El Significado que tiene:El ganado bovino Limousine finalizado se refiere a una raza de ganado bovino de origen francés que ha sido criado y alimentado específicamente para su uso en la producción de carne de alta calidad. El término "finalizado" se refiere al proceso de alimentación y cuidado que se proporciona al ganado antes de su sacrificio para obtener la mejor calidad de carne posible. El ganado bovino Limousine finalizado se caracteriza por su carne tierna, jugosa y con un sabor intenso y distintivo que la hace muy apreciada por los consumidores exigentes. Este tipo de ganado se cría en diversas partes del mundo y se utiliza en la producción de una amplia variedad de productos de carne, como filetes, chuletas y hamburguesas gourmet.Tambien se menciona cuando, 1. Macho y hembra de ganado bovino, de la subespecie Bos taurus taurus, raza limousin; se encuentra en la última etapa del proceso de engorda, y tiene el peso determinado por el productor para su envío al rastro o para su venta.Mamífero rumiante, cuya conformación fue orientada mediante selección hacia la producción de carne. Su pelaje es amarillo claro (bayo) o anaranjado o rojo dorado, que cubre íntegramente el cuerpo del bovino y se aclara en las extremidades y en la cara inferior del vientre. La cabeza es fuerte, de tamaño mediano y órbitas poco marcadas; cuernos elípticos, insertados detrás de la nuca, apenas arqueados hacia adelante; cuello corto y musculoso, bien unido al tronco y papada mediana. El tronco es largo y cilíndrico; línea del dorso recto; lomo ancho con costillas arqueadas. Glúteos de perfil convexo, musculosos. Miembros de tamaño medio, sólidos, de buenos aplomo; con pezuñas amarillas. Piel de espesor no muy grueso, elástica y cubierta de pelo rizado.Los toros pesan 700990 Kg; las vacas adultas, 500600 Kg; los bueyes, 7001 000 kilogramos. Esta raza es productora de carne, es menos precoz. Los rendimientos de carne limpia varían entre 55 y 58 por ciento; la carne se considera de primera categoría para el gusto francés: sabor agradable y bien veteada. La aptitud lechera está escasamente desarrollada.2. Esta raza se formó en el sudoeste de Francia, en la región Vasca; su nombre proviene de la antigua provincia de Limoges. Aunque no se sabe concretamente su origen, se cree que es una variedad de la raza Aquitánica, del tipo de Bos taurus Frontosus.Prospera mejor en clima templado, tanto si se practica el pastoreo como la engorda intensiva. En México se localiza en Zacatecas, Jalisco y Durango especialmente, pero hay criadores en otros estados de la República Mexicana.Se menciona que las existencias permanecen estables; existen registros de los resultados de las cruzas y hay bases de datos de registros genealógicos. Participa en pruebas de comportamiento. Se realiza selección de reproductores e inseminación artificial y transferencia de embriones en niveles medios a altos.3. Animal criado para el abasto de carne. La carne de los animales finalizados se utiliza para el consumo humano principalmente, y en la industria alimenticia. La piel se emplea en la industria peletera, y para la fabricación de diversas prendas de vestir, y de adornos. Huesos y desechos se envían a la industria de alimentos balanceados, y de fertilizantes.5. Se ha comprobado que los cartílagos de la ternera, hembra muy joven de los bovinos, apoya la regeneración de los cartílagos de articulaciones dañadas por traumatismos o desgastadas por exceso de ejercicio o la edad, por lo que se están empleando en la industria farmacéutica.7. La carne magra de res contiene, por cada 100 gr: 20.9% de proteínas, 6.3 gr de grasa, que se componen de 62 mg de colesterol, 2.5 gr de grasas saturadas, 2.4 gr de grasa monoinsaturadas y 0.2 gr de grasas poliinsaturadas, 6 mg de calcio, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 63 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.6 mg de zinc, 6 µg de retinol, 3.6 mg de niacina, 8 µg de ácido fólico, 3 mg de cobalamina, más pequeñas cantidades de los demás elementos del complejo B.Comentario: actualmente se está desarrollando la raza Bramousin, que combina su sangre con el tradicional Brahman, para contar con una buena opción para el trópico; sin embargo, las cruzas terminales Limousin Cebú son mejor opción para lograr becerrada de exportación, aprovechando el vigor híbrido.
Ganado Bovino Limousine Finalizado: Una Excelente Opción para la Producción de Carne
Si estás buscando una raza de ganado bovino para la producción de carne, el Limousine es una excelente opción. Esta raza es originaria de Francia y se ha convertido en una de las más populares en todo el mundo debido a su alta calidad de carne.
El ganado Limousine es conocido por su musculatura bien desarrollada, lo que resulta en una carne magra y tierna. Además, su carne es baja en grasa y alta en proteínas, lo que la hace una excelente opción para aquellos que buscan una dieta saludable y equilibrada.
El proceso de finalización del ganado Limousine es clave para garantizar la calidad de la carne. La finalización se refiere a la última etapa de la vida del ganado, en la que se alimenta con una dieta específica para lograr el peso y la calidad de carne deseada.
La dieta para la finalización del ganado Limousine se basa en una combinación de pastos y granos. Los pastos le proporcionan al ganado los nutrientes necesarios para mantenerse saludable, mientras que los granos se utilizan para aumentar el peso y mejorar la calidad de la carne.
Es importante destacar que la finalización del ganado Limousine debe ser supervisada por un experto en nutrición animal para garantizar que la dieta sea la adecuada y que se logre la calidad de carne deseada.
En conclusión, el ganado bovino Limousine finalizado es una excelente opción para la producción de carne de alta calidad. Su musculatura bien desarrollada, combinada con una dieta adecuada, resulta en una carne magra, tierna y baja en grasa. Si estás buscando una raza de ganado bovino para la producción de carne, el Limousine es definitivamente una opción que deberías considerar.
Significado de GANADO BOVINO LIMOUSINE FINALIZADO:
