El Significado que tiene:El semental ovino Xalatlaco es una raza de ovejas originaria de México, específicamente de la localidad de Xalatlaco en el estado de México. Esta raza es apreciada por su alta calidad de carne y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas y de alimentación. El semental ovino Xalatlaco se caracteriza por tener un tamaño mediano, una cabeza grande y ancha, y una lana de color blanco o beige. Además, su temperamento es tranquilo y dócil, lo que lo hace fácil de manejar y criar. Esta raza es una de las más importantes en la producción de carne ovina en México y ha sido objeto de programas de mejora genética para mantener y mejorar sus características.Tambien se menciona cuando, 1. Macho adulto y sexualmente maduro de ganado ovino, tipo Xalatlaco, con capacidad reproductiva destinado a la reproducción sea para fecundación directa de la hembra o para la obtención de semen, generalmente posee un registro oficial. Mamífero, rumiante, de baja estacionalidad (determinada más por la alimentación); excelente productora de leche. Presenta elevado instinto materno, y un buen porcentaje de partos dobles. Además tiene gran resistencia a condiciones ambientales adversas: frío, lluvia, heladas, calor excesivo, etcétera.Peso promedio al nacimienro: 4.3 KgHembras: 4.5 KgMachos: 4.7Kg Sementales y hembras para pie de cría, 100% adaptadas a condiciones de pastoreo.2. Ovino resultante de la cruza entre Suffolk /Hampshire. Sujeto a sistema de producción tradicional trashumante en pastos nativos en la región de Xalatlaco, México.3. 7. Cada 100 gr de carne magra sin hueso de ovino contiene 136 kilocalorías, 19 % de proteínas, 65 mcg de colesterol, 6.1% de grasas, de las cuales 4 gr son de grasa saturadas, 2 gr de grasa monoinsaturadas y 0.1 gr de grasas polinsaturadas; 2.2 mg de hierro, 15 mg, de magnesio, 75 mg de sodio, 295 mg de potasio, 2.9 mg de niacina y pequeñas cantidades de tiamina y riboflavina.
El Semental Ovino Xalatlaco: Un Ejemplar de Gran Valor
Hoy en día, la crianza de animales es una actividad económica importante en muchas partes del mundo. En México, una de las razas más valoradas es el semental ovino Xalatlaco. Este ejemplar es conocido por su gran tamaño, su buena musculatura y su excelente producción de carne y leche.
El semental ovino Xalatlaco es originario del municipio de Xalatlaco, en el estado de México. Esta raza es el resultado del cruce de ovejas de raza Suffolk con sementales de raza Hampshire Down. El objetivo de este cruce fue obtener un ejemplar que tuviera las mejores características de ambas razas.
Una de las principales ventajas del semental ovino Xalatlaco es su gran tamaño. Los machos pueden llegar a pesar hasta 150 kilogramos, mientras que las hembras pueden pesar hasta 100 kilogramos. Además, estos animales tienen una buena musculatura, lo que los hace ideales para la producción de carne.
Otra ventaja del semental ovino Xalatlaco es su excelente producción de leche. Las hembras pueden producir hasta 4 litros de leche al día, lo que las convierte en una excelente opción para la producción de queso y otros productos lácteos.
Además de su gran tamaño y su buena musculatura, el semental ovino Xalatlaco es conocido por su temperamento amigable. Estos animales son fáciles de manejar y no suelen ser agresivos, lo que los hace ideales para la crianza en granjas y ranchos.
En resumen, el semental ovino Xalatlaco es un ejemplar de gran valor para la industria ganadera en México. Su gran tamaño, su buena musculatura y su excelente producción de carne y leche lo convierten en una opción ideal para los productores que buscan animales de alta calidad. Además, su temperamento amigable los hace fáciles de manejar y cuidar.
