El Significado que tiene:El ganado bovino Simmental es una raza de ganado originaria de Suiza, reconocida por su gran tamaño y musculatura. Estos animales son muy apreciados en la industria ganadera debido a su alta producción de carne y leche. Además, son conocidos por su temperamento tranquilo y por ser muy resistentes a enfermedades y condiciones climáticas adversas. El ganado bovino Simmental es una raza muy versátil, que se adapta bien a diferentes tipos de terrenos y sistemas de producción. En resumen, el ganado bovino Simmental es una raza altamente valorada en la industria ganadera gracias a sus características físicas y su capacidad de adaptación.Tambien se menciona cuando, 1. Macho y hembra de cualquier edad, de ganado bovino, de la subespecie Bos taurus taurus, raza simmental.Mamífero rumiante, de notable fortaleza y corpulencia; su esqueleto es fuerte, como lo característico del ganado; adaptado a la montaña y a los valles (paisajes típicos de Suiza). El pelaje es berrendo y las manchas sobre blanco son amarillas o rojas; cara y cabeza son blancas siempre, ocasionalmente muestran una mancha de color. Los miembros, la cola, la ubre y el bajo vientre son blancos; la piel es de mediano grosor y ligeramente pigmentada. Ubres bien adheridas, no son muy grandes, pero de buena capacidad secretora. Los adultos alcanzan los siguientes promedios: vacas 750 kg; machos hasta 1 080 kg, por lo que se define como raza pesada. La altura promedio a la cruz es: machos 144 cm, hembras 138 centímetros.El rendimiento lechero es bueno, aunque no impresionante comparado con el de otras razas; su promedio actual (europeo) es 4 500 kg de leche. 2. De origen suizo, toma su nombre por el valle del Simme. Es ganado de clima templado.En el norte de México se explota con doble propósito, semi estabulado; en zonas cálidas sólo para cruzas.La raza Simental ha tenido gran aceptación en México, pero la mayor aceptación es en regiones tropicales.5. Se ha comprobado la utilidad de los cartílagos de animales jóvenes para la regeneración de tejidos cartilaginosos de las articulaciones, en casos de traumatismo o desgaste de éstas.3. Animal que se está usando activamente en cruzas con Brahman, para obtener ganado de doble propósito, adaptado al calor y a la humedad. Se utiliza su carne y la leche para consumo humano y en la industria alimenticia, además de la piel en la industria peletera, los huesos para elaboración de harinas para alimento de animales, los cartílagos de los animales recién nacidos o jóvenes se usan en la industria farmacéutica. 7. La carne magra de res contiene, por cada 100 g: 147 kilocalorías, 0% carbohidratos, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 g de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 µg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 µg de ácido fólico y 3 µg de cobalamina; más pequeñas cantidades de los demás elementos del complejo B.La leche bovina, en promedio, contiene: 4.7% carbohidratos, 3.3% de proteínas, 3.3% de grasa, 14 mg de colesterol; 3.3 gr de grasa (2.1 gr de grasas saturadas, 1.0 gr de monoinsaturadas y 0.1 de poliinsaturadas); además por cada 100 gr de leche, tiene: 119 mg de calcio, 152 mg de potasio, 49 mg de sodio, 0.38 mg de zinc, 13 mg de magnesio, 31 mg de retinol; más pequeñas cantidades de elementos del complejo B, incluyendo 5 mg de ácido fólico y 0.36 mg de cobalamina.
Ganado Bovino Simmental: una raza de alta calidad y versatilidad
¡Hola amigos! ¿Alguna vez han oído hablar del ganado bovino Simmental? Esta raza es originaria de Suiza y se ha extendido por todo el mundo debido a su gran calidad y versatilidad.
El ganado Simmental es conocido por su gran tamaño y fuerza, lo que lo hace ideal para trabajos de carga y transporte. Además, su carne es de alta calidad y muy valorada en el mercado. También es una raza muy prolífica, lo que significa que produce una gran cantidad de leche para la industria láctea.
Otra característica interesante del ganado Simmental es su gran adaptabilidad a diferentes climas y condiciones. Pueden vivir en climas fríos o cálidos y se adaptan fácilmente a diferentes tipos de alimentación.
Esta raza también es muy resistente a enfermedades y parásitos, lo que la hace ideal para la cría en zonas rurales donde no hay acceso a servicios veterinarios.
Si estás interesado en la cría de ganado bovino, el Simmental es una excelente opción. Su versatilidad y alta calidad lo hacen ideal para diferentes tipos de explotación, ya sea para carne, leche o trabajo.
En resumen, el ganado bovino Simmental es una raza de alta calidad y versatilidad que ha ganado fama en todo el mundo. Si tienes la oportunidad de trabajar con esta raza, no dudes en hacerlo. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
