El Significado que tiene:La gallina Minorca es una raza de gallina originaria de la isla española de Menorca. Es una gallina grande, elegante y activa, con una cresta grande y una barba pequeña. Su plumaje es negro brillante y tiene una cola larga y estrecha. Esta raza es conocida por su producción de huevos, ya que es una excelente ponedora. Además, es una gallina resistente y fácil de cuidar, lo que la hace popular entre los criadores de aves de corral. La gallina Minorca es una raza muy valorada por su belleza y utilidad en la producción de huevos.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra de la especie 'Gallus gallus', subespecie 'domesticus', raza Minorca, que puede estar dedicada a poner huevos para plato o fértiles, para la reproducción de su raza.Ave de tamaño ligero de color negro lustroso y brillante, con tonalidades verdosas; las hay también de color blanco y dorado. Cresta sencilla de color rojo encendido, de tamaño grande, saliendo en un lado encima del pico, formando una comba y cayendo después hacia un lado, pero sin que le cubra el ojo; está dentada con regularidad con 5 o 6 dientes. Posee una gran aptitud para la producción de huevos, con promedios el primer año de puesta, no inferiores a los 150 huevos, siendo éstos de gran tamaño, blancos, con un peso de más de 60 75 gramos. El peso vivo medio de los gallos es de 3.43kg, en tanto que el de las gallinas es de 2.95 kg.Características particulares:Macho: cabeza es ligeramente larga y profunda; cresta sencilla, grande, derecha, lisa y dentada; barbillas largas, grandes, lisas, de color rojo intenso; orejillas grandes, en forma de almendra, lisas, de color blanco; pico largo, curvo, color negro; ojos grandes, ovalados, color marrón oscuro; cuello arqueado, con una esclavina abundante que llega hasta la espalda; cuerpo largo y profundo, ligeramente inclinado hacia atrás; alas, bien plegadas, grandes; cola grande y poblada; plumas timoneras, bien destacadas, forman un ángulo de 45º sobre la horizontal; muslos vigorosos, cubiertos de plumas; tarsos de color gris pizarra, uñas negras.Hembra: cuerpo similar al gallo, la línea dorsal presenta una menor inclinación hacia la cola y carece de llorones. La anchura y altura en su parte posterior influye en la facilidad y tamaño de la puesta (huevos), por lo que la buena ponedora debe tener al menos: 3 dedos de separación entre las puntas de los isquiones, y 4 dedos de separación entre los isquiones y la punta del esternón. El cuello es largo y ligeramente arqueado. La cola es larga, cerrada y colocada en un ángulo de 40° sobre la horizontal; con las plumas timoneras anchas y superpuestas. Patas con desarrollo y longitud similares a las del gallo, con tarsos de color pizarroso oscuro a negro, lo mismo que los dedos, que los presenta en número de cuatro.La variedad más explotada es la de color blanco de cresta simple, la cual es un poco más pequeña que las variedades negras.2. Proviene de una gallina de la isla Menorca, mejorada en Inglaterra y difundida en todo el mundo.El origen de las aves de corral se sitúa en el sureste de Asia. El naturalista británico Charles Darwin, las consideró descendientes de una única especie silvestre, el gallo Bankiva, que vive en estado salvaje desde India hasta Filipinas, pasando por el sureste asiático.3. La gallina puede ser reproductora o productora; si es reproductora, el producto es un huevo fértil que se utiliza para la reproducción de la especie; las productoras ponen huevos infértiles que se usan para consumo humano.7. La carne de gallina contiene 28.1% de proteínas, 10.9% de grasas, de las cuales 78 mg corresponden a colesterol; cada 100 g contienen, además, 26 mg de calcio, 1.8 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 282 mg de potasio, 2.9 mg de zinc, 20 mcg de retinol, 0.05 mg de tiamina, 0.17 mg de riboflavina, 5.3 mg de niacina, 0.4 mg de piridoxina, 7 mcg de ácido fólico y 0.34 mg de cobalamina.La carne de pollo, en promedio, contiene 18.6% de proteínas, 15.1% de grasas, de las cuales son 75 mg de colesterol; y cada 100 g de carne contienen 11 mg de calcio, 0.9 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 189 mg de potasio, 1.31 mg de zinc, 41 mcg de retinol, y cantidades similares a la carne de gallina de los elementos del complejo B. Esto es, aunque más suave, es menos nutritiva que la de gallina.El huevo contiene 12% de proteínas y 11% de grasas, de las cuales 548 mg corresponden a colesterol; grasa y colesterol sólo en la yema; cada 100 g contienen 56 mg de calcio, 2.1 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 1.44 mg de zinc, 156 mcg de retinol, que hay sólo en la yema; es una rica fuente de ácido fólico, con 65 mcg, la mayor parte en la yema.8. La gallina es uno de los primeros animales domésticos que se mencionan en la historia escrita. Se hace referencia al animal en antiguos documentos chinos que indican que 'esta criatura de Occidente', había sido introducida en China hacia el año 1400 a.C. En tallas babilónicas del año 600 a.C., aparecen gallinas, que son también mencionadas por los escritores griegos primitivos, en especial por el dramaturgo Aristófanes en el año 400 a.C. Los romanos la consideraban un animal consagrado a Marte, su dios de la guerra. Desde tiempos antiguos, el gallo ha sido considerado un símbolo de valor. En el arte religioso cristiano, el gallo cantando simboliza la resurrección de Cristo. El gallo fue el emblema de la I República francesa.Las aves de corral están hoy distribuidas por casi todo el mundo. En los países occidentales la tendencia actual es a la especialización de la producción en granjas avícolas: algunos productores se encargan del incubado de huevos, otros de la producción de huevos para el consumo y otros de la cría de pollos para el mercado de la carne.
Conoce a la Gallina Minorca: una raza amigable y productiva
Si estás buscando una raza de gallina que sea fácil de cuidar, amigable y productiva, la Gallina Minorca es una excelente opción. Originaria de la isla de Menorca, en España, esta raza ha sido criada durante siglos por su capacidad para producir huevos de alta calidad y su temperamento tranquilo.
La Gallina Minorca es una gallina mediana, con un cuerpo delgado y elegante y una cresta grande y en forma de guisante. Sus plumas son de color negro brillante y tienen un brillo verdoso al sol. Además de su apariencia distintiva, la Gallina Minorca es conocida por su capacidad para poner huevos grandes y blancos. En promedio, una gallina Minorca puede poner hasta 300 huevos al año.
A pesar de su alto rendimiento, la Gallina Minorca es una gallina tranquila y amigable. Son conocidas por ser fáciles de manejar y se llevan bien con otras aves de corral. También son muy activas y disfrutan de la libertad de correr y explorar.
Para cuidar a una Gallina Minorca, necesitarás proporcionar un espacio adecuado para que se muevan y una dieta equilibrada. Asegúrate de que tengan acceso a agua limpia y fresca en todo momento y proporciónales una mezcla de alimentos que incluya granos, proteínas y vitaminas.
En resumen, si estás buscando una raza de gallina que sea fácil de cuidar, amigable y productiva, la Gallina Minorca es una excelente opción. Con su apariencia distintiva y su capacidad para producir huevos de alta calidad, esta raza es una adición valiosa a cualquier rebaño de aves de corral.
