El Significado que tiene:La gallina de traspatio es una raza de ave doméstica que se cría principalmente en ambientes rurales y hogareños para la producción de huevos y carne. Se caracteriza por ser una gallina de pequeño tamaño, con plumaje variado y colorido, y que se adapta fácilmente a diferentes climas y condiciones de vida. Por lo general, se alimenta de forma natural y se le permite vagar libremente por el patio o traspatio de la casa, lo que le permite obtener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Además de su función productiva, la gallina de traspatio es apreciada por su carácter amigable y su capacidad de convertirse en una mascota de compañía.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra adulta de la especie 'Gallus gallus', subespecie 'domesticus', que se cría en la parte trasera de la casa, por lo regular no se lleva un control técnico.Ave doméstica, muestra un evidente dimorfismo sexual, pudiéndose distinguir ambos a simple vista. Los machos son más grandes, midiendo en torno a los 50 cm, llegando a pesar 4 kg. Poseen una cresta rojiza en la cabeza, la cual se interpreta como símbolo de dominancia. Las hembras no suelen medir más de 40 cm y pesan hasta de 2 kg, además de poseer una coloración menos llamativa, sus apéndices carnosos de la cabeza son también menos prominentes. En general, presenta una cola redondeada, dos barbas iguales en el cuello y una cresta dentada. El pico es corto pero fuerte, las patas son potentes, y los dedos de cada pie están armados con uñas para excavar la tierra. Uno de los dedos del pie se dirige hacia atrás, algo más levantado que los otros. Posee alas pequeñas y redondeadas, capaces de un potente pero no sostenido vuelo, que consiste en un aleteo rápido alternado con planeos. Su alimentación consta de hojas, raíces, tubérculos, semillas y lombrices de tierra, cuando se desarrolla en unidades familiares o de alimentos balanceados, si está en unidades tecnificadas.2. El origen de las gallinas se sitúa en el sureste de Asia. El naturalista británico Charles Darwin, las consideró descendientes de una única especie silvestre, el gallo Bankiva, que vive en estado salvaje desde India hasta Filipinas, pasando por el sureste asiático.3. Por lo general, se crían para obtener carne y huevo para consumo familiar.7. La carne de gallina contiene 28.1% de proteínas, 10.9% de grasas, de las cuales 78 mg corresponden a colesterol; cada 100 g contienen, además, 26 mg de calcio, 1.8 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 282 mg de potasio, 2.9 mg de zinc, 20 mcg de retinol, 0.05 mg de tiamina, 0.17 mg de riboflavina, 5.3 mg de niacina, 0.4 mg de piridoxina, 7 mcg de ácido fólico y 0.34 mg de cobalamina.La carne de pollo, en promedio, contiene 18.6% de proteínas, 15.1% de grasas, de las cuales son 75 mg de colesterol; y cada 100 g de carne contienen 11 mg de calcio, 0.9 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 189 mg de potasio, 1.31 mg de zinc, 41 mcg de retinol, y cantidades similares a la carne de gallina de los elementos del complejo B. Esto es, aunque más suave, es menos nutritiva que la de gallina.El huevo contiene 12% de proteínas y 11% de grasas, de las cuales 548 mg corresponden a colesterol; grasa y colesterol sólo en la yema; cada 100 g contienen 56 mg de calcio, 2.1 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 1.44 mg de zinc, 156 mcg de retinol, que hay sólo en la yema; es una rica fuente de ácido fólico, con 65 mcg, la mayor parte en la yema.8. La gallina es uno de los primeros animales domésticos que se mencionan en la historia escrita. Se hace referencia al animal en antiguos documentos chinos que indican que 'esta criatura de Occidente', había sido introducida en China hacia el año 1400 a.C. En tallas babilónicas del año 600 a.C., aparecen gallinas, que son también mencionadas por los escritores griegos primitivos, en especial por el dramaturgo Aristófanes en el año 400 a.C. Los romanos la consideraban un animal consagrado a Marte, su dios de la guerra. Desde tiempos antiguos, el gallo ha sido considerado un símbolo de valor. En el arte religioso cristiano, el gallo cantando simboliza la resurrección de Cristo. El gallo fue el emblema de la I República francesa.Las aves de corral están hoy distribuidas por casi todo el mundo. En los países occidentales la tendencia actual es a la especialización de la producción en granjas avícolas: algunos productores se encargan del incubado de huevos, otros de la producción de huevos para el consumo y otros de la cría de pollos para el mercado de la carne.
La gallina de traspatio: una amiga en el hogar
La gallina de traspatio es una de las aves más comunes en los hogares de muchas personas. No solo son una fuente de alimento fresco y saludable, sino que también son excelentes compañeras y pueden ser muy divertidas de tener en casa.
Estas aves son conocidas por su capacidad para adaptarse a cualquier entorno, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que quieren tener una mascota de bajo mantenimiento. Además, son muy fáciles de cuidar y no requieren de mucho espacio para vivir.
Una de las ventajas de tener gallinas de traspatio es que pueden proporcionar huevos frescos y nutritivos todos los días. Estos huevos son ricos en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para la salud. Además, no tienen los químicos y conservantes que se encuentran en los huevos que se venden en los supermercados.
Otra ventaja de tener gallinas de traspatio es que son excelentes para el control de plagas. Estas aves comen insectos, arañas y otros animales pequeños que pueden ser perjudiciales para la salud humana y para el jardín. Además, sus desechos son un excelente fertilizante natural para las plantas.
Para cuidar a las gallinas de traspatio, es importante proporcionarles un lugar seguro y cómodo para vivir. Un gallinero es esencial para protegerlas de los depredadores y para mantenerlas limpias y saludables. También es importante proporcionarles una dieta equilibrada y agua fresca todos los días.
En resumen, tener gallinas de traspatio puede ser una experiencia muy gratificante y beneficiosa. Estas aves son una excelente fuente de alimento fresco y saludable, pueden ser excelentes compañeras y son muy fáciles de cuidar. Si estás pensando en tener gallinas de traspatio en casa, asegúrate de hacer tu investigación y de proporcionarles el cuidado adecuado para que puedan vivir felices y saludables.
