El Significado que tiene:El ganado ovino doble propósito es una raza de ovejas que se cría con el objetivo de obtener tanto carne como leche. Estas ovejas son seleccionadas genéticamente para tener una buena producción de ambos productos, lo que las convierte en una alternativa interesante para los pequeños y medianos productores que buscan diversificar su producción y aumentar sus ingresos. Además, el ganado ovino doble propósito es conocido por su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y de alimentación, lo que hace que su mantenimiento sea relativamente fácil y económico. En resumen, el ganado ovino doble propósito es una excelente opción para aquellos que buscan una producción sostenible y rentable en el sector ovino.Tambien se menciona cuando, 1. Machos y hembras de cualquier edad de ganado ovino, especie Ovis aries; sin que se haya obtenido la raza productora de lanacarne a la que pertenecen. Se caracteriza porque el ganado responde a un biotipo intermedio entre un productor de lana y carne con armonía de proporciones entre sus diámetros longitudinales y transversales. Conserva algunas características de las razas que ele dieron origen, con buena habilidad materna, buena producción de leche, poco estacional, con alta producción , tanto de lana como de carne.Mamífero, ungulado, con extremidades acabadas en pezuñas y dotados de un número par de dedos. Rumian la comida, carecen de incisivos superiores y tienen un estómago formado por cuatro cámaras. Tiene cuernos no ramificados permanentes; los del macho suelen ser robustos, curvados y en espiral, mientras que los de la hembra son cortos y menos curvados. De cuerpo cilíndrico, fuerte y musculoso, cubierto de lana, con la cabeza en forma de embudo y orejas triangulares, ligeramente alargadas y pequeñas, hocico alargado, patas cortas, cola pequeña. Su tamaño y color varía de acuerdo a la raza, pudiendo ser en el caso de este último negro, café, café claro, manchado, blanco, etc. En algunas razas la cubierta de pelaje inferior se muda cada año en la primavera. Las ovejas poseen un labio superior bífido que les permite cortar la hierba casi al ras. Los labios, con los incisivos inferiores y la diastema de la mandíbula superior se combinan para retener la comida. Dada la ausencia de incisivos superiores, hojas y tallos han de ser cortados apretando los incisivos inferiores contra diastema, por lo cual se exige siempre buena condición de las mandíbulas. La oveja pare por los regular una cría, aunque puede llegar a tener hasta tres, después de un periodo de gestación de unos 150 días. Viven hasta 20 años.2. Se cree que las ovejas fueron domesticadas hace unos 11000 años en la región hoy llamada Irak y se piensa que descienden del muflón. Se adapta a climas extremosos, desérticos y semidesérticos. Una de las características de gran valor para el agricultor es su facultad de incrementar y restaurar la fertilidad de la tierra donde pastan. En México esta especie prácticamente se encuentra distribuida en todo el país.3. Es muy apreciado por su carne y por su lana. Sus intestinos, se industrializan para fabricar catgut, hilo que se utiliza para suturar y ligar en cirugía, ya que lo absorbe el organismo; con las vísceras se preparan algunos platillos regionales. 7. Cada 100 gr de carne magra sin hueso de ovino contiene 136 kilocalorías, 19 % de proteínas, 65 mcg de colesterol, 6.1% de grasas, de las cuales 4 gr son de grasa saturadas, 2 gr de grasa monoinsaturadas y 0.1 gr de grasas polinsaturadas; 2.2 mg de hierro, 15 mg, de magnesio, 75 mg de sodio, 295 mg de potasio, 2.9 mg de niacina y pequeñas cantidades de tiamina y riboflavina.8. La oveja, junto con la cabra, fue el primer rumiante domesticado por el hombre. Se sabe muy poco del antecesor salvaje de la oveja doméstica, pero estudios de los cromosomas indican que su antecesor principal es el 'Ovis musimon', o muflon de Asia Menor, donde fue domesticado en 9000 AC; (estudios arqueológicos en Jericó e Irak), pasando a ser la oveja mesopotámica; de ahí pasó a Egipto y a Europa, donde puede haberse mezclado con muflones europeos y con el 'Ovis orientalis', o urial, que había invadido Europa hasta Suiza vía los Balcanes.Hasta 2010 la FAO calculaba la existencia de alrededor de 800 razas de ovinos; en México según la Unión Nacional de Ovinocultores se explotan ocho razas en forma intensa (Rambouillet, Suffolk, Hampshire, Dorset, Pelibuey, Black Belly, Katadhin y Dorper), además la existencia de núcleos en menor escala de (Saint Croix, Romanov, Texel, East Friesian, Damara, Charolais, Ile de France, Polypay, Columbia y los criollos) y las razas que alguna vez fueron introducidas al país y que han desaparecido o se encuentran en proceso de desaparición.
Ganado ovino doble propósito: una inversión rentable
Si estás buscando una inversión rentable en el mundo de la ganadería, el ganado ovino doble propósito puede ser una excelente opción. Este tipo de ganado es criado tanto para la producción de carne como para la producción de leche, lo que lo convierte en una inversión versátil y rentable.
El ganado ovino doble propósito es una raza que se ha adaptado a diferentes climas y regiones del mundo, lo que lo hace ideal para la producción en diferentes zonas geográficas. Además, estos animales tienen una alta tasa de reproducción, lo que significa que pueden producir una gran cantidad de crías en poco tiempo.
En cuanto a la producción de carne, el ganado ovino doble propósito es muy valorado por su sabor y textura. Además, su carne es baja en grasas y alta en proteínas, lo que la convierte en una opción saludable para los consumidores. Por otro lado, la producción de leche de este tipo de ganado también es muy valorada, ya que su leche es rica en nutrientes y es utilizada para la producción de quesos y otros productos lácteos.
Para criar ganado ovino doble propósito, es importante contar con un buen manejo del pastoreo y la alimentación, así como con un programa de vacunación y desparasitación adecuado. Además, es importante contar con instalaciones adecuadas para el cuidado del ganado, como corrales y establos.
En conclusión, el ganado ovino doble propósito puede ser una inversión rentable y versátil en el mundo de la ganadería. Su adaptabilidad a diferentes climas y regiones, su alta tasa de reproducción y su valor en la producción de carne y leche lo convierten en una opción atractiva para los productores ganaderos. Si estás interesado en invertir en este tipo de ganado, asegúrate de contar con el conocimiento y las herramientas necesarias para su cuidado y manejo.
