El Significado que tiene:La vaca cebú es una raza de ganado bovino originaria de la India y adaptada a climas cálidos y secos. Se caracteriza por tener una joroba en el lomo, piel gruesa y pelo corto y rígido. Además, es conocida por ser resistente a enfermedades y parásitos, lo que la hace ideal para la producción de carne y leche en zonas tropicales. La vaca cebú también es utilizada en algunas culturas como animal de trabajo en labores agrícolas y de transporte.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra adulta de gando bovino, de la subespecie Bos taurus indicus; fértil, ha tenido uno o más partos.Mamífero rumiante, corpulento y musculoso; sin grasa subcutánea y poco abundante. Esqueleto de huesos largos y finos, índices de fortaleza física. De temperamento activo y vivaz. Cabeza de proporción mediana, larga y estrecha; orejas largas, puntiagudas, móviles o pendulosas; cuernos grandes y fuertes (excepto en el Nellore); cuello mediano y lago. Línea dorsal, cruz alta y dorso lomo algo más bajo; tórax algo estrecho, pero profundo y largo; pecho estrecho; espalda musculosa; grupa ancha, corta y oblicua; cuarto posterior musculoso. Cola implantada, alta, larga y con forma de látigo. Giba implantada en la cruz o dorso, muy voluminosa. Miembros largos, de finos huesos; cuero fino y de mayor área, forma pliegues colgantes en papada, y vientre intensamente pigmentado; cobertura pilosa, pelos cortos, finos, lacios y muy suaves. Piel negra o ébano; pelos blancos, colorados, grises o negros.2. El trópico es su ambiente natural y su adaptación en México ha sido fácil. En general, es una raza muy eficiente, sin compararse en rendimiento con las europeas, pero con el avance tecnológico muestra una productividad que llega a superarles.
La Vaca Cebú: Una raza bovina resistente y adaptable
La vaca cebú es una raza bovina originaria de la India, que se ha adaptado a diferentes climas y condiciones de vida en todo el mundo. Esta raza es conocida por su resistencia, adaptabilidad y capacidad para producir leche y carne de alta calidad.
La vaca cebú se caracteriza por su piel suelta y arrugada, que le ayuda a regular su temperatura corporal en climas cálidos. Además, posee una joroba en la parte superior de su espalda, que le permite almacenar grasa y energía para tiempos de escasez de alimento.
Esta raza bovina es muy valorada por su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas y de alimentación. Puede sobrevivir en climas cálidos y secos, donde otras razas no pueden, y también puede prosperar en áreas húmedas y frías. Además, es capaz de obtener nutrientes de fuentes de alimento de baja calidad, como pastos secos y rastrojos de cultivos.
La vaca cebú es también conocida por su capacidad para producir leche y carne de alta calidad. Su leche es rica en proteínas y grasas, y se utiliza para producir una variedad de productos lácteos, como queso y mantequilla. Su carne es tierna y sabrosa, y se utiliza en una variedad de platos, desde hamburguesas hasta filetes.
En resumen, la vaca cebú es una raza bovina resistente y adaptable que ha sido valorada por su capacidad para sobrevivir y prosperar en diferentes condiciones climáticas y de alimentación. Además, su leche y carne de alta calidad la convierten en una opción popular para la producción de alimentos en todo el mundo.
