene 12% de proteínas y 11% de grasas, de las cuales 548 mg corresponden a colesterol; grasa y colesterol sólo en la yema; cada 100 g contienen 56 mg de calcio, 2.1 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 1.44 mg de zinc, 156 mcg de retinol, que hay sólo en la yema; es una rica fuente de ácido fólico, con 65 mcg, la mayor parte en la yema.8. La gallina es uno de los primeros animales domésticos que se mencionan en la historia escrita. Se hace referencia al animal en antiguos documentos chinos que indican que 'esta criatura de Occidente', había sido introducida en China hacia el año 1400 a.C. En tallas babilónicas del año 600 a.C., aparecen gallinas, que son también mencionadas por los escritores griegos primitivos, en especial por el dramaturgo Aristófanes en el año 400 a.C. Los romanos la consideraban un animal consagrado a Marte, su dios de la guerra. Desde tiempos antiguos, el gallo ha sido considerado un símbolo de valor. En el arte religioso cristiano, el gallo cantando simboliza la resurrección de Cristo. El gallo fue el emblema de la I República francesa.Las aves de corral están hoy distribuidas por casi todo el mundo. En los países occidentales la tendencia actual es a la especialización de la producción en granjas avícolas: algunos productores se encargan del incubado de huevos, otros de la producción de huevos para el consumo y otros de la cría de pollos para el mercado de la carne.
Conoce todo sobre la pollita de gallina Ancona
¡Hola amig@s! Hoy les traigo un artículo muy interesante sobre la pollita de gallina Ancona. Esta raza de gallina es originaria de Italia y se caracteriza por su plumaje moteado de blanco y negro.
La pollita de gallina Ancona es una de las razas más antiguas de Europa, y es muy valorada por los criadores de aves de corral por su capacidad de poner huevos de manera constante y su resistencia a enfermedades.
Características de la pollita de gallina Ancona
Peso: entre 1,8 y 2,3 kg
Plumaje: moteado de blanco y negro
Producción de huevos: entre 200 y 280 huevos al año
Carácter: activa y curiosa
Además de su belleza, la pollita de gallina Ancona es muy activa y curiosa, lo que la hace ideal para tener en un corral grande o en un espacio al aire libre. Además, su capacidad de poner huevos de manera constante la convierte en una excelente opción para aquellos que quieren tener una fuente de huevos frescos en casa.
Cuidados de la pollita de gallina Ancona
Al igual que todas las aves de corral, la pollita de gallina Ancona necesita cuidados especiales para mantenerla saludable y feliz. Aquí te dejamos algunos consejos:
Proporcionar un corral grande y seguro para que pueda moverse libremente
Proporcionar agua fresca y comida de buena calidad
Mantener el corral limpio y seco
Proporcionar un lugar para que pueda dormir y poner huevos
Proporcionar un lugar para que pueda tomar baños de arena
En resumen, la pollita de gallina Ancona es una raza de gallina hermosa, resistente y productiva que puede ser una gran adición a cualquier corral o huerto urbano. Si estás pensando en tener gallinas en casa, ¡no dudes en considerar la pollita de gallina Ancona!