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Definición de Lenguado

Palabra: Lenguado

Significado Principal:

El lenguado es un pescado plano que pertenece a la familia de los pleuronéctidos. Es conocido por su cuerpo delgado y plano, que le permite camuflarse en el fondo del mar y pasar desapercibido ante sus depredadores. Es un alimento muy valorado en la gastronomía, debido a su sabor delicado y su textura suave. Se puede encontrar en diferentes tamaños y colores, dependiendo de la especie y de la región en la que se encuentre. El lenguado es una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un alimento saludable y nutritivo. Además, es bajo en grasas y calorías, lo que lo hace ideal para incluir en dietas bajas en grasas y para personas que buscan mantener un peso saludable. En resumen, el lenguado es un pescado delicioso y saludable que se puede disfrutar de muchas formas diferentes en la cocina.

Definición Completa:

Pez teleósteo marino de cuerpo oblongo y muy comprimido, casi plano, y cabeza asimétrica. Vive, como otras muchas especies del orden de los *Pleuronectiformes, echado siempre del mismo lado. Su carne es muy apreciada.*Se dice de los peces de cuerpo plano, muy comprimido, con los dos ojos en el mismo costado, que viven en el fondo del mar tendidos sobre uno de sus flancos, al acecho de sus presas.

Información Adicional:

¡Descubre todo sobre el delicioso lenguado!

Hoy te hablaré sobre uno de los pescados más populares y deliciosos: el lenguado. Este pez de agua salada es muy valorado por su sabor suave y delicado, además de ser una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales.

Características del lenguado

El lenguado es un pez plano que se encuentra en aguas frías y templadas de todo el mundo. Su cuerpo es ovalado y aplanado, con una cabeza pequeña y redondeada. Su piel es de color marrón claro o gris, con manchas oscuras que le permiten camuflarse en el fondo del mar.

Beneficios nutricionales del lenguado

El lenguado es un alimento muy saludable y nutritivo. Es rico en proteínas de alta calidad, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo. Además, es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a mejorar la salud del cerebro y los ojos.

Formas de preparar el lenguado

El lenguado es un pescado muy versátil que se puede cocinar de muchas formas diferentes. Se puede cocinar al horno, a la parrilla, al vapor o frito. También se puede añadir a sopas y guisos para darles un toque de sabor. Una de las formas más populares de preparar el lenguado es a la meunière, que consiste en cocinarlo en mantequilla y servirlo con una salsa de limón y perejil.

Conclusión

En definitiva, el lenguado es un pescado delicioso y nutritivo que se puede preparar de muchas formas diferentes. Es una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada. ¡Anímate a probarlo y descubre por ti mismo por qué es uno de los pescados más populares del mundo!

Definición Alternativa:

DLE

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