Definición de
VIENTRE PORCINO PIETRAIN, DE TRASPATIO
Palabra: VIENTRE PORCINO PIETRAIN, DE TRASPATIO
El Significado que tiene:El vientre porcino Pietrain de traspatio es una raza de cerdo originaria de Bélgica que se caracteriza por su gran musculatura y su capacidad para producir carne magra y de alta calidad. Esta raza es muy valorada en la industria porcina debido a su buen rendimiento en la producción de carne y su resistencia a enfermedades comunes en los cerdos. Además, los cerdos Pietrain de traspatio son criados en ambientes naturales y libres de jaulas, lo que les permite desarrollarse de manera saludable y sin estrés. En resumen, el vientre porcino Pietrain de traspatio es una excelente opción para aquellos que buscan carne de cerdo de alta calidad, producida de manera sostenible y respetuosa con los animales.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra adulta, fértil de ganado porcino de la raza 'Pietrain', que ya ha tenido su primer parto y cuya función es proporcionar nuevas crías al hato. Se encuentra en sistemas de producción tradicional, en la cual la producción de cerdos se destina a la venta al destete y a la engorda tradicional del destete a la finalización, generalmente en traspatio. Sistema que se caracteriza por la escaza o nula existencia de construcciones, las cuales son rudimentarias, poca inversión de capital y nula o escaza asistencia técnica. Es practicado por pequeños productores; está basado en la alimentación con desperdicios, su manejo es precario, escaso control reproductivo. Cuando el animal alcanza el peso deseado generalmente es comercializado en mercados locales.Esta raza se caracteriza por ser de color blanco sucio con lunares negros o colorados y orejas semicaídas.Porcino de piel blanca sucia, esparcida de manchas irregulares y provista de pelos duros y cortos, frecuentemente con un reflejo rojizo característico alrededor de las manchas negras; cabeza corta, recta cóncava y carrillo poco desarrollado; orejas pequeñas dirigidas horizontalmente hacia adelante y con la punta ligeramente encorvada hacia arriba; cuello corto, con vargado, armónico en sus uniones con cabeza y tronco y escasa papada; espalda prominente, muy musculada; dorso largo, ligeramente abombado, ancho con una ligera depresión longitudinal delimitada por dos grandes masas musculares; lomo musculoso; tórax ancho, cilíndrico y de profundidad media; abdomen poco desarrollado y bien sostenido, con un mínimo de doce mamas normales colocadas regularmente; grupa característica, corta y descendente; nalgas y muslos muy anchos, llenos y redondeados descendiendo hasta el corvejón; cola de inserción baja.Es una raza con una grave disfunción anatómicafuncional, lo que le hace de difícil manejo y escasa capacidad de adaptación. La relación corazón / cuerpo es muy pequeña y ello da lugar a que la mortalidad sea muy alta. Sus índices reproductivos son bajos, así como los valores de crecimiento. Se utiliza para mejorar la calidad de la carne en cruces simples o a tres vías. Y, casi siempre, se utilizan los machos, y rara vez las hembras. Es la única que produce una carne sin grasa, produce el 83% de carne en canal. Teniendo en cuenta la calidad de su carne se indica más para su comercialización en fresco.2. La raza aparece hacia 1920 en la provincia de Brabant (Bélgica), en los aledaños de la ciudad de Jodoigne. Su origen es difícil de establecer, existiendo quien opina que es el resultado de cruzamientos diversos (razas inglesas, francesas e incluso con el cerdo ibérico, si bien parece que las de mayor intervención fueron la Large white, Bayeux y Berkshire) o de una mutación.3. Animal destinado a la reproducción.La carne fresca se utiliza para consumo humano, además de procesarse para la elaboración de carnes frías y embutidos; se prepara chanfaina (embutidos), con las vísceras abdominales del cerdo, rellenando con éstas el estómago y los intestinos del mismo animal. El lardo (grasa animal) mezclado con la carne magra se utiliza en la preparación de chorizos. Además se utiliza para preparar chicharrón que es un producto elaborado con la piel cuando ya se han eliminado los pelos o cerdas de esta. También se mezclan residuos de la piel y subproductos del cerdo para preparar chicharrón prensado. Las cerdas se utilizan para confeccionar cepillos. La piel de cerdo para fabricar zapatos, prendas de vestir, carteras, bolsos, maletas, guantes, entre otros artículos. La gelatina que se obtiene de la piel se utiliza para fabricar cápsulas para medicamentos. La sangre se emplea en la fabricación de adhesivos para insecticidas y maderas. De los huesos y piel se obtiene goma y gelatina que se utiliza en el engomado de la fabricación de papel, guantes, zapatos, bolsas y artículos deportivos. La harina de los huesos del cerdo se utiliza en la elaboración de esmalte, vidrios, agentes limpiadores; su pasta como agentes de filtro de sistemas de purificación de agua.El excremento de porcino de granja, se utiliza como abono para la tierra. Además es utilizado como gas para producir energía eléctrica, a base de descomposición y combustión en fosa séptica produciendo la energía.Además de los productos ya mencionados, existen otros, que se obtienen y utilizan en beneficio de la salud del ser humano, por ejemplo:De los intestinos se extrae una sustancia llamada heparina, que sirve para evitar la formación de coágulos en la sangre.Se obtiene la insulina, que se utiliza en el tratamiento de la diabetes en humanos.La piel, debidamente tratada, debido a su semejanza con la piel humana, se emplea en injertos.Del corazón, se obtienen válvulas que se pueden poner en el corazón de los humanos.Además existen cerdos miniatura que se utilizan como animales para pruebas de laboratorio en investigaciones científicas, debido a que el desarrollo de algunos de sus órganos es parecido al del ser humano. 7. La carne de cerdo es fuente de proteína (en 100 gr de carne, se puede encontrar hasta un 52% de proteína), vitaminas del complejo B y minerales (hierro, fósforo, zinc).¿
¡Conoce todo sobre el vientre porcino Pietrain de traspatio!
Hoy te hablaré sobre una raza de cerdos muy especial, el vientre porcino Pietrain de traspatio. Esta raza es muy popular en la cría de cerdos debido a su carne de alta calidad y su resistencia a enfermedades.
El vientre porcino Pietrain es originario de Bélgica y se caracteriza por su pelaje blanco y manchas negras. Son cerdos de tamaño mediano a grande, con un peso promedio de 250 a 300 kilos. Su carne es magra, tierna y jugosa, lo que la hace ideal para la producción de embutidos y carnes frías.
La cría de vientre porcino Pietrain de traspatio es una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de ingresos adicionales. Estos cerdos son fáciles de cuidar y no requieren de mucho espacio, por lo que son ideales para aquellos que tienen un terreno pequeño.
Además, los vientres porcinos Pietrain son muy resistentes a enfermedades, lo que los hace ideales para la cría en traspatio. Sin embargo, es importante tener en cuenta que necesitan una alimentación balanceada y cuidados médicos regulares para mantener su salud y bienestar.
En conclusión, el vientre porcino Pietrain de traspatio es una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de ingresos adicionales y una raza de cerdo resistente y fácil de cuidar. Si estás pensando en iniciar un negocio de cría de cerdos, ¡no dudes en considerar al Pietrain como una opción viable!
Significado de VIENTRE PORCINO PIETRAIN, DE TRASPATIO:
