Definición de MACHO BOVINO ANGUS NEGRO FINALIZADO

Significado Principal:

Un macho bovino Angus negro finalizado es un animal de raza Angus que ha alcanzado su peso y madurez óptimos para la producción de carne de alta calidad. Este tipo de ganado se cría específicamente para la producción de carne, y se caracteriza por su carne bien marmoleada, tierna y jugosa. Los machos bovinos Angus negros finalizados se alimentan con una dieta especializada y se crían en condiciones cuidadosamente controladas para garantizar su salud y bienestar, así como su calidad de carne superior. Estos animales son muy valorados en la industria de la carne y son una elección popular para los consumidores que buscan una carne de alta calidad y sabor excepcional.

Definición Completa:

1. Macho de ganado bovino de la subespecie Bos taurus taurus, raza angus variedad negra; que se encuentra en la última etapa del proceso de engorda y tiene el peso determinado por el productor para su envío al rastro o para su venta.Ganado bovino de raza Angus, acorné, de pelaje totalmente negro sólido, azabache brillante. Su actividad zootécnica es la producción de carne. Existe una variedad: Red angus, de iguales características y actividad zootécnica, sólo se diferencia por el color de su capa rojodorada. Peso promedio: 900 kilogramos; y alzada de 1.271.34 metros.2. De origen escocés, de los condados de Aberdeen, Kinkardine y Angus. En 1881 se introduce a México, en Fresnillo, Zacatecas, proveniente de Kansas.3. Animal destinado al abasto de carne.7. La carne magra de res contiene, por cada 100 g: 147 kilocalorías, 0% de carbohidratos, 20.9% de proteínas, 6.3% de grasas, 62 mg de colesterol, 0.2 g de ácido linoleico, 2.3 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 632 mg de sodio, 358 mg de potasio, 4.36 mg de zinc, 6 µg de retinol, 0.11 mg de tiamina, 0.19 mg de riboflavina, 3.6 mg de niacina, 0.43 mg de piridoxina, 8 µg de ácido fólico y 3 µg de cobalamina.

Información Adicional:

¡Conoce todo sobre el Macho Bovino Angus Negro Finalizado!

Si eres un amante de la carne y te gusta saber de dónde proviene lo que consumes, seguramente has oído hablar del Macho Bovino Angus Negro Finalizado. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta raza de ganado y cómo se produce la carne de alta calidad que tanto disfrutamos.

¿Qué es el Macho Bovino Angus Negro Finalizado?

El Macho Bovino Angus Negro Finalizado es una raza de ganado originaria de Escocia, que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su carne de alta calidad. Estos animales se caracterizan por tener un pelaje negro brillante y una musculatura bien desarrollada, lo que hace que su carne sea muy sabrosa y tierna.

¿Cómo se produce la carne de Macho Bovino Angus Negro Finalizado?

Para producir la carne de Macho Bovino Angus Negro Finalizado, es necesario seguir un proceso riguroso que comienza con la selección cuidadosa de los animales. Estos deben ser de raza pura y tener un buen desarrollo muscular y óseo. Luego, se les alimenta con una dieta balanceada y se les brinda un ambiente cómodo y seguro para que puedan crecer de manera saludable.

Una vez que los animales alcanzan el peso y el tamaño adecuados, se procede a su sacrificio y despiece. La carne se somete a un proceso de maduración que puede durar hasta 28 días, para que adquiera su sabor y textura característicos. Finalmente, se envasa y se distribuye a los puntos de venta.

¿Por qué la carne de Macho Bovino Angus Negro Finalizado es tan valorada?

La carne de Macho Bovino Angus Negro Finalizado es valorada por su sabor, textura y terneza. Esto se debe a que estos animales tienen una musculatura bien desarrollada y una capa de grasa intramuscular que le da un sabor y una jugosidad únicos. Además, su alimentación balanceada y su ambiente de crianza cómodo y seguro hacen que la carne sea más saludable y nutritiva.

¿Cómo se puede disfrutar de la carne de Macho Bovino Angus Negro Finalizado?

La carne de Macho Bovino Angus Negro Finalizado se puede disfrutar de muchas maneras. Se puede cocinar a la parrilla, en el horno, a la plancha, en guisos o en estofados. Lo importante es respetar el punto de cocción adecuado para que la carne mantenga su sabor y textura característicos.

En conclusión, el Macho Bovino Angus Negro Finalizado es una raza de ganado valorada por su carne de alta calidad y sabor excepcional. Si tienes la oportunidad de probarla, no dudes en hacerlo y disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Definición Alternativa:

Bos taurus taurus Linnaeus, 1758