El Significado que tiene:Pollo finalizado es un término utilizado en la industria avícola para referirse a los pollos que han alcanzado su peso y madurez óptimos para su sacrificio y procesamiento. Estos pollos han sido criados con una dieta balanceada y cuidadosamente monitoreados para asegurar su salud y bienestar. Una vez que han alcanzado el peso deseado, son sacrificados y procesados en una planta de procesamiento de aves para su posterior venta y consumo. El pollo finalizado es un producto de alta calidad y esencial en la dieta de muchas personas en todo el mundo.Tambien se menciona cuando, 1. Pollo de la especie 'Gallus gallus', subespecie 'domesticus' tipo 'pesada', que no ha llegado al estado adulto, que fue sometido a un ciclo de engorda de aproximadamente ocho semanas, y que ha reunido el peso deseado para formar parte del mercado de abasto.Ave pesada de gran desarrollo muscular (sobre todo pechugas y muslos) que se utiliza exclusivamente para la producción de carne. De esta se han seleccionado las líneas que hoy conforman los híbridos parrilleros que utiliza la industria.Se caracteriza por ser doméstica, muestra un evidente dimorfismo sexual, pudiéndose distinguir ambos a simple vista. Los machos son más grandes, midiendo en torno a los 50 cm, llegando a pesar 4 kg. Poseen una cresta rojiza en la cabeza, la cual se interpreta como símbolo de dominancia. Las hembras no suelen medir más de 40 cm y pesan hasta de 2 kg, además de poseer una coloración menos llamativa, sus apéndices carnosos de la cabeza son también menos prominentes. En general, presenta una cola redondeada, dos barbas iguales en el cuello y una cresta dentada. El pico es corto pero fuerte, las patas son potentes, y los dedos de cada pie están armados con uñas para excavar la tierra. Uno de los dedos del pie se dirige hacia atrás, algo más levantado que los otros. Posee alas pequeñas y redondeadas, capaces de un potente pero no sostenido vuelo, que consiste en un aleteo rápido alternado con planeos. Su alimentación consta de hojas, raíces, tubérculos, semillas y lombrices de tierra, cuando se desarrolla en unidades familiares o de alimentos balanceados, si está en unidades tecnificadas.2. El origen de las gallinas se sitúa en el sureste de Asia. El naturalista británico Charles Darwin, las consideró descendientes de una única especie silvestre, el gallo Bankiva, que vive en estado salvaje desde India hasta Filipinas, pasando por el sureste asiático.3. Pollos generalmente destinados para el sacrificio.7. La carne de gallina contiene 28.1% de proteínas, 10.9% de grasas, de las cuales 78 mg corresponden a colesterol; cada 100 g contienen, además, 26 mg de calcio, 1.8 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 282 mg de potasio, 2.9 mg de zinc, 20 mcg de retinol, 0.05 mg de tiamina, 0.17 mg de riboflavina, 5.3 mg de niacina, 0.4 mg de piridoxina, 7 mcg de ácido fólico y 0.34 mg de cobalamina.La carne de pollo, en promedio, contiene 18.6% de proteínas, 15.1% de grasas, de las cuales son 75 mg de colesterol; y cada 100 g de carne contienen 11 mg de calcio, 0.9 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 189 mg de potasio, 1.31 mg de zinc, 41 mcg de retinol y cantidades similares a la carne de gallina de los elementos del complejo B. Esto es, aunque más suave, es menos nutritiva que la de gallina.El huevo contiene 12% de proteínas y 11% de grasas, de las cuales 538 mg corresponden a colesterol, grasa y colesterol sólo en la yema; cada 100 g contienen 56 mg de calcio, 2.1 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 1.44 mg de zinc, 156 mcg de retinol, que hay sólo en la yema; es una rica fuente de ácido fólico, con 65 mcg, la mayor parte en la yema.8. La gallina es uno de los primeros animales domésticos que se mencionan en la historia escrita. Se hace referencia al animal en antiguos documentos chinos que indican que 'esta criatura de Occidente', había sido introducida en China hacia el año 1400 a.C. En tallas babilónicas del año 600 a.C., aparecen gallinas, que son también mencionadas por los escritores griegos primitivos, en especial por el dramaturgo Aristófanes en el año 400 a.C. Los romanos la consideraban un animal consagrado a Marte, su dios de la guerra. Desde tiempos antiguos, el gallo ha sido considerado un símbolo de valor. En el arte religioso cristiano, el gallo cantando simboliza la resurrección de Cristo. El gallo fue el emblema de la I República francesa.Las aves de corral están hoy distribuidas por casi todo el mundo. En los países occidentales la tendencia actual es a la especialización de la producción en granjas avícolas: algunos productores se encargan del incubado de huevos, otros de la producción de huevos para el consumo y otros de la cría de pollos para el mercado de la carne.
¡Pollo finalizado! El platillo perfecto para cualquier ocasión
¿Quién no ama el pollo? Es una de las carnes más versátiles y deliciosas que existen. Ya sea en una parrilla, al horno, frito o en una sopa, siempre es una buena opción para cualquier comida. Pero, ¿cómo hacer que quede perfecto? Aquí te damos algunos consejos para que tu pollo finalizado sea el mejor de todos.
Marinado
El marinado es clave para que el pollo quede jugoso y lleno de sabor. Puedes usar una mezcla de aceite de oliva, ajo, limón y hierbas para darle un toque mediterráneo, o una salsa de soja, miel y jengibre para un sabor más oriental. Lo importante es dejarlo reposar en la nevera durante al menos una hora para que los sabores penetren en la carne.
Cocción
La cocción es el paso más importante para que el pollo quede perfecto. Si lo vas a hacer en el horno, precalienta el horno a 180 grados y coloca el pollo en una bandeja con papel de aluminio. Cocina durante 30-40 minutos, dependiendo del tamaño del pollo, y asegúrate de que esté bien cocido antes de sacarlo del horno. Si lo vas a hacer en la parrilla, asegúrate de que esté bien caliente antes de colocar el pollo y cocina durante 15-20 minutos, volteándolo una vez para que se cocine por ambos lados.
Acompañamientos
El pollo finalizado es delicioso por sí solo, pero también puedes acompañarlo con diferentes guarniciones. Una ensalada fresca, arroz, papas asadas o vegetales al vapor son opciones saludables y deliciosas. Si quieres algo más indulgente, unas papas fritas o un puré de papas también son excelentes opciones.
En resumen, el pollo finalizado es un platillo fácil de preparar y delicioso para cualquier ocasión. Con un buen marinado, una cocción adecuada y unos buenos acompañamientos, tendrás el éxito asegurado. ¡Buen provecho!