El Significado que tiene:El Pavo Beltsville Blanco es una raza de pavo criada en los Estados Unidos, específicamente en la ciudad de Beltsville en Maryland. Esta raza de pavo se caracteriza por su plumaje blanco, su tamaño mediano y su capacidad de adaptarse fácilmente a diferentes climas y condiciones de vida. Además, el Pavo Beltsville Blanco es valorado por su carne tierna y de sabor suave, lo que lo hace popular entre los criadores y consumidores de aves de corral. En resumen, el Pavo Beltsville Blanco es una raza de pavo originaria de los Estados Unidos, conocida por su plumaje blanco, su tamaño mediano y su carne tierna y sabrosa.Tambien se menciona cuando, 1. Macho de la especie 'Meleagris gallopavo', línea beltsville blanco, que no ha llegado al estado adulto. Ave, gallinácea, de tamaño mediano, sobre todo si se les compara con otras razas. Cuerpo color blanco; las alas con las plumas primarias y secundarias también blancas. De amplia pechuga y rápida conversión. El macho, en estado adulto pesa alrededor de 11Kg y la hembra llega a los 7.5 kg. Pies y patas, rojizos, son fuertes y ostentan un espolón parecido al de otras aves domésticas. Cabeza y cuello con piel desnuda, roja pálida con variaciones azuladas, recubierta de verrugas y carúnculas de diferentes tamaños de color rojo más o menos intenso, que se acentúan durante los despliegues. Sobre la frente aparece el apéndice carnoso eréctil, de longitud variable según el estado de excitación, particularmente desarrollado en el macho. Dicho apéndice está formado por un especial repliegue de la piel, conocido por la gente como 'moco de guajolote'.En la parte superior del pecho se observa una especie de adorno, a modo de pincel, constituido por un conjunto de plumillas blancas, que a veces sobresale de las demás plumas y ocupando una superficie cutánea poco extensa, en algunos lugares es conocido como corbata, barba, escobeta o escobetilla por la textura de estas plumas. Las plumas periféricas presentan el borde apical cortado. La cola está compuesta por 18 largas plumas de color blanco con las puntas color blanquecinas que pueden abrirse en forma de abanico, en la característica posición 'de rueda'. Respecto a la producción de huevos es bastante elevada (158 por temporada de puesta); tiene alta fertilidad (89%); y gran porcentaje de nacimientos (70% de huevos incubados). La incubación dura 28 días. Se puede decir que esta línea o raza posee aptitudes propicias para la reproducción, gran precocidad, excelente conformación cárnica y bastante resistente a las enfermedades. 2. El guajolote originario de nuestro país, ha sido una de las aportaciones más importantes que ha hecho México al mundo, aunque ha sido en otros países donde se ha desarrollado más intensamente. El pavo de Beltsville fue seleccionado en 1741 en EE.UU. y se reconoció como variedad en 1951.Actualmente el interés económico de la explotación industrial del guajolote se apoya en su enorme rendimiento en carne y el carácter económico de su producción, en función con la alimentación barata que ello exige.3. Se cría para alimento y sobre todo, con propósitos festivos.7. Cada 100 g de carne de pavo contienen 20.4 g de proteínas, 8 g de grasas, de las cuales 2.26 g son saturadas, 2.34 g son monoinsaturadas y 1.98 g son polinsaturadas; 78 mg de colesterol, 15 mg de calcio, 1.4 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 65 mg de sodio, 266 mg de potasio, 2.2 mg de zinc, 2 mcg de retinol, 4.1 mg de niacina, 8 mg de ácido fólico, 0.4 mg de cobalamina y pequeñas cantidades de otros componentes de la vitamina B.8. Actualmente en la llamada producción industrial de guajolotes, no se habla ya de razas sino más bien de cruzamientos industriales o de híbridos comerciales como las siguientes:Bronceado de América, Blanco de Holanda, Narragansett, Raza negra, Ardesia (Slate), Rojo de Borbón (Bourbon red), Blanca de Beltsville (Beltsville small white), Bronceada gigante (Broad breasted bronze B. B. B.), Blanca gigante (Broadbrested white. B. B. W. o Large white L. W.).Estas aves son conocidas comúnmente en México con los siguientes nombres: totol, konito, güilo, pipilo, guajolote común, cocono, coruco (en Coahuila), guajolote silvestre, guajolote norteño, por su origen de distribución que es desde el sur de Estados Unidos y todo el norte del país; también son llamados pavos, sobre todo en época decembrina. A los pollos se les llama paveznos, pavipollos o pollos de pavo.
El delicioso Pavo Beltsville Blanco
Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para tu próxima cena, el Pavo Beltsville Blanco es una excelente opción. Este tipo de pavo es conocido por su carne tierna y jugosa, así como por su sabor suave y dulce.
El Pavo Beltsville Blanco es una raza de pavo originaria de Maryland, Estados Unidos. Fue criado por primera vez en la década de 1930 y se ha convertido en una opción popular para los agricultores y los consumidores por igual.
Una de las razones por las que el Pavo Beltsville Blanco es tan popular es porque es fácil de cocinar. La carne es tierna y jugosa, lo que la hace perfecta para asar, hornear o incluso freír. Además, su sabor suave y dulce hace que sea una excelente opción para una variedad de platos.
Otra razón por la que el Pavo Beltsville Blanco es tan popular es porque es una opción saludable. La carne de pavo es baja en grasa y alta en proteínas, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta saludable.
Si estás buscando una forma de incorporar el Pavo Beltsville Blanco en tu dieta, hay muchas recetas deliciosas que puedes probar. Desde una simple pechuga de pavo asada hasta un delicioso pavo relleno, hay muchas opciones para elegir. También puedes probar el pavo molido en lugar de carne de res en tus recetas favoritas.
En resumen, el Pavo Beltsville Blanco es una excelente opción para aquellos que buscan una carne sabrosa y saludable. Con su carne tierna y jugosa, sabor suave y dulce y su versatilidad en la cocina, es una opción que no te arrepentirás de probar.
