El Significado que tiene:La cría bovina Guernsey es una raza de ganado vacuno originaria de la isla de Guernsey, ubicada en el Canal de la Mancha. Esta raza se caracteriza por su pelaje de color marrón dorado y blanco, así como por su tamaño medio y su capacidad para producir leche rica en grasa y proteínas. Los bovinos Guernsey son altamente valorados por su resistencia a enfermedades y su capacidad para adaptarse a diferentes climas y condiciones de pastoreo. Además, son conocidos por su docilidad y su capacidad para producir carne de alta calidad. La cría bovina Guernsey ha sido popular en muchos países del mundo debido a su versatilidad y a su capacidad para producir productos lácteos y carne de alta calidad.Tambien se menciona cuando, 1. Hembra o macho de ganado bovino de la subespecie Bos taurus taurus, raza guernsey , desde recién nacido hasta el destete. Mamífero de raza liviana, de color cervato mate con o sin marcas blancas. El hocico es crema y el maslo de la cola es blanco. Se distingue, entre otras razas, por su angulosidad y fineza de conformación, mostrando un acentuado temperamento lechero. Sin embargo, la raza muestra tendencia de debilidad de hombros, que eventualmente dan menos movilidad relativa. El animal adulto alcanza 500 y 750 kilogramos, vaca y toro, respectivamente.En cuanto al promedio actualizado de la producción de leche de la raza se cuenta sólo con el promedio Británico y el promedio AmericanoCanadiense. El promedio de producción Británico se ubica en 4 500 Kg por lactancia; el promedio AmericanoCanadiense presenta 5 250 Kg, con 4.6% de grasa y 3.6% de proteína.Se dice que de un volumen de leche como el mencionado se obtiene 610 kilogramos de queso cheddar o 297 kilogramos de mantequilla.2. El lugar de origen de esta raza es la isla de Guernsey, frente a las costas de Francia, se supone que a partir de la Froment du Leon. En México no se encontraron registros sobre esta raza.3. Ganado criado principalmente para la producción de leche. El macho recién nacido se envía al rastro o se vende para engordarlo en unidades de producción de otro tipo.5. Se ha comprobado la utilidad de los cartílagos de animales jóvenes para la regeneración de tejidos cartilaginosos de las articulaciones, en casos de traumatismo o desgaste de éstas.7. La leche de res contiene, por cada 100 g: 3.3% de proteínas, 3.3 g de grasa (14 mg de colesterol, 2.1 g de grasas saturadas, 1 g de grasas monoinsaturadas y 0.10 g de grasas poliinsaturadas), 119 mg de calcio, 13 mg de magnesio, 49 mg de sodio, 152 mg de potasio, 0.38 mg de zinc, 31 µg de retinol, 5 µg de ácido fólico, 0.36 mg de cobalamina; más niacina, riboflavina, tiamina y piridoxina, en pequeñas cantidades.La carne magra de res contiene, por cada 100 g: 147 kilocalorías, 0% de carbohidratos, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 g de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 µg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 µg de ácido fólico y 3 µg de cobalamina, más pequeñas cantidades de los demás elementos del complejo B.
Descubre todo sobre la cría bovina Guernsey
Si eres un amante de los animales y estás buscando una raza de vacas para criar, la Guernsey es una excelente opción. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la cría bovina Guernsey.
¿Qué es una vaca Guernsey?
La vaca Guernsey es una raza de ganado bovino originaria de la isla de Guernsey en el Canal de la Mancha. Se caracteriza por tener un pelaje de color marrón dorado y manchas blancas, y por producir una leche de alta calidad con un alto contenido de grasa y proteína.
¿Por qué criar vacas Guernsey?
Además de su exquisita leche, las vacas Guernsey tienen muchas otras ventajas para los criadores. Son animales dóciles y fáciles de manejar, lo que las hace ideales para pequeñas explotaciones. También son resistentes a enfermedades y pueden adaptarse a diferentes climas y condiciones.
¿Cómo cuidar a las vacas Guernsey?
Para asegurarte de que tus vacas Guernsey estén sanas y felices, es importante brindarles una alimentación adecuada y un espacio limpio y cómodo para vivir. La dieta de las vacas Guernsey debe incluir heno, pasto fresco y suplementos de proteína y minerales. También es importante asegurarse de que tengan acceso a agua fresca en todo momento.
¿Cómo obtener leche de vacas Guernsey?
La leche de vacas Guernsey es altamente valorada por su sabor y calidad nutricional. Para obtener la mejor calidad de leche, es importante ordeñar a las vacas regularmente y seguir las prácticas de higiene adecuadas. La leche de vacas Guernsey se puede utilizar para hacer queso, mantequilla, helado y otros productos lácteos.
Conclusión
La cría bovina Guernsey es una excelente opción para los amantes de los animales y los productores de lácteos. Las vacas Guernsey son animales dóciles y resistentes que producen una leche de alta calidad y son fáciles de cuidar. Si estás buscando una raza de vacas para criar, ¡considera la Guernsey!
