Definición de
SEMENTAL PORCINO HAMPSHIRE, DE GRANJA
Palabra: SEMENTAL PORCINO HAMPSHIRE, DE GRANJA
El Significado que tiene:El semental porcino Hampshire de granja es una raza de cerdo originaria de Inglaterra, conocida por su gran tamaño y su carne de alta calidad. Esta raza se caracteriza por su pelaje negro con una banda blanca que rodea su cuerpo y su cabeza. Los sementales de esta raza son utilizados en la reproducción para mejorar la calidad de la carne y el tamaño de los lechones. Además, los Hampshire son considerados una raza muy resistente y adaptable a diferentes condiciones climáticas y de alimentación, lo que los convierte en una opción popular para la producción porcina en granjas de todo el mundo.Tambien se menciona cuando, 1. Macho adulto de ganado porcino de la raza 'Hampshire', con capacidad reproductiva destinado a montar, cargar, obtención de semen o fecundar. Criado en granja bajo el control de los generadores de esta raza. Definido como el conjunto de instalaciones y prácticas que tienen como finalidad la producción de cerdos utilizando la menor área posible, en un régimen de confinamiento absoluto, con técnicas avanzadas, alimentación balanceada. Se puede dar en la modalidad de ciclo completo, el cual se caracteriza por tener todas las fases del ciclo productivo (gestación, maternidad, destete y engorde) en un área compartida. Granjas multisitios, en donde cada una de las etapas de producción se encuentra en un sitio aislado de los otros, no tienen concentradas las instalaciones, agrupa los animales en la etapa de reproducción, gestaciónpartolactación. Comprende la infraestructura utilizada para alojar los lechones luego del destete. Se lleva a cabo el engorde o terminación de los animales. Este sistema tiene la ventaja de disminuir la exposición de los animales a algunos microorganismos, facilitar su manejo y la tención de las hembras en el parto y el cuidado de los recién nacidos. El animal que se beneficia de este tipo de explotación por lo general va orientado a los canales de las grandes ciudades o se procesa para productos industrializados.Porcino de aptitud cárnica, de tamaño medio; color negro con una franja blanca que rodea el pecho del animal y abarca los miembros anteriores, presenta orejas erectas tipo asiático, cuello corto y bien insertado en la cabeza y en el tronco, espalda profunda y musculosa, pecho grande, dorso ancho y arqueado, costilla poco arqueada, grupa inclinada, cola de inserción alta y jamones anchos y profundos. En general poseen la tendencia de producción de carne sin grasa. Los machos alcanzan pesos hasta de 180 Kg; mientras las hembras de 145 Kg. Rendimiento de canal a los 90 Kg sin cabeza de 75%.Produce carne de excelente calidad. Las hembras son prolíficas con excelente aptitud lechera y materna. Se adaptan bien al pastoreo, es rústico pero menos resistentes al calor, crecen rápidamente y alcanza fácilmente los 95 Kg de peso con menos de 6 meses de edad. La coloración de su carne es de un rojo intenso. 2. Originario de Inglaterra cerca del año de 1850; se hizo popular después de la II Guerra Mundial.3. Animal destinado a la reproducción. Se utiliza como macho finalizador de carne en cruzamientos, aunque normalmente se hace para mejorar la calidad de la canal.La carne fresca se utiliza para consumo humano, además de procesarse para la elaboración de carnes frías y embutidos; se prepara chanfaina (embutidos), con las vísceras abdominales del cerdo, rellenando con éstas el estómago y los intestinos del mismo animal. El lardo (grasa animal) mezclado con la carne magra se utiliza en la preparación de chorizos. Además se utiliza para preparar chicharrón que es un producto elaborado con la piel cuando ya se han eliminado los pelos o cerdas de esta. También se mezclan residuos de la piel y subproductos del cerdo para preparar chicharrón prensado. La producción de cerdo es importante, no solo por la obtención de carne, sino por la gran cantidad de otros productos que se aprovechan de éste, se dice que esta especie es uno de las pocas que se aprovecha al 101%. Su aprovechamiento deriva de diversas industrias tales como: la carne además de su consumo directo, es utilizada en la industria de empacado de carnes, salchichonería y embutidos; la fabricación de cepillos, brochas y pinceles, donde se aprovechan las cerdas como materia prima; de los huesos y piel se obtiene goma que se utiliza en el engomado de la fabricación de papel, guantes, zapatos, bolsas y artículos deportivos. La harina de los huesos del cerdo se utiliza en la elaboración de esmalte, vidrios, agentes limpiadores; su pasta como agentes de filtro de sistemas de purificación de agua, así como en la elaboración de fertilizantes y en la elaboración de botones; la sangre se emplea en la fabricación de adhesivos para insecticidas y maderas; la piel se utiliza en la industria de la peletería para, fabricar prendas de vestir, carteras, bolsos, maletas, guantes, entre otros artículos. El excremento de porcino de granja, se utiliza como abono para la tierra. Además es utilizado como gas para producir energía eléctrica, a base de descomposición y combustión en fosa séptica produciendo la energía.Además de los productos ya mencionados, existen otros, que se obtienen y utilizan en beneficio de la salud del ser humano, por ejemplo: de los huesos y la piel se obtiene una gelatina que se utiliza en la elaboración de cápsulas para medicamentos . La piel es utilizada en la elaboración de apósitos para su empleo como xenoinjertos en humanos; las glándulas sirven para preparar productos medicinales. Se obtiene la insulina, que se utiliza en el tratamiento de la diabetes en humanos. De los intestinos se extrae una sustancia llamada heparina, que sirve para evitar la formación de coágulos en la sangre. Del corazón, se obtienen válvulas que se pueden poner en el corazón de los humanos.Por la compatibilidad con el ser humanos se considera el animal ideal para xenotransplantes a humanos, posibilidad aún incierta por factores sanitarios pero que sigue en investigación, para ello se utilizan cerdos miniatura como animales para pruebas de laboratorio en investigaciones científicas, debido a que el desarrollo de algunos de sus órganos son parecido al del ser humano. 7. La carne de cerdo es fuente de proteína (en 100 gr de carne, se puede encontrar hasta un 52% de proteína), vitaminas del complejo B y minerales (hierro, fósforo, zinc).8. La raza Hampshire se reconoció oficialmente como raza integrada en España en 1988, definiéndose su prototipo racial e instaurándose su Libro Genealógico, cuya gestión y control la realiza la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Porcino Selecto (ANPS).
¿Qué es un semental porcino Hampshire de granja?
Si eres un amante de la carne de cerdo, seguramente has oído hablar del semental porcino Hampshire. Esta raza de cerdos es muy popular en granjas de todo el mundo debido a su carne de alta calidad y sabor excepcional.
El Hampshire es un cerdo de tamaño mediano a grande, con una cabeza ancha y un cuerpo musculoso. Su pelaje es negro con una franja blanca que corre por su espalda y se extiende hasta sus patas. Los sementales de esta raza son especialmente valorados por su capacidad para producir camadas grandes y saludables.
¿Cómo se cría un semental porcino Hampshire de granja?
La cría de sementales porcinos Hampshire comienza con la selección cuidadosa de los padres. Los criadores buscan animales con buena salud, conformación y temperamento. Una vez seleccionados, los padres se aparean y las hembras dan a luz camadas de lechones.
Los lechones son alimentados con una dieta equilibrada para asegurar un crecimiento saludable. A medida que crecen, los sementales son separados de las hembras y se les alimenta con una dieta alta en proteínas para promover el desarrollo muscular. Los sementales son monitoreados regularmente para asegurarse de que estén en buena salud y se les proporciona un ambiente limpio y seguro para vivir.
¿Por qué elegir un semental porcino Hampshire de granja?
Los sementales porcinos Hampshire son una excelente opción para los criadores y granjeros que buscan producir carne de cerdo de alta calidad. Estos cerdos son conocidos por su carne tierna, jugosa y sabrosa, que es ideal para una amplia variedad de platos.
Además, los sementales Hampshire son conocidos por su capacidad para producir camadas grandes y saludables, lo que los convierte en una opción rentable para los criadores. Estos cerdos también son conocidos por su temperamento tranquilo y amigable, lo que los hace fáciles de manejar y trabajar con ellos.
Conclusión
En resumen, un semental porcino Hampshire de granja es una excelente opción para los criadores y granjeros que buscan producir carne de cerdo de alta calidad. Estos cerdos son conocidos por su carne tierna, jugosa y sabrosa, así como por su capacidad para producir camadas grandes y saludables. Además, su temperamento tranquilo y amigable los hace fáciles de trabajar y manejar. Si estás buscando un semental porcino para tu granja, el Hampshire es definitivamente una raza a considerar.
Significado de SEMENTAL PORCINO HAMPSHIRE, DE GRANJA:
