El Significado que tiene:El vientre ovino Katahdin es una raza de ovejas criadas específicamente para la producción de carne. Originarias de los Estados Unidos, estas ovejas son conocidas por su capacidad de adaptarse a diferentes tipos de clima y terrenos, lo que las hace ideales para la cría en diferentes regiones del mundo.
El vientre de estas ovejas es especialmente valorado por los productores de carne, ya que presenta una alta calidad y un sabor exquisito. Además, las ovejas Katahdin se caracterizan por ser resistentes a enfermedades y parásitos, lo que las hace fáciles de cuidar y mantener.
En resumen, el vientre ovino Katahdin es una raza de ovejas reconocida por su capacidad de adaptación, su carne de alta calidad y su resistencia a enfermedades. Es una opción ideal para los productores de carne que buscan una raza rentable y fácil de cuidar.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra fértil de ganado ovino, raza 'Katahdin', que se utiliza como reproductora desde su primer parto en adelante, y cuya función es proporcionar nuevas crías al hato. Mamífero, rumiante, de talla media, de buena conformación muscular, con apariencia alerta, su cabeza levantada denota vivacidad. La cabeza es acorne en los dos sexos, aunque pueden llegar a presentar ligeros tocones sólo en machos; orejas son gruesas, de longitud media de implante lateral; el cuello es fuerte de longitud media, ancho en la base de los hombros, en los machos adultos presenta melena de pelo. Los hombros se mezclan con el cuello, las puntas son anchas y están a nivel ligeramente alto en la parte posterior. Pecho amplio, profundo armónico, con presencia en ocasiones de crin en el pecho. Espalda recta, llena de masas musculares. Las piernas con buena masa muscular, grupa recta, los aplomos rectos, de hueso fuerte, pezuñas claras, bicolores o negras. Los testículos bien desarrollados y balanceados y tetas bien desarrolladas con ubres balanceadas. Puede presentar pelaje de cualquier color canelo, blanco o pinto, no importando si es uniforme o manchado, y no requiere esquila.Las ovejas se reproducen fácilmente exhibiendo un fuerte instinto maternal y una buena habilidad para dar leche. Poseen un alto potencial para una pubertad temprana, fertilidad, y sobrevivencia de la cría. Los carneros son procreadores agresivos, generalmente fértiles durante todo el año y puede fertilizar en el primer ciclo un gran número de hembras. Los corderos crecen y maduran rápidamente hasta un peso aceptable para el mercado y baja cantidad de grasa corporal, presentan buena masa muscular, con poca grasa, y de suave sabor.El peso de la oveja madura puede ser de 54 a 80 kilogramos, el peso de los sementales de 80 a 113 kilogramos, incluso pueden llegar a pesar 140 kg. Se recomienda sacrificar a los animales para abasto cuando alcanzan los 45 kg de peso vivo..En general, se considera una raza de pelo, no lanar, de fácil mantenimiento, dóciles, de fácil manejo. cuyo propósito es producir carne eficientemente.2. Raza desarrollada en el estado de Maine, Estados Unidos, se desarrolló mediante el cruce de ovejas de pelo (Saint Croix) con distintas razas británicas, especialmente con Suffolk. Tolera climas extremos y desarrolla buen comportamiento en diversos medios.3. Animales criados por su carne, la cual es de consumo humano. Además se utiliza en programas de cruzamiento con razas criollas o con otras razas, cuyo objetivo es obtener corderos para el mercado, dicha actividad se realiza mediante monta directa, inseminación artificial y transferencia de embriones.Una de las características de todo el ganado ovino, de gran valor para el agricultor, es que restaura y aun incrementa la fertilidad de la tierra donde pastan y que no daña las raíces de los pastos, por lo que este vuelve a crecer con solo un buen manejo del pastoreo.7. Cada 100 gr de carne magra sin hueso de ovino contiene 136 kilocalorías, 19 % de proteínas, 65 mcg de colesterol, 6.1% de grasas, de las cuales 4 gr son de grasa saturadas, 2 gr de grasa monoinsaturadas y 0.1 gr de grasas polinsaturadas; 2.2 mg de hierro, 15 mg, de magnesio, 75 mg de sodio, 295 mg de potasio, 2.9 mg de niacina y pequeñas cantidades de tiamina y riboflavina.8. El desarrollo de esta raza comenzó a fines de los años 50 cuando Michael Piel, oriundo del estado de Maine, importó un pequeño número de ovejas con pelo desde el Caribe. Piel experimentó con cruzas principalmente de Suffolk. Después de casi 20 años , de los híbridos resultantes, seleccionó los animales con características cárnicas, libres de lana formando un rebaño que llamó Katahdins en honor a la montaña Katahdin de Maine. A mediados del año 70, el Wiltshire Horn, una raza de Inglaterra que pierde el pelo, fue incorporada al rebaño para agregar tamaño y mejorar la calidad del animal para consumo. En 1986 se formó una organización de criadores, la Katahdin Hair Sheep International (KHSI).
¡Conoce todo sobre el vientre ovino Katahdin!
Si eres un apasionado de la ganadería, seguramente has oído hablar del vientre ovino Katahdin. Esta raza de ovejas es originaria de Estados Unidos y es muy apreciada por su carne y su lana de alta calidad.
El vientre ovino Katahdin es una raza relativamente joven, ya que fue desarrollada en la década de 1950 en el estado de Maine. Su nombre proviene de una montaña ubicada en el mismo estado.
Una de las características más destacadas de esta raza es su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas y de alimentación. Los vientres ovinos Katahdin son muy resistentes a enfermedades y parásitos, lo que los convierte en una opción ideal para los criadores que buscan una raza de ovejas de bajo mantenimiento.
Otra ventaja del vientre ovino Katahdin es su capacidad para producir carne magra y sabrosa. Su carne es muy apreciada por su sabor y textura, y es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a la carne de res.
Además, los vientres ovinos Katahdin también producen una lana de alta calidad que es muy valorada en la industria textil. Su lana es suave y sedosa, y se utiliza para hacer una amplia variedad de productos, desde ropa hasta alfombras y mantas.
En resumen, el vientre ovino Katahdin es una raza de ovejas altamente adaptable y resistente, que produce carne y lana de alta calidad. Si estás buscando una raza de ovejas para tu granja o negocio ganadero, el vientre ovino Katahdin es definitivamente una opción que debes considerar.
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