El Significado que tiene:La cría bovina Beefmaster es una raza de ganado originaria de los Estados Unidos, creada a mediados del siglo XX a través del cruce de tres razas: Brahman, Hereford y Shorthorn. Esta raza es reconocida por su gran capacidad de adaptación a diferentes climas y terrenos, así como por su alta calidad de carne. Los Beefmaster son animales de tamaño mediano a grande, con músculos bien desarrollados y una estructura ósea resistente. Además, tienen un temperamento tranquilo y amigable, lo que los hace fáciles de manejar. La cría bovina Beefmaster es muy valorada en la industria cárnica por su sabor, terneza y jugosidad, lo que la convierte en una opción popular para la producción de carne de alta calidad.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra o macho de ganado bovino de la subespecie Bos taurus taurus, raza beefmaster; desde recién nacido hasta el destete. Animal de gran talla, musculoso, dispone de cuernos y alcanzan índices de crecimiento elevado, tiene prepucio pendular. El índice de crecimiento es elevado, buen rendimiento en canal de magnífica condición, aunque la carne no es muy suave. Muestra cierta resistencia a las garrapatas, buena producción láctea. La piel es suelta y el color del pelaje es rojo castaño. El peso se considera como una característica muy importante, aunque el ganado reproductor es seleccionado por comparación de un determinado número de terneros. Los animales se separan según los pesos al destete y las ganancias posteriores al mismo. Las novillas se escogen de acuerdo con los pesos al destete sin considerar el peso de las vacas. La conformación no se considera importante, excepto en su relación con la producción de carne magra. En condiciones alimenticias de mala calidad muestra alta rusticidad. La producción láctea se determina a través de los pesos al destete de los terneros, y tan sólo se considera como semental en potencia del rebaño al toro que alcanza pesos máximos al destete como criterio para selección. Las novillas y vacas que destetan terneros con poco peso son eliminadas del rebaño.La vaca adulta alcanza 700800 kilogramos, y el macho 1 1001 300 kilogramos. 2. Originario de Estados Unidos de América. En general ha tenido aceptación en México; abunda en el noreste del país y en el norte del golfo de México. Apto para el agostadero; bien adaptado a las condiciones climáticas del país.Raza con la cual se practica la selección de reproductores, muchos cruzamientos y se usa mucho la inseminación artificial. 5. Se ha comprobado que los cartílagos de la ternera, hembra muy joven de los bovinos, apoya la regeneración de los cartílagos de articulaciones dañadas por traumatismos o desgastadas por exceso de ejercicio o la edad, por lo que se están empleando en la industria farmacéutica.7. La carne magra de res contiene, por cada 100 g: 147 kilocalorías, 0% de carbohidratos, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 g de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 µg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 µg de ácido fólico y 3 µg de cobalamina, más pequeñas cantidades de los demás elementos del complejo B.8. El ganado vacuno de raza Beefmaster inicio su formación en 1908, con de toros Brahaman; de la estirpe Nellore. En 1925 se introdujo en el rebaño sangre de la estirpe Guzerat, de ganado Hereford de registro, que presentaban círculos rojos alrededor de cada ojo, y se utilizaron también algunos toros Shorthorn registrados.
Descubre todo lo que necesitas saber sobre la cría bovina Beefmaster
Si estás interesado en el mundo de la cría bovina, seguramente habrás oído hablar de la raza Beefmaster. Esta raza se caracteriza por su alta calidad de carne y su gran adaptabilidad a diferentes climas y terrenos. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la cría bovina Beefmaster.
Orígenes de la raza Beefmaster
La raza Beefmaster fue creada en la década de los 30 en Estados Unidos, concretamente en el estado de Texas. Fue el resultado del cruce de tres razas: Hereford, Brahman y Shorthorn. El objetivo era crear una raza que pudiera adaptarse a los climas cálidos y secos de Texas y producir carne de alta calidad.
Características de la raza Beefmaster
La raza Beefmaster se caracteriza por su gran tamaño y su musculatura bien desarrollada. Su pelaje puede ser de diferentes colores, desde rojo hasta blanco y negro. Son animales muy resistentes a las enfermedades y a las condiciones climáticas extremas.
Alimentación de los bovinos Beefmaster
La alimentación de los bovinos Beefmaster es fundamental para obtener una carne de alta calidad. Se recomienda una dieta rica en proteínas y minerales para favorecer el desarrollo muscular y óseo. Además, es importante que los bovinos tengan acceso a agua limpia y fresca en todo momento.
Cuidados y manejo de los bovinos Beefmaster
Los bovinos Beefmaster requieren ciertos cuidados y manejo para mantener su salud y bienestar. Es importante que tengan un espacio amplio y limpio para moverse y descansar. También es necesario realizar controles veterinarios periódicos y vacunaciones para prevenir enfermedades.
Conclusión
La cría bovina Beefmaster es una excelente opción para aquellos que buscan obtener carne de alta calidad y animales resistentes a las condiciones climáticas extremas. Con una alimentación adecuada y los cuidados necesarios, los bovinos Beefmaster pueden ser una inversión rentable y satisfactoria.
