El Significado que tiene:La carne de avestruz fileteada se refiere a la carne de avestruz que ha sido cortada en finos filetes para su consumo. Esta carne es conocida por ser baja en grasas y alta en proteínas, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan una alternativa a la carne roja. Además, la carne de avestruz tiene un sabor suave y tierno, similar al de la carne de ternera, lo que la hace ideal para ser cocinada a la parrilla, al horno o salteada. La carne de avestruz fileteada es una opción popular en muchos restaurantes y tiendas de alimentos gourmet, y se puede encontrar en muchos mercados especializados en todo el mundo.Tambien se menciona cuando, 1. Parte muscular de la especie 'Struthio camelus', que está contituida por todos los tejidos blandos que rodean al esqueleto, incluyendo el tejido graso o adiposo de cobertura e infiltración, tendones, vasos, nervios y aponeurosis, seccionada en partes menores con arreglo a una base anatómica y comercialmente reconocible.Ave grande, de 1.752.75 m de altura (de los cuales cerca de la mitad corresponden al cuello), de 100156 kg de peso en machos y 175190 kg en hembra. La forma en que tienen su esternón, semejante a una balsa y que es en realidad una placa grande, cartilaginosa en su mayor parte que protege al corazón, hígado y pulmones. Las alas están bien desarrolladas pero las usa principalmente como expresión durante el cortejo o para mostrar agresividad. Ave no voladora, ratite (corredora), alcanza una velocidad de 90 Km/hr. La cabeza, la mayor parte del cuello y de las piernas están prácticamente desnudos, aunque los párpados presentan largas y negras pestañas. El plumaje negro en machos y pardo en hembras. Posee dos potentes dedos en cada pie, estando el más largo dotado de una ancha garra; una excelente vista y unos largos canales auditivos. Herbívoro gregario, comen sobre todo plantas, incluidos los frutos, semillas y hojas. Se alimentan también de pequeños animales y se ha dicho incluso que comen lagartos y tortugas. Tragan considerables cantidades de arena para ayudar a la digestión.Es un animal muy adaptado a la aridez, su aparato digestivo le permite digerir forrajes frescos con una eficiencia apenas menor que la del ovino, lo que lo hace un verdadero herbívoro, soporta la pérdida del 25% de su peso tras de 9 días de deshidratación y puede recuperar un 96% del agua perdida en una sola toma, posee glándulas nasales excretoras de sal que lo capacitan para utilizar agua salada, sus requerimientos energéticos son bajos, un animal de 100 Kg, de peso consume menos de 2 Kg de materia seca de forraje. Sus enemigos ambientales son el frío y la humedad, lo que los afectan durante los primeros meses de vida. La reproducción acontece en cualquier época del año, dependiendo de la temporada de lluvias. Procrean a los cuatro o cinco años de edad. Sus huevos miden de longitud 1520 cm y pesan 1.6001.800 Kg. El periodo de incubación dura seis semanas. Los polluelos recién nacidos miden cerca de 25 cm de altura y pesan aproximadamente un kilo. En promedio, el polluelo crece 25 cm mensuales durante los seis primeros meses. De los 10 a los 14 meses de edad están listos para el matadero, pesan normalmente alrededor de 110 Kg y rinden aproximadamente un 60% luego de faenados. El avestruz produce también 12 Kg de plumas usables. 2. Originaria de zonas áridas (África, Arabia y Siria), donde la precipitación pluvial es menor 200 ml anuales, con sequías de 6 meses y donde son frecuentes las temperaturas superiores a los 40° C y raras las temperaturas menores 15° C. Existen criaderos especiales, donde se obtiene carne, huevos y otros productos. 3. La carne de avestruz, la piel, las plumas y los cascarones de huevo, constituyen algunos de los productos principales de la crianza del avestruz.La carne tiene sabor similar al bovino, pero bajo en grasa, calorías y colesterol; la piel se calcula representa el 70% del valor del animal, de gran suavidad, textura, flexibillidad y de gran belleza, se usa en la elaboración de diversas prendas; sus suavísimas plumas son utilizadas para adornar prendas de vestir, en fabricación de prendas de vestir, almohadas, elementos decorativos y sacudidores apreciados en la electrónica y computación, por su electroestática negativa que absorbe el polvo en lugar de repelerlo; con los cascarones de huevos infértiles se fabrican artesanías; las pestañas se usan para fabricar brochas finas; el pico y las uñas se utilizan en joyería; la grasa también tiene valor comercial.Además se están realizando investigaciones con los ojos de las avestruces para trasplante de córneas en los humanos, lo mismo con los tendones que reúnen las condiciones favorables en cuanto a consistencia, fuerza y longitud. Asimismo se ha detectado que su cerebro produce una enzima que actualmente es utilizada para tratar la enfermedad de Alzheimer.
¡Descubre la deliciosa carne de avestruz fileteada!
Si estás buscando una alternativa saludable y deliciosa a la carne de res, cerdo o pollo, la carne de avestruz es una excelente opción. Además de ser baja en grasas saturadas y alta en proteínas, la carne de avestruz es muy versátil en la cocina y puede ser preparada de muchas formas diferentes.
Una de las formas más populares de disfrutar la carne de avestruz es en forma de filetes. Los filetes de avestruz son muy similares a los filetes de res en textura y sabor, pero son mucho más saludables. Además, la carne de avestruz es muy tierna y jugosa, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier comida.
Para preparar filetes de avestruz, lo primero que debes hacer es asegurarte de que la carne esté limpia y libre de grasa. Luego, puedes marinar los filetes con tus especias favoritas y cocinarlos a la parrilla, a la plancha o al horno. Los filetes de avestruz se cocinan en un tiempo muy corto, por lo que es importante no cocinarlos demasiado para evitar que se sequen.
Además de ser una opción saludable y deliciosa, la carne de avestruz fileteada también es muy fácil de conseguir. Muchos supermercados y tiendas especializadas en carnes ofrecen filetes de avestruz frescos o congelados. También puedes encontrar carne de avestruz en línea, lo que te permite disfrutar de esta deliciosa carne sin salir de casa.
En resumen, los filetes de avestruz son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y deliciosa a la carne de res, cerdo o pollo. Con su textura tierna y jugosa y su sabor delicioso, la carne de avestruz fileteada es una opción ideal para cualquier comida. ¡Anímate a probarla y descubre por qué es una de las carnes más populares en todo el mundo!
