El Significado que tiene:El ganado bovino Beefmaster es una raza de ganado creada en Estados Unidos en la década de 1930 por el ganadero Tom Lasater. Esta raza se caracteriza por ser un híbrido de tres razas diferentes: Brahman, Hereford y Shorthorn. El objetivo de la creación de esta raza fue obtener animales que fueran resistentes a las condiciones climáticas extremas y a las enfermedades, además de tener una alta calidad de carne.
El ganado Beefmaster se destaca por su capacidad para adaptarse a diferentes tipos de clima y terrenos, lo que lo hace ideal para la producción de carne en diversas regiones del mundo. Además, su carne es muy valorada por su sabor, terneza y jugosidad, lo que lo convierte en una opción popular en la industria de la carne.
En resumen, el ganado bovino Beefmaster es una raza híbrida creada para obtener animales resistentes y productivos, con una carne de alta calidad que es muy apreciada en el mercado.Tambien se menciona cuando, 1. Macho y hembra de ganado bovino de cualquier edad de la subespecie Bos taurus taurus, raza beefmaster. Animal de gran talla, musculoso, dispone de cuernos y alcanzan índices de crecimiento elevado, tiene prepucio pendular. El índice de crecimiento es elevado, buen rendimiento en canal de magnífica condición, aunque la carne no es muy suave. Muestra cierta resistencia a las garrapatas, buena producción láctea. La piel es suelta y el color del pelaje es rojo castaño. El peso se considera como una característica muy importante, aunque el ganado reproductor es seleccionado por comparación de un determinado número de terneros. Los animales se separan según los pesos al destete y las ganancias posteriores al mismo. Las novillas se escogen de acuerdo con los pesos al destete sin considerar el peso de las vacas. La conformación no se considera importante, excepto en su relación con la producción de carne magra. En condiciones alimenticias de mala calidad muestra alta rusticidad. La producción láctea se determina a través de los pesos al destete de los terneros, y tan sólo se considera como semental en potencia del rebaño al toro que alcanza pesos máximos al destete como criterio para selección. Las novillas y vacas que destetan terneros con poco peso son eliminadas del rebaño.La vaca adulta alcanza 700800 kilogramos, y el macho 1 1001 300 kilogramos. 2. Originario de Estados Unidos de América. En general ha tenido aceptación en México; abunda en el noreste del país y en el norte del golfo de México. Apto para el agostadero; bien adaptado a las condiciones climáticas del país.Raza con la cual se practica la selección de reproductores, muchos cruzamientos y se usa mucho la inseminación artificial. 3. Animal de aptitud cárnica criado para el abasto.5. Se ha comprobado que los cartílagos de la ternera, hembra muy joven de los bovinos, apoya la regeneración de los cartílagos de articulaciones dañadas por traumatismos o desgastadas por exceso de ejercicio o la edad, por lo que se están empleando en la industria farmacéutica.7. La carne magra de res contiene, por cada 100 g: 147 kilocalorías, 0% de carbohidratos, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 g de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 µg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 µg de ácido fólico y 3 µg de cobalamina, más pequeñas cantidades de los demás elementos del complejo B.8. El ganado vacuno de raza Beefmaster inicio su formación en 1908, con de toros Brahaman; de la estirpe Nellore. En 1925 se introdujo en el rebaño sangre de la estirpe Guzerat, de ganado Hereford de registro, que presentaban círculos rojos alrededor de cada ojo, y se utilizaron también algunos toros Shorthorn registrados.
Ganado Bovino Beefmaster: La raza ideal para la producción de carne
Si eres un productor de carne o estás interesado en la ganadería, seguramente has escuchado hablar del ganado bovino Beefmaster. Esta raza, originaria de Estados Unidos, es una de las más populares en la producción de carne.
El ganado Beefmaster es una raza de triple propósito, es decir, se utiliza para la producción de carne, leche y trabajo. Sin embargo, su principal función es la producción de carne de alta calidad.
Una de las principales ventajas del ganado Beefmaster es su adaptabilidad a diferentes climas y terrenos. Esta raza es resistente a enfermedades y parásitos, lo que la convierte en una opción ideal para regiones con condiciones climáticas extremas.
Además, el ganado Beefmaster es conocido por su rápido crecimiento y su capacidad de engorde. Esto se debe a su genética, que combina tres razas: Brahman, Hereford y Shorthorn. Esta combinación le da al Beefmaster una gran capacidad de adaptación y resistencia.
Otra ventaja del ganado Beefmaster es su facilidad para el manejo. Esta raza es dócil y tranquila, lo que facilita su manejo y transporte.
En cuanto a la calidad de la carne, el ganado Beefmaster es conocido por su sabor y terneza. Su carne es marmoleada y tiene un alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales.
En resumen, el ganado bovino Beefmaster es una excelente opción para la producción de carne de alta calidad. Su adaptabilidad, rápido crecimiento, facilidad de manejo y calidad de carne lo convierten en una raza ideal para cualquier productor de carne.