Definición de
VIENTRE PORCINO LANDRACE, DE TRASPATIO
Palabra: VIENTRE PORCINO LANDRACE, DE TRASPATIO
El Significado que tiene:El vientre porcino Landrace de traspatio es una raza de cerdos que se caracteriza por su gran tamaño y su capacidad de adaptación a diferentes condiciones ambientales. Esta raza es originaria de Dinamarca y se ha extendido a otros países, incluyendo México, donde se ha convertido en una opción popular para la producción de carne de cerdo.
Los cerdos Landrace de traspatio se crían en condiciones al aire libre, lo que les permite desarrollar una musculatura más firme y un sabor más intenso en la carne. Además, su alimentación se basa en gran medida en productos naturales, como el maíz y la soja, lo que les proporciona una nutrición equilibrada y saludable.
En cuanto a su apariencia física, los cerdos Landrace de traspatio tienen un cuerpo alargado y estrecho, con una cabeza grande y orejas caídas. Su pelaje es de color blanco y su piel es gruesa y resistente.
En resumen, el vientre porcino Landrace de traspatio es una raza de cerdos que destaca por su adaptabilidad, su sabor intenso y su alta calidad nutricional. Se trata de una opción interesante para los productores de carne de cerdo que buscan ofrecer un producto de calidad a sus clientes.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra adulta, fértil de ganado porcino de la raza ' Landrace', que ya ha tenido su primer parto y cuya función es proporcionar nuevas crías al hato. Se encuentra en sistemas de producción tradicional, en la cual la producción de cerdos se destina a la venta al destete y a la engorda tradicional del destete a la finalización, generalmente en traspatio. Sistema que se caracteriza por la escaza o nula existencia de construcciones, las cuales son rudimentarias, poca inversión de capital y nula o escaza asistencia técnica. Es practicado por pequeños productores; está basado en la alimentación con desperdicios, su manejo es precario, escaso control reproductivo. Cuando el animal alcanza el peso deseado generalmente es comercializado en mercados locales.Porcino de aptitud cárnica, de tamaño medio de color blanco, mostrando en algunos casos manchas oscuras en la piel, cuerpo alargado por presentar 16 a 17 pares de costillas frente a 14 de otras razas y cubierto de cerdas duras, cabeza grande en forma de embudo, cara alargada y recta, de nariz aplanada, orejas grandes, dobladas hacia adelante. Destaca en estos animales la aptitud lechera y maternal de las hembras y su gran prolificidad, sus camadas pueden llegar a los 12 lechones. Los sementales son muy fértiles y excelentes productores de carne.Raza de aptitud cárnica, reconocida como de tipo magro, ya que presenta bajos valores de engrasamiento. Versátil, ya que se utiliza como línea pura, materna o paterna. Sus índices productivos son muy parecidos a la Yorkshire, aunque tiene un mayor rendimiento de la canal y también una mayor longitud de la misma. 2. De origen danés, formada a partir de cerdos nativos de Dinamarca cruzados con Large White durante los años de 1870 a 1915. Se recomienda su cría en sistemas intensivos.3. Animal destinado a la reproducción. Raza fértil, la cual se utiliza como línea pura, materna o paterna.La carne fresca se utiliza para consumo humano, además de procesarse para la elaboración de carnes frías y embutidos; se prepara chanfaina (embutidos), con las vísceras abdominales del cerdo, rellenando con éstas el estómago y los intestinos del mismo animal. El lardo (grasa animal) mezclado con la carne magra se utiliza en la preparación de chorizos. Además se utiliza para preparar chicharrón que es un producto elaborado con la piel cuando ya se han eliminado los pelos o cerdas de esta. También se mezclan residuos de la piel y subproductos del cerdo para preparar chicharrón prensado. La producción de cerdo es importante, no solo por la obtención de carne, sino por la gran cantidad de otros productos que se aprovechan de éste, se dice que esta especie es uno de las pocas que se aprovecha al 101%. Su aprovechamiento deriva de diversas industrias tales como: la carne además de su consumo directo, es utilizada en la industria de empacado de carnes, salchichonería y embutidos; la fabricación de cepillos, brochas y pinceles, donde se aprovechan las cerdas como materia prima; de los huesos y piel se obtiene goma que se utiliza en el engomado de la fabricación de papel, guantes, zapatos, bolsas y artículos deportivos. La harina de los huesos del cerdo se utiliza en la elaboración de esmalte, vidrios, agentes limpiadores; su pasta como agentes de filtro de sistemas de purificación de agua, así como en la elaboración de fertilizantes y en la elaboración de botones; la sangre se emplea en la fabricación de adhesivos para insecticidas y maderas; la piel se utiliza en la industria de la peletería para, fabricar prendas de vestir, carteras, bolsos, maletas, guantes, entre otros artículos. El excremento de porcino de granja, se utiliza como abono para la tierra. Además es utilizado como gas para producir energía eléctrica, a base de descomposición y combustión en fosa séptica produciendo la energía.Además de los productos ya mencionados, existen otros, que se obtienen y utilizan en beneficio de la salud del ser humano, por ejemplo: de los huesos y la piel se obtiene una gelatina que se utiliza en la elaboración de cápsulas para medicamentos . La piel es utilizada en la elaboración de apósitos para su empleo como xenoinjertos en humanos; las glándulas sirven para preparar productos medicinales. Se obtiene la insulina, que se utiliza en el tratamiento de la diabetes en humanos. De los intestinos se extrae una sustancia llamada heparina, que sirve para evitar la formación de coágulos en la sangre. Del corazón, se obtienen válvulas que se pueden poner en el corazón de los humanos.Por la compatibilidad con el ser humanos se considera el animal ideal para xenotransplantes a humanos, posibilidad aún incierta por factores sanitarios pero que sigue en investigación, para ello se utilizan cerdos miniatura como animales para pruebas de laboratorio en investigaciones científicas, debido a que el desarrollo de algunos de sus órganos son parecido al del ser humano. 7. La carne de cerdo es fuente de proteína (en 100 gr de carne, se puede encontrar hasta un 52% de proteína), vitaminas del complejo B y minerales (hierro, fósforo, zinc).
VIENTRE PORCINO LANDRACE, DE TRASPATIO
¡Hola amigos amantes de los animales! Hoy les quiero hablar sobre una raza de cerdos muy especial, el vientre porcino Landrace de traspatio.
Esta raza de cerdos es originaria de Dinamarca y se ha adaptado muy bien a diferentes climas y condiciones de vida. Se caracterizan por tener un cuerpo largo y delgado, con patas fuertes y musculosas. Su piel es blanca y suave, con pocos pelos, lo que facilita su limpieza.
Lo que hace especial a esta raza de cerdos es su alimentación. Los vientres porcinos Landrace de traspatio se alimentan de manera natural, es decir, comen lo que encuentran en el campo y en el bosque. Esto les da una carne de alta calidad, con un sabor y aroma únicos.
Además, estos cerdos son muy resistentes a enfermedades y parásitos, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que quieren criar cerdos de manera orgánica y sostenible.
En cuanto a su crianza, estos cerdos son ideales para ser criados en traspatio, es decir, en espacios abiertos y con libertad de movimiento. Esto les permite desarrollar sus músculos y mantenerse saludables.
En resumen, si estás buscando una raza de cerdos resistente, de alta calidad y sostenible, el vientre porcino Landrace de traspatio es una excelente opción. Además, su carne es deliciosa y única en sabor y aroma. ¡Anímate a probarla!
Significado de VIENTRE PORCINO LANDRACE, DE TRASPATIO:
